Przepis na Dorsz po chojnicki

Pomiędzy wizytą w SPA, a wcieraniem życiodajnego kremu w zmęczone uprawianiem lifestylu skronie, rasowy bloger powinien czasem wsadzić kij w szprychy upływającej błogo codzienności, wybić z rytmu Czytelnika i uzmysłowić The post Czego lepiej nie...

Po ostatnim wpisie poświęconym wymianie książkowej (sprawdź tutaj) postanowiłam wrócić do Was z kolejnym pysznym przepisem. Tym razem zapraszam Was na słodkie muffinki z dodatkiem jabłek. Idealny przepis na jesienne popołudnie, szczególnie taki...

Jesienią coraz więcej osób poszukuje inspiracji śniadaniowych. Najczęściej o wiele chętniej opuszczamy ciepłe łóżko w chłodne dni, gdy czeka na nas pyszny posiłek. Nie wiem jak Wy, ale w jesienne i zimowe poranki zdecydowanie preferuję śniadani...

Jeśli bywacie tu częściej, to z pewnością wiece, że mam ogromną słabość do kaszy jaglanej. W sumie to nawet za mało powiedziane. Kocham ją po prostu pod każdą postacią! Najczęściej jadam (oczywiście nie będzie to zaskoczeniem) w deserach i na śni...

Co prawda w planach było publikowanie innego przepisu, ale po zrobieniu tej babki stwierdziłam, że koniecznie muszę podzielić się z Wami tym przepisem! Pewnie część z Was szuka jeszcze pomysłów na Wielkanocne potrawy, więc taka cynamonowa babka b...

Opis Faworki: Faworki to tradycyjne, karnawałowe przysmaki. Zwyczajowo smaży się je na smalcu, chociaż można na oleju, oleju kokosowym. Zasadą jest używanie jednego gatunku tłuszczu w takiej ilości, by wkładane faworki mogły swobodnie w nim pływać. P...

Dziś poniedziałkowa propozycja na danie obiadowe. Na moją patelnię trafił ryż z warzywami i kurczakiem po chińsku. Aromatyczne przyprawy zdecydowanie przełamują każda nudę w kuchni oraz rozgrzewają nasz organizm. W dzisiejszej wersji dodałam brązowy ry...

Dziś właśnie zrobiłam świeży syrop imbirowo- miodowy, który gości u mnie w domu przez cały rok. Dlaczego akurat ten syrop?Imbir: zapobiega dolegliwościom w chorobie lokomocyjnej, morskiej, po narkozie. Imbir wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwb...

Makaron z wędzona to bardzo szybki sposób na obiad.Składniki:1 makrela wędzona1 marchew1 pietruszka1 puszka groszku zielonego1 por2 ząbki czosnkuPapryczka chiliNatka pietruszkiSól, pieprz, papryka słodka wędzonaPrzygotowanie:Por oraz czosnek podsmażyć....

Kuchnia włoska nie bez kozery jest jedną z bardziej popularnych i lubianych kuchni świata. Już na samą myśl o niej w głowie Artykuł Vitello alla Valdostana w białym winie z grillowanymi warzywami pochodzi z serwisu mommy4tummy.

Dzisiaj po raz kolejny przedstawię wam banalny w wykonaniu, ale pyszny deser kokosowy pudding z nasionami chia tzw. szałwią hiszpańska. Nie za słodki, lekko kwaśny przez dodatek mango. Chrupiący dodatek prażonych migdałów robi tutaj całą robotę...

Tarta z kremem kokosowym i jagodami Nie powiem, że ciasto jest wykonane tradycyjną metodą. Raczej jest to eksperyment i po części prezentacja tego co się nauczyłem w ostatnim czasie. Kruche ciasto wypełnione kremem budyniowym o smaku kokosu, lecz bez w...

Składniki:- 1kg schabu bez kości- 4 łyżki oleju- przyprawy: sól, pieprz, czosnek majeranekPrzygotowanie:Mięso natrzeć olejem. Posypać przyprawami. Odstawić do lodówki na min. 3h.Piec w 160st przez ok. godzinę w naczyniu żaroodpornym (pod przykryciem) l...

Jak w tym starym kawale: "Kowalski, lubicie ciepłe piwo i spocone kobiety? - Nie, szefie. - To dostaniecie urlop w listopadzie". No więc my właśnie wzięliśmy krótki urlop na przełomie października i listopada. Bo jakoś tak w tym roku wyszło, że czas, k...

Podczas mojej ostatniej prelekcji w Bielsku-Białej zadano mi szereg pytań z zakresu zdrowego żywienia. Czy jabłka z supermarketu to sama chemia? Czy mięso wywołuje agresję? Czy jaja są zdrowe? Tu odpowiadam na nie dla szerszej publiki Gdy stanąłem prze...

Świąteczne magia ogarnęła Nas już na dobre. W gonitwie między prezentami, a świątecznymi porządkami, warto pomyśleć o smakołykach, które planujemy przygotować na Święta. Kilka dni przed Bożym Narodzeniem przygotowałam Was podsumowanie wszystkich dotych...