Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki (na garnek 2,5l):dynia (1kg)cieciorka sucha (100g)1 domowa kostka warzywnakoperek2 łyżki soku z cytrynyprzyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek, chili)Przepis na domową kostkę warzywną tutaj.Przygotowanie:Cieciorkę moczymy kilka go...

Niepalone ziarna kawowca- mój absolutny hit. Kupiłam przypadkowo, ponieważ byłam ciekawa smaku, a teraz piję ją codziennie. Niestety bardzo ciężko dostać ją w stacjonarnych sklepach, dlatego kiedy ...

Prosty, a inny sposób na podanie sałatki jarzynowej. Propozycja idealna na wielkanocne śniadanie lub po prostu na kolorowe śniadanie.Składniki:dowolna ilość jajeksałatka jarzynowaPrzepis na sałatkę TU . Ugotowane jaja przekroić na pół, delikatnie wyjąć...

Bardzo syty mokry i chrupiący od ilości ziaren domowy chleb na zakwasie. Piekę go już od jakiegoś czasu i zawsze mi wychodzi. Wbrew pozorom przepis jest bardzo prosty, tylko trochę jest zabawy z produkcją zakwasu - po prostu kwestia czasu i cierpliwośc...

Słaby ze mnie znawca hummusu,szczerze to tak całkiem do niedawna nie przepadałam za nim. Kilka ich w swoim życiu zrobiłam i nie potrafiłamzrozumieć uwielbienia i zachwytu przez wielu. Po licznych niezbyt smacznych próbach odpuściłam go sobi...

Owsianka orkiszowa z mango i truflamiPostanowiłam zrobić pewien eksperyment - przez tydzień nie będę planować śniadań, zdam się na własną inwencję twórczą. Kto wie, może ranny śpiew ptaków wyzwoli we mnie nowe pokłady kreatywności?Jak na razie pierwsze...

Owsianka z brzoskwinią, bananem i masłem orzechowymGdy już nadejdzie ten straszny dzień, czyli przyszły wtorek, i po długiej przerwie wrócę do szkoły, z pewnością będę się tu pojawiać co drugi dzień z owsianką. W wakacje nie mam na nią specjalnej ochot...

Moje życie nigdy nie było nudne, ale ostatnie dwa miesiące obfitują w ogromne zmiany. W sierpniu skończyłam współpracę z dwoma firmami i nagle zobaczyłam ile traciłam z życia rodzinnego. Było więcej pieniędzy w domu, ale uciekało mi bardzo dużo wspania...

Nie spodziewałam się, że coś zdrowego może być tak pyszne, zwłaszcza z lodami waniliowymi. Składniki:ciasto:350 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej200 g masła 4 żółtka65 g drobnego brązowego cukru1/3 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki kaszy manny mus j...

Smaczny sposób na przygotowanie drobiowych podudzi.Składniki:1 kg podudzi drobiowych,4 dag smalcu,2 cebule,2 łyżki mąki,1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki,½ szklanki śmietany,1 łyżka koncentratu pomidorowego,1 szklanka wody,sól do smaku.Wykonanie:Na ...

Kolejna odsłona kapuścianych przetworów, tym razem w połączeniu z borówką.Składniki:1 kg białej kapusty30 dag borówek1/3 szklanki octu3 łyżki soli3 łyżki cukrumielony imbir do smakupieprz do smakuolejWykonanie:Kapustę drobno poszatkować i przelać wrząt...

Kotlet schabowy inaczej- z plastrem szynki i jajkiem sadzonym.Składniki:4 kotlety schabowe,4 plastry szynki,4 jajka,sól do smaku,pieprz do smaku,musztarda,ketchup,tłuszcz do smażenia.Wykonanie:Kotlety opłukać, rozbić tłuczkiem, posypać solą i pieprzem ...

Bananowo-kokosowa owsianka z kaszą manną w słoiku po maśle orzechowym.Niedzielne śniadanie.

Kolejne pyszne zastosowanie brukselki, tym razem z mięsnym kotletem.Składniki:4 kotlety wieprzowe1 kg brukselki5 dag masła1 cytrynasól do smakupieprz do smakuWykonanie:Brukselkę dokładnie oczyścić, wypłukać, zalać osoloną wodą i ugotować nie całkiem do...

Racuchy na słono, w jesienny wydaniu z dynią.Składniki:30 dag dyni2 szklanki mąki1 jajko¾ szklanki zsiadłego mleka1 płaska łyżeczka sody oczyszczonejsól do smakuolej do smażeniaWykonanie:Dynię obrać, zetrzeć na tarce, połączyć z mąką, sodą oczyszczoną,...

Pyszny, mocno aromatyczny sos śliwkowy z powidła, w połączeniu z czerwonym winem jest idealnym dodatkiem do schabu!Składniki:1 kg schabu3 dag tartej bułki5 dag masła1 łyżka powidła śliwkowego1 gram mąkisól do smakucukier do smakugoździki1 kieliszek cze...