Przepis na Dorsz po chojnicki

Z okazji tego, że blog będzie miał niedługo pół roczku, planuję troszkę go pozmieniać, nadać mu również nową nazwę, taką bardziej kojarzącą się z jego tematyką :) Powiedzmy, że do tej pory była rozgrzewka, wdrażanie się i próba orientacji o co w tym bl...

To prosta kawa:). Kojąca i pyszna!Bardzo miło ją wspominam. Czytaj więcej »

A może po prostu sernik z porzeczkami? Nazwijcie to smaczne ciasto jak chcecie. Wygląda jak tarta i łatwo je zrobić, a z drugiej strony ma prawdziwy ser i smakuje jak porządny sernik.Bez względu na to jak je nazwiecie zabierzcie się do pieczenia teraz,...

Wracam po długiej przerwie, w nowym roku, z ciągłym deficytem czasu i głową w książkach. Blog zszedł na drugi plan, ale zauważyłam, że czegoś mi brakuje i zdecydowałam się zaglądać tu od czasu do czasu. Mam przygotowanych kilka przepisów, ładnie proszę...

Kolejna wersja przepisu z truskawkami w roli głównej.Kolejny szybki przepis na upalne dniSmacznego :)Biszkopt- szybki:200g masła utrzeć z 150g cukru, mieszając dodawać po jednym jajku (4 sztuki) a na koniec dodać mąkę (200g) wymieszaną z łyżeczk...

Zastanawiałaś się kiedyś po co nam pasja? Po co to komu? Przecież nie masz na nie czasu, przecież to tylko strata pieniędzy, bo co ludzie pomyślą... Ale powiem Ci coś. Pasja pozwala żyć. Dzięki niej masz marzenia, a "człowiek, który nie marzy, umiera"....

Sos rayta to pozostałości po mojej ostatniej przygodzie w gastronomii. To świetny sos, bardzo orzeźwiający i delikatny.Składniki:duże opakowanie jogurtu naturalnegoogórek szklarniowysok z cytrynysólpieprzOgórka kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z jogurt...

Avocado jest bardzo tłuste. Ale za to zawiera mnóstwo dobrych tłuszczów, które powinniśmy przyjmować. Nie jem go często i chyba tylko w formie pasty. Jest dość mdłe, ale po odpowiednim przyrządzeniu smaczne.1 miękkie avocadołyżka słonecznikałyżka wyciś...

Po dłużej przerwie zapraszam na torcik bezowy.Beza na torcik:6 białek300g drobnego cukru1 łyżeczka octu winnego1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka ekstraktu z waniliiBiałka ubić na sztywną pianę. Dodawać po jednej łyżce cukru i nadal ubijać a...

Jak powiedzieliśmy tak zrobiliśmy.W dniu wczorajszym trzej królowie (R+W+D) plus dwie królowe udali się do Jakuszyc. Jak tysiące innych ludzi przeróżnych narodowości. Fakt, tłumy na trasach jak - nie przymierzając - na Krupówkach zimą, ale ...

6-8 małych bakłażanów, powinny być te mini, ale jeśli ich nie zdobędziemy, to kupujemy jak najmniejsze250 g posiekanych orzechów włoskich5-6 ząbków czosnku3-5 szt papryczek chilli średnio ostrych lub 2 łyżki płatków suszonych, można też mieszaćsó...

WARSZTATY STRĄCZKOWEWarsztat dla każdego, kto chciałby wyjść poza szablon polskiego specjału czyli fasolki po bretońsku;) Dla wegetarian, wegan i alergików - wyczarujemy potrawy, które nas zaskoczą smakiem, pomysłowością i nieskomplikowanym p...

Witajcie po przerwie! Dziś małe podsumowanie ostatnich 7 miesięcy mojego życia. Był to najbardziej intensywny czas jaki dane mi było przeżyć. Czas przeogromnych zmian, zupełnie różnych niż dotychczas szczęść i smutków. Każdy pojedynczy dzień przynosił ...

Od razu mówię, że takich naleśników nie jada się w Grecji i nie jest to żadne typowe danie rodowitej Greczynki, ale miałam ochotę na śródziemnomorskie smaki, a od Moussaki (która jednocześnie jest moją ulubioną zapiekanką 3) połączenie bakłażana i ...

Jest taka strona Lawendowy Dom, z której przepisów korzystam nader często. Czemu? Bo wszystko jest zdrowe, w trakcie robienia jest łatwe a po przyrządzeniu jest pyszne! Wczoraj zrobiłam kotlety z cieciorki - nie falafele (co to jest falafel). Wyszły py...

Dzisiaj pyszna i szybka propozycja, aby skorzystać z dobrodziejstw warzyw!Risotto jest pyszne samo, ale będzie też dobrą alternatywą do np. grillowanego mięsa czy ryby.Bardzo polecamy!Składniki:1 szklanka ryżu arborio,1 1/2 szklanka bulionu warzywnego,...