Przepis na Dorsz po chojnicki

Galette z jabłkami, czyli po prostu tarta. Ale nie taka zwykła, bo troszkę różni się od takiej tradycyjnej tarty. Jak już widzicie po zdjęciu ciasto jest zawinięte na rogach. Dodatkowo galette piecze się bez użycia formy. Jak dla mnie totalnie ob...

Fasolka po turecku z pastyrmąKolejne typowo zimowe danie a nawet mogę powiedzieć, że zima bez tej potrawy się nie liczy. To turecki klasyk uwielbiany od pokoleń. Przepisów na fasolkę z pastyrmą po turecku jest wiele ja wybrałam ten, który wydawał mi si...

Cześć =) Jak już wielokrotnie wspominałem, zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup, ale wśród wielu wersji jakie jadłem - szczególne miejsce zajmuje zupa ogórkowa babci Krysi.Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława w Bydgoszczy ...

Ostatnio zrobiłam się wielką fanką żeberek:) Po żeberkach duszonych nabrałam ochoty na pieczone. I padło na marynatę miodową. Bardzo dobre są pieczone żeberka! Tak samo można je zrobić na grillu. 1 kg żeberek wieprzowych  marynata:  3 łyżki miod...

Na walentynkowy seks umówiliśmy się w środę, dziesiątego lutego. Czternastego nie pasowało nam z względów technicznych. Chodziło o to, że te właściwe Walentynki wypadły w niedzielę, a jak wiadomo wszem i wobec, jest to dzień boży, który rodzice od rana...

Też tak macie, że niektóre ubranka Waszych dzieci tak bardzo lubicie, że nie chcecie się ich pozbyć? Pewnie Was też czasami kusi, żeby niektóre ubranka zostawić na pamiątkę, szczególnie te najmniejsze. Po Wronku noworodku i małej Nince zostawiłam...

Oj, o odchudzaniu to ja mogłabym napisać książkę. Stosowałam w swoim życiu wiele diet. Bardziej i mniej inwazyjnych. Po różnych doświadczeniach postanowiłam spróbować czegoś zupełnie nowego. Spróbowałam modnej ostatnio diety pudełkowejR...

Wytęskniona po zimie eksperymentuję z kolorem w kuchni przywołując wiosnę. Co prawda teraz najgorszy czas: przednówek, zapasy wyjedzone, organizm po długiej zimie żąda witamin  a tu susza. A jak wiatr w szafkach hula to najlepiej sięgnąć po polskie bul...

Mięso z podudzi kurczaka pokroiłam w nieregularne kąski. Posypałam gotową przyprawą do kurczaka po myśliwsku i dorzuciłam boczek, w ten sposób nadałam delikatnemu mięsu kurczaka trochę wiejskiego charakteru. Do tego podałam ziemniaczki, ale fajnie smak...

Nadszedł czas na przygotowanie chrupiących, aromatycznych ogórków małosolnych. Z pewnością każdy z Was posiada swój własny sprawdzony przepis na ten „smakołyk” – my preferujemy klasykę, podstawowe zioła i przyprawy. Ciekawi jesteśmy Waszych przepisów n...

Na moim Instagramie pokazywałam ostatnio dwa pudełka wypełnione owocami, a dokładnie truskawkami i jagodami kamczackimi. Pomyślałam, że z takim zestawem upiekę lekką tartę. Oprócz kruchego spodu i owoców przygotowałam także krem budyniowy, a raczej po ...

Lubię odkrywać kulinarne nowości. Dawniej z wielką obawą wchodziłam do sklepów rybnych lub mięsnych. Nadal nie mam zbyt dużej wiedzy na temat mięsa, ale polubiłam kupowanie ryb. Cóż z tego, że większości z nich nie znam? Nie poznam, dopóki nie posmakuj...

Czytaj więcej »

Ostatnio chodzą za mną azjatyckie smaki. Uwielbiam połączenie ostrego curry z łagodnym, lekko słodkim mlekiem kokosowym. Jeśli też jesteście fanami słodko-ostrych smaków, to z pewnością mój przepis na zupę kokosową przypadnie Wam do gustu.Na pomysł zup...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy w wykonaniu babci Krysi, a po obiedzie - na obowiązkowy, niedzielny spac...

Po imieninach Taty potrzeba mi było uzupełnienia witamin (oj potrzeba...) - stąd powstała szybka, orzeźwiająca i pełna witaminy C lemoniada - do picia nie tylko po zakrapianych imprezach, ale też w upały, tak mocno ostatnio doskwierające...Czytaj więce...