Przepis na Dorsz po chojnicki

Jedna chwila, która może wszystko zmienić. Moment, który odwraca życie do góry nogami. Gdy o nim myślisz, masz wrażenie, że trwał wieczność. Rozpamiętujesz każdą sekundę, jakby był godziną. Zastanawiasz się, co można było zrobić inaczej. A mimo to, wci...

Składniki:280 g pikantnej kiełbasy chorizo;1 średnia, biała cebula;1 średnia, żółta papryka;1 średnia, zielona papryka;450 g łatwo topliwego, żółtego sera (najlepiej Monterey Jack, u mnie czerwony cheddar);Szczypta chili w proszku;1 średni pomido...

Składniki:1 kg różnych elementów kurczaka (pałki, skrzydełka, podudzia - łączna waga to 1kg);Marynata:200 ml ostrego ketchupu;1/2 opakowania ostrej papryki w proszku (około 10 g);1/2 opakowania słodkiej papryki w proszku (około 10 g);125 ml soku pomara...

Mamy jeszcze drobny zapas dyni, dlatego tej zimy, krem dyniowy dość często gości na naszym stole. Nawet najsmaczniejsze potrawy powszednieją, gdy pojawiają się zbyt często. Chciałam już jakiejś odmiany i tu (całkowicie przypadkiem) w...

Cześć wszystkim! :)Dziś zapraszam na przepysznego i chyba najzdrowszego kurczaka jakiego znam, pieczonego na soli bez dodatku tłuszczu.Jest to super przepis na szybki i syty obiad dla całej rodziny, sam kurczak nie potrzebuje naszej ciągłej kontroli i ...

Krokodyle oczyNa pierwszy rzut oka, ciasto to wydaje się być bardzo skomplikowane. Jest i ciasto kruche i ciasto biszkoptowe, jest i oczywiście masa budyniowa, są owoce rzecz jasna, jest i polewa. Jest wszystko co być powinno w dobrym cieście. Jednak s...

Do ciast smażonych w tłuszczu należą pączki, także faworki, znane pod nazwą "chrust". Są to przysmaki karnawałowe.Historia. Pączki są specjalnością kuchni wiedeńskiej. Podawano je uczestnikom Kongresu Wiedeńskiego, co wpłynęło na ich upowszechnienie. W...

Jakiś czas temu zostałam ambasadorką streetcom. Tym razem dostałam się do testów nowości firmy Stovita mianowicie cząstki owoców w żelowym musie zamkniętych w słoiczku.,mus jest alternatywą dla konfitur czy też dżemów. Naturalnie owoc...

Muszę się Wam przyznać, że do propozycji zrecenzowania tej książki byłam bardzo sceptycznie nastawiona, bo jestem przeciwniczką diet wszelakich i zwolenniczką rozsądnego, zdrowego odżywania. Pomyślałam, że to jakaś kolejna dieta cud, a książka to zapew...

Kupując dżem truskawkowy w sklepie natrafimy na "dżemy" zawierające jedynie kilkanaście procent owców a do tego konserwanty, barwniki i zagęszczacze. Dlatego warto przygotować swoje zapasy kiedy cena truskawek jest niska.Ja swoje zebr...

Carex KitchenKilka dni temu otrzymałam do przetestowania antybakteryjne mydło w płynie Carex Kitchen. Przyznam, że byłam nastawiana sceptycznie. Od dłuższego czasu mam problem z dobraniem odpowiedniego dla siebie mydła, i już dawno nie kupowałam żadneg...

Galaretka jest bez wątpienia zrowa, ale nie musi być nudna, podana w klasycznej formie. Możemy ją zrobić nieco inaczej, bardziej atrakcjyjne, kolorowo! I nie jest to trudne, jedynie nieco pracochłonne. Ale jesli mamy w domu dziecko, lub chcemy zaskoczy...

W ostanim wpisie snuem rozwaania na temat uwanoci. Najwaniejszym wnioskiem jaki pynie z tych rozwaa jest prosta prawda: jeeli chcemy czerpa z chwil ycia wicej dozna, konieczn...

Ostatnie dni - sprzyjające spowolnieniu, przypominające o rzeczach najważniejszych (jak choćby o zdrowiu) - trochę przeorganizowały mi głowę. Od jakiegoś czasu porządkuję sobie listę powinności, spraw do załatwienia - taką życiową listę, rozumianą bard...

Sernik czekoladowy jest na bazie serka mascarpone, usztywniony białą i ciemną czekoladą, która świetnie zastępuje rolę żelatyny. Na spodzie znajdują się herbatniki, a wierzch to delikatna bita śmietana oprószona odrobiną czekolady. Ta propozycja to wsp...

Papryki faszerowane ryżem mogą stanowić gotowy posiłek lub być dodatkiem np. do mięsa lub ryby. Ja podałam je z mini roladkami z mięsa mielonego w boczku. Ryż jest gotowany z curry dzięki, której nabiera żółtego koloru i zyskuje orientalny smak. Dodatk...