Przepis na Dorsz po chojnicki

Dziś kuchnia słowacka i obyczajne jadło Marka wprost ze Słowacji :)Wczoraj zadzwonił do nas nasz kolega Marek z propozycją na wspólny obiad, chciał nam pokazać jedno z tradycyjnych dań jakie jadał w swoim rodzinnym domu. Przyjechał z pełną torbą...

Pizzette to bardzo popularna przekaska na roznego rodzaju, neapolitanskich przyjeciach. Dla duzych i dla najmlodszych.na ciasto:500 gmaki 00 250 ml cieplej wody25 g drozdzy 20 g masla1 lyzka cukru2 lyzki oliwy1lyzeczka sol...

Pichcąc słuchałam: Disclosure ft. Lorde "MAGNETS"Składniki (na 4 porcje):1 podwójna pierś z kurczaka200g kaszy gryczanej2 cebule6 kawałków suszonych pomidorów5 łyżek słonecznika2 duże garście liści szpinaku4 ząbki czosnkuoreganozmielona słodka paprykam...

To już kolejne tego typu kulki na blogu. Energy balls, energetyczne kulki, kulki mocy lub wegańskie trufle. Nazywajcie je jak chcecie. Nazwa przestaje być istotna w momencie, gdy ich spróbujecie. Są przepyszne! Smakują jak Snickers w zdrowej wersji, ch...

"Jedzenie jest tak pierwotną, tak istotną częścią naszego życia, często samo współdzielenie receptur z obcymi zmienia ich w przyjaciół."Terri GuillemetsOprócz kolekcjonowania i przeszukiwania książek kucharskich, często również szperam w Internecie ora...

Kolejny kaprys J. spełniony. Szybka sprawa. Podstawowe składniki, które zawsze są w szafkach kuchennych i lodówce. Mała foremka na babkę. Piętnaście minut i... już się piecze!Jest tak bardzo pachnąca, że... nawet nie zdążyła dobrze wystygną...

Tym razem proponuję Wam deser w wersji trochę trudniejszej, bo gotowanej. Budyń dla osób dbających o linię, bez glutenu i cukru. Ugotowana i zmiksowana kasza jaglana z dodatkiem wiórków i mleczka kokosowego jest idealnie gładka i po prostu pyszna. Do t...

Śliwki są wspaniałymi, wartościowymi aczkolwiek nietrwałymi owocami. Wyjątkowo soczyste, słodkie, aromatyczne... Są bardzo zróżnicowane w smaku, wielkosci, kolorze i aromacie. Ja uwielbiam węgierki bo są łatwe w obróbce. Łatwo się je pestkuje. Nie sa "...

Sekretem kruchego spodu tarty jest krótkie zarabianie ciasta, a dobrze wykonany spód to już połowa sukcesu, bo zawsze można wkomponować w niego nasze ulubione składniki i dodatki. Za mną pieczarki „chodziły” już tygodniami do tego stopnia, że wyobrażał...

Teraz mogę już odetchnąć po egzaminach i wrócić do świata żywych, nadrobić zaległości :)Dla tych, którzy jeszcze męczą się z sesją (albo potrzebują zastrzyku energii, np. po treningu) mam przepis na zdrowe batony z mnóstwem zdowych składników. Można te...

Mówi się, że to potrzeba jest matką wynalazku a u mnie to było lenistwo. W lodówce ziemniaki z wczoraj - zostało 100g a chleb trzeba by upiec. Obieranie i czekanie aż się ugotują absolutnie nie wchodziło w grę bo już woda do wanny się lała. Zastąpiłam ...

Miewacie problem z pomysłami na wykorzystanie rosołu z poprzedniego dnia? Ja też, dlatego zabrałam się za modyfikowanie starych przepisów. Dawno, dawno temu wrzucałam Wam pomysł na zupę krem z brokułów z serkiem topionym, dziś odchudzona wersja :)Skład...

To jest mój przedostatni wypiek karnawałowy w tym roku, bo planuję zrobić jeszcze mini pączusie z serem. A dziś postawiłam na chrust lany, który jest szybki i pysznySkładniki:- 3 jajka- 1 opakowanie cukru waniliowego- 150 ml mleka- 200 g mąki- szczypta...

Mając przedszkolaka w domu, staramy się dla niego o wszystko co najlepsze. Tak samo jest z jedzeniem, które dla mego przedszkolaka szykuję każdego dnia. Mam powoli dosyć kupowania wędlin w sklepie, gdzie po dwóch dniach robią się jakieś obślizgłe i nie...

Święta bez pierniczków nie mają prawa bytu. Uwielbiam ten zapach przypraw korzennych rozchodzący się po kuchni. Całą rodzina dekorujemy je z wielka radością.&nbs...

Składniki:1/3 słoika zielonych orzechów2/3 słoika miodu (najlepiej lipowego)słoik 1litrowyOrzechy kroimy w ćwiartki, wrzucamy do słoika i zalewamy świeżym miodem lipowym. Odstawiamy na miesiąc w ciemne i chłodne miejsce, w które warto od czasu do czasu...