Przepis na Dorsz po chojnicki

Wiecie, jak to jest, kiedy marzycie o czymś przez lata, a po dotarciu do celu okazuje się, że rzeczywistość nie dorasta do wyobrażeń?Tym razem tak się nie wydarzyło. Było zupełnie na odwrót.To była miłość od pierwszego wejrzenia. Zauroczenie, do któreg...

Kochani grudzień to bardzo szczególny miesiąc na blogu, ponieważ dzielę się z Wami moimi świątecznymi przepisami. Nie inaczej będzie i w tym roku. Przygotowałam dla Was mnóstwo świątecznych pyszności, a przepis na pierwszą w tym roku wyjątkową świątecz...

Kieliszki na Próżnej fot. D.SzymborskaJak poleca restaurację osoba, która lubi dobre jedzenie, to jej się wierzy, prawda? Jak rekomenduje dane miejsce, ktoś, kto w niej jadł, a jest dość wybredny, to warto się tam wybrać? Dwa pytania – dwie odpowiedzi ...

Edycja jesienno-zimowa z listą wszechstronnych produktów, które zawsze znajdę w swojej kuchni bardzo przypadła Wam do gustu. Na moje pytanie na Facebooku o Artykuł Podstawowe produkty w kuchni wiosna/lato pochodzi z serwisu Blog lifestylowy - ...

Witajcie po przerwie,Opowiem wam co nieco o czymś bez czego się nie obejdziecie na wakacjach czy weekendowym wypadzie.Jedzenie, które znajdziecie we wszelakiego typu lokalach - sezonowych i tych funkcjonujących na stałe.Nie chodzi tu o ranking najlepsz...

To już trzecie podsumowanie z listą ciekawych restauracji otwartych w ostatnim czasie w Krakowie. Coś nowego znajdą dla siebie miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej (dwie nowe restauracje) oraz jedzenia serwowanego z food trucka, a nawet z… czerwonego au...

Dorsz wędzony przyjechał do mnie z nad morza , więc postanowiłam go wykorzystać w formie pasty z dodatkiem papryki której dużo dodałam i bobu. Pasty wyszło dużo ale szybko została zjedzona.30 dkg wędzonego dorsza1 papryka zielona1/2 papryka czerwona4 o...

Rozgrzewający gulasz rybny z dodatkiem aromatycznego curry.SKŁADNIKI:40 dag filetów z dorszapuszka krojonych pomidorów3 cm startego imbirułyżka czerwonego curry (łagodna)cebula2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki śmietany 12%łyżka cukru brązowegołyżka mąki ps...

Sałatka z wędzoną rybą i kalafiorem podana na kalarepie - nieco pracochłonna, ale warto :-)Nazwa tej sałatki pochodzi od nazw jej składników, więc łatwiej będzie je zapamiętać.Składniki (uwaga: duża ilość porcji)KArtofle, tak ze dwa średnie, pokroić w ...

Składniki RYBA: filet z dorsza 2 porcje/duże, przyprawa do ryb 2 łyżeczki, kucharek 2 szczypty, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, bułka tarta 4 łyżeczki ZIEMNIAKI: ziemni...

Cześć! Przychodzę dzisiaj do Was z recenzją książki kulinarnej, ale jest to książka zdecydowanie niezwykła, ponieważ oparta na popularnym polskim serialu „Ojciec Mateusz”. Bohaterem filmu jest ksiądz-detektyw, który w każdym odcinku rozwiązuje zagadki ...

Naszła mnie straszna ochota na rybę, najlepiej smażoną i z frytkami. Niestety nie dla każdego takie pyszności ;) Zamiast tego.. zaserwowaliśmy sobie zdrowo przygotowaną rybę na warzywach!Potrzebujemy:(porcja dla 2 osób)- ok 30 dag ryby (u nas przepyszn...

Cześć =) Jednym z ulubionych zajęć Kasztanowej Kuchni, oprócz gotowania i dzielenia się z czytelnikami naszymi potrawami, są podróże, podczas których odwiedzamy różne wspaniałe i ciekawe miejsca, w tym restauracje i inne miejsca, w których można otrzym...

Czterdzieści lat. Dużo czy mało? Dla jednych to odległy termin, kalendarzowa abstrakcja. Dla innych niekoniecznie. Ci inni to między innymi ludzie z WWF (World Wide Fund for Nature) - jednej z największych organizacji działających na rzecz ochrony środ...

Ceviche, to sałatka której głownym składnikiem jest surowa ryba marynowana w soku z cytrusów, z dodatkiem soli i ostrych papryczek. W pierwszej chwili aż trudno uwierzyć, że ryba bez żadnej obróbki termicznej nie jest surowa :) A to wszystko za sprawą ...

Kolejny przepis z Ultimate Cookery Course. Tym razem pyszna ryba. Wspaniała propozycja na piątek :) Polecam- Gordon wie, co dobre!4 filety białej ryby (np. dorsz, mintaj)olej do smażeniasól i pieprz225g mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta piepr...