Przepis na Dorsz po chojnicki

Nie ma to jak kawałek dobrego brownie! To niewysokie, ale za to mocno czekoladowe ciasto jest po prostu uzależniające - dlatego postanowiłam upiec wersję, w której zjedzenie kolejnego kawałka nie będzie obkupione ogromnym poczuciem winy ;) Brownie z mą...

Tak trochę mi niezręcznie się tłumaczyć po pewnej nieobecności, wracając tu na chwilę praktycznie... z niczym odkrywczym. Jednak to właśnie uwielbiam - proste i nieprzetworzone ;)banany, śliwki, sos czeko-miętaZ totalnego zakręcenia, zawirowania i odpo...

Bananowo-kokosowe placki orkiszowe z truskawkami i płatkami kokosaSłodki, niedzielny comfort food sponsorowany przez Hiszpanię :)Wiosnę poznaję po tym, że wieczory są cieplejsze niż popołudnia. I po wyczekiwaniu na szparagi.Przepis (porcja jak na zdjęc...

Karobowa owsianka na mleku migdałowym z malinami, pistacjami i orzechami laskowymiPowroty są fajne.ZWŁASZCZA po TAKIM czasie.Wakacje również.ZWŁASZCZA po TAKIM roku.Witajcie !

Kolejne danie inspirowane kuchnią islandzką to czerwona kapusta z przyprawami. Tak przygotowana czerwona kapusta stanowi popularny dodatek do pieczonych i smażonych mięs, drobiu czy dziczyzny. Tradycyjny sobotni obiad z pieczonym mięsem nie może obejść...

Kluseczki które same wpadają do miseczki. Oj coś tak nam się zrymowało ;). Wyglądem przypominają tradycyjne pyzy z mięsem, ale są nieco łatwiejsze. Do tradycyjnych pyz używamy ziemniaki surowe i gotowane i z tym ciastem to rożnie bywa. Ciasto do tych k...

Owsiany koktajl bananowo-czekoladowy w słoiczku po domowych powidłach śliwkowych, migdały i orzechy ziemneNadal ciężko mi w to uwierzyć, chyba naprawdę mocno trzymaliście kciuki, bo zajęłyśmy 1 miejsce! Co prawda było parę wpadek, szczególnie po ...

Hej hej 3 Teraz mnie nie było to dużo się dzieje zwłaszcza, że jestem w trakcie testów gimnazjalnych mam nadzieję, że po nich zrobi się trochę luźniej i będę miała więcej czasu na blogosfere :) A tym czasem przedstawiam wam śniadanie na drugi dzień...

Gryczano - migdałowe naleśniki wegańskie nadziane pueere z dyni. Podane z czeko sosem, malinami, jeżynami i borówkami amerykańskimiPrzepis:- 1/2 szkl mąki gryczanej- łyżka siemienia lnianego, zmielonego+ 3 łyżki wrzątku- 50 mln...

Przyszła mi ochota na placki. Podczas wakacji... no umówmy się, nie miałam zbyt wielu możliwości do jedzenia placków, a mówiąc szczerze, nie pojechałam tam po to, żeby jeść placki, tylko żeby opychać się pastel del nata, pastel de bacalhau, różnorodnym...

Pierwszy raz kupiliśmy bataty i musieliśmy wykombinować z nich kolejne warzywne ciacho.Przygotowanie: 15 min, pieczenie 50 minSkładniki:2 dojrzałe bananyok. 300 g batata6 łyżek kakao2 jajka1 łyżeczka sody oczyszczonej2 łyżki miodu2 łyżki oleju kokosowe...

Na nasiona chia natknęłam się po raz pierwszy. W internecie można znaleźć bardzo wiele wiadomości na temat tych ziarenek. M.in: zawierają bardzo dużo białka i kwasów tłuszczowych. Z dodatkiem mleczka kokosowego smakują wyśmienicie!Składniki:3 łyżki nas...

Witajcie. Dziś zapraszam Was po przepis na kapustę-bazę do różnych surówek. Można ją w zasadzie zrobić o każdej porze roku. Przepis mam od pewnej pani z pracy.Składniki:1 główka białej kapusty2-3 marchewki1 cebulasólSposób przygotowania:1. Kapustę posz...

To będzie najkrótszy post jaki kiedykolwiek napisałam.Zrobienie ekstraktu waniliowego to naprawdę żadna filozofia.Potrzebny jest mały słoik o poj. ok 3/4 szklanki."Zużyte" laski wanilii (min. 2 szt.), czyli bez ziarenek i spirytus 95 %.Wanilię wkładam ...

Ciągle szukam alternatyw dla dań mięsnych (w mojej kuchni mięsogości coraz rzadziej). Przyczyny?! Świadomość tego skąd i jak żywione są zwierzęta. Daleko mi do konsumpcjonizmu, uważam że jedzenie jest po to, aby dostarczyć organizmowi energii i s...

Witajcie! Zapowiada mi się baaardzo pracowita niedziela, a Wam? Ja muszę ogarnąć chemię do, której zaczęłam naukę już wczoraj + praca domowa z angielskiego. Dużo pracy, dużo, ale pociesza mnie fakt, że tylko 2 dni szkoły i rekolekcje! :DOprócz nauki, r...