Przepis na Dorsz po chojnicki

Najlepsze domowe trunki.Składniki na kilogram owoców:1 kg czerwonych porzeczek0,5 kg cukru0,5 l spirytusu0,5 l wodyDo dużej butelki lub słoika wrzucamy oczyszczone owoce i zasypujemy cukrem. Zakrywamy ściereczką i odstawiamy na kilka dni. Codziennie mi...

Masz problem z przechowaniem świeżych owoców? Jesienne zbiory nie mieszczą się w zamrażalniku? A może po prostu potrzebujesz witamin lub lubisz owocowe herbatki ... wypróbuj mój przepis.Owoce aronii zebrane po pierwszych przymrozkach są id...

Składniki: podudzia z kurczaka 4 sztuki/z rosołu, ziemniaki młode 1 kg, ser żółty 20 dag/tarty, papryka słodka mielona 1 łyżka, ząbki czosnku 4 sztuki, kminek 1 łyżeczka/ziarenka, gorczyca 1 łyżeczka, ...

Ciasteczka po raz kolejny wykonane bez pieczenia, jakim sposobem? Jak każdy może się już domyślać, wszystko dzięki magicznemu agarowi. Odkąd go odkryłam, ciągle o nim pisze, ciągle go zachwalam. Ciasteczka są nienagannie słodkie oraz bardzo sycące.SKŁA...

Podczas ostatnich gorących dni, lody i sorbety są dla nas wybawieniem. Osobiście uwielbiam owocowe sorbety, nie te kupne, a domowe. Wiem co się w nich znajduje, nie faszeruję substancjami konserwującymi, barwnikami, sztucznymi słodzikami czy stabilizat...

Czasem mam ochotę uczynić jakąś niezwykłość ze zwykłości. Na co dzień jemy bardzo prosto i gdybym z tego codziennego jedzenia miała stworzyć większość wpisów to jednak byście nie byli zainteresowani. Jednak my przepadamy za prostym jedzeniem.Pieczone z...

Idealne śniadanie na letnie dni! Sezon na czereśnie rozpoczęty, zatem trzeba korzystać z tego pysznego dobrodziejstwa natury;) Składniki:1 szklanka czereśni1 szklanka błyskawicznych płatków owsianych 1/2 szklanki błyskawicznych płatków orkiszowych3 łyż...

Sklepowe biszkopty zawierają dużą ilość cukru i niepotrzebne dodatki. Po co je kupować skoro można zrobić je samemu? Gwarantuje Wam, że w 20 minut się wyrobicie.Składniki:4 jaja5 łyżek mąki ryżowejopcjonalnie 0,5 do 1 łyżeczki cukru kokosowego Przygoto...

W moim zamrażalniku zalegało jeszcze pół dyni. Po prośbach Połówka o kolejną zupę tajską postanowiłam spełnić jego zachciankę ;) Na blogu Kasi znalazłam przepis na tajską zupę z dynią - idealnie! :) Moim zdaniem wyszło pikantnie! Zdaniem Połówka - mogł...

Przygotowania do pierwszego sezonu triathlonowego, chociaż aktualnie bardzo utrudnione z powodu zbliżającej się wielkimi krokami obrony pracy inżynierskiej, wciąż trwają. Powoli klaruje się także kalendarz imprez, w których mam zamiar wziąć udział. Zac...

Faszerowane warzywa są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Do tego ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu i nie zrujnuje kieszeni. Ja postanowiłam nafaszerować bakłażany, które do tej pory jadłam tylko raz w życiu. Wyszły bardzo smaczne i ...

Skorzonera inaczej zwana wężymordem lub po prostu czarnym korzeniem to dość mało znane warzywo, które jest bardzo smaczne (szczególnie po upieczeniu, tak jak to dziś proponuję), zdrowe i odporne na przymrozki :) Jedynym mankamentem jest obieranie - ale...

Tym razem chrupiący chlebek jaglany, trochę jak chrupki /nachos. Nadaje się zarówno na przekąskę (bardzo smakował moim dzieciom), jak i dodatek do różnych dań. Przygotowanie tego chlebka nie wymaga jakiegoś specjalnego sprzętu - wystarczy blender ręczn...

Od kilku dni pogoda nie zachwyca :( Zimno, szaro, ponuro, mokro bleeee... W takie właśnie dni mamy ochotę jeść gęste, rozgrzewające zupy. Tym razem szybki wpis i przepis na pyszna zupę kapuścianą z nutką orientu inspirowany książką Jadlonomii).Składnik...

Cześć =) 2 tygodnie temu Kasztanowa Kuchnia odwiedziła wraz z rodziną Toruń, gdzie po zwiedzaniu starego miasta oraz rejsie statkiem po Wiśle zjadła pizzę na jednej z przycumowanych do bulwaru barek. Była to pizza z pieca drzewnego. Pizza została pod...

Cześć =) Moją przygodę z gotowaniem zaczynałem od kanapek i szło mi to na tyle dobrze, że zdobyłem pseudonim "Pan Kanapka". Kanapki robię bardzo często, ponieważ są smaczne, kolorowe i dobre na każdą okazję.Kanapki, to temat rzeka i mógłbym pisać o n...