Przepis na Dorsz po chojnicki

Zaczął się już szał przedświątecznych zakupów i przygotowań. Podam kilka cennych porad, jak postępować by nie poszły na marne trudy związane ze zmianą odżywiania :-) Przede wszystkim dokładnie zapl...

Składniki: po 0,5 średniego banana i jabłka oraz 1 łyżka gęstej konfitury z porzeczki czerwonej (mało słodkiej; przepis na blogu) + 4 żółtka jaj kurzych i 0,5 łyżki jasnego brązowego cukru, ew. parę kropel naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis n...

...egzaminy.Jestem niesamowicie (!!) szczęśliwa z tego powodu :)Wczoraj miałam ustny polski. Zdałam na 80% - jestem zadowolona. W piątek najtrudniejszy sprawdzian przede mną - chemia. Nie myślę jeszcze wcale o ustnym angielskim, dopiero o chemii ...

Z racji tego, że uwielbiam kaszę jaglaną postanowiłam tworzyć z niej w najbliższym czasie i testować różne wersje kremów. Poprzednim razem był to krem budyniowy z kaszy jaglanej, a dziś wersja jaglanki bananowo - twarogowej. Połączenie twarogu z banane...

Jak byłam mała uwielbiałam babkę piaskową...zawsze gościła u mnie na Wielkanocnym stole. Jednak nie była domowa, pieczona przez mamę lub babcię tylko kupowana w sklepie lub cukierni. Dlaczego? Nie wiem... Chyba taka "tradycja" albo po prostu wygoda. Ni...

Pyszna, kremowa masa serowa, która w smaku kojarzy mi się raczej z ptasim mleczkiem niż sernikiem, a do tego bardzo kruchy spód. Pyszne połączenie, polecam gorąco!!!Składniki:opakowanie kruchych ciastek - 380g1/2 kostki masła1 płaska łyżka kakaoM...

Po kilku tygodniach milczenia na blogu, powracam z przepyszną sałatką z tortellini i pora.Bardzo szybka, łatwa i  nieco inna niż te które jadłam do tej pory.Polecam :)  Składniki na sporą porcję (ok. 8 - 10 osób)Czytaj więcej »

4 plastry schabu bez kości o grubości ok. 2 cm2 jajkabułka tarta1 duża cebulaspora szczypta curry5-6 łyżek tartego żółtego sera2 łyżki majonezu2 łyżeczki keczupusól i pieprzolej do smażeniaNie ma jak stare sprawdzone przepisy w nowej interpretacji :) N...

Składniki na ca 1 litr likieru300 g nutelli450 ml mleka200 ml tłustej śmietany50 g cukru50 g gorzkiej czekolady (niekoniecznie)1 filiżanka mocnego espresso (malutka filiżanka ;) )150 ml spirytusuNutellę, mleko, śmietanę, kawę i cukier podgrzewać na nie...

To bierzemy się do dzieła :)Szczerze, to zapomniałam zaznaczyć kiedy dokładnie pozostawiłam nalewkę do "odstania", ale po wyliczeniach wyszło mi 21/22 czerwca, ale niech będzie moja strata i stawiam na 21 ;)ZROBIONA! wyszło mi 1,5 l. Musiałam na szybko...

Jak wiecie z ostatniego posta, troszkę mi się chorowało. Zakupów nie było, obiady na telefon, nie chciało mi się o tym nawet myśleć. W efekcie po kilku dniach lodówka świeciła pustkami. Nie chciałam wysyłać Małżona po zakupy przed śniadaniem, sama tym ...

Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników słonych przekąsek będących na diecie - znalazłam sposób jak przygotować domowe chipsy bez tony tłuszczu. Wychodzą pięknie zarumienione i chrupiące. Najlepiej smakują na ciepło, od razu po wyjęciu z piekarnika.C...

Domowa piekarnia w tym tygodniu po turecku. Zapraszam na kruche bułeczki z nadzieniem z mięsa mielonego.Czytaj więcej »

500 g mąki150 ml mleka150 g cukru200 g masła12 żółtek60 g drożdży60 g rodzynek60 g skórki pomarańczowej120 g figłyżka cukru waniliowegowanilia30 ml spirytususólUtrzeć żółtka z cukrem, dodać rozczyn drożdży ( mają mieć podwojną objętość), cukier, cukier...

Po sobotnim sprzątaniu miałam ochotę na drinka :)Składniki: melon, kiwi, pomarańcza, wiórki kokosowe, miód, woda.Przygotowanie: Owoce pokroić, włożyć do blendera. Dodać wiórki kokosowe, miód, wodę i zblendować.

Dziś mam dla Was takie trochę nietypowe ciasto, bo do jego przygotowania wykorzystałam buraczki ćwikłowe, ale zapewniam Was, że warte grzechu. Ja pokusiłam się o jeszcze bogatszą wersję i przełożyłam go masą na bazie kremówki i serka i dżemem z dzikieg...