Przepis na Dorsz po chojnicki

Moja ulubiona surówka do obiadu.Od kiedy tylko pojawi się młoda kapusta sięgam po nią tak często jak tylko możliwe .Uwielbiam surówki ze świeżych warzyw;w tej znajdziemy mnóstwo witamin ;polecamSkładniki:1/4 główki młodej kapusty1 młoda marchewka1 pomi...

Witajcie po raz pierwszy w 2018! Wracam z nowym, ciekawym, moim zdaniem, przepisem na podanie mięsa i kaszy, ale nie w standardowej formie, a w formie zapiekanki. Będzie mi miło, jeśli po tak długiej nieobecności na blogu zarówno stali dawni bywalcy ja...

Oto jeden z popularnych torcików we Francji, "Le bavarois", lekki mus owocowy na biszkopcie z galaretką. Najrozmaitsze smaki: z truskawkami, malinami, cytryną czy czekoladą. Również możemy się spotkać z prawdziwym kremem bawarskim (la crème bavaroise)....

Jeśli chodzi o nalewki miętowe to nie może wśród nich zabraknąć przepisu na miętową po angielsku. Zebranie składników wymaga trochę zachodu. Ale w zamian otrzymamy nalewkę miętową o dobrym smaku i atrakcyjnym kolorze.Fot. Robert S. DonovanSkładni...

W czasie, kiedy na żółtą fasolkę szparagową trwa sezon w pełni, staram się wykorzystać jej walory w pełni. Gotuję nie tylko jej tradycyjną wersję czylifasolkę z polaną bułką tartą, czy pysznązupę z fasolki szparagowej, ale też wiele innych ...

Jakiś czas temu kiedy u nas na ogródku był po prostu "wysyp" cukinii, a placuszki i zupa krem już się przejadły chciałam zrobić coś innego. Przeglądając przepisy wpadłam na czekoladowe ciasto z cukinią i jak się okazało był to strzał w dziesiątkę! Cias...

Jakiś czas temu kiedy u nas na ogródku był po prostu "wysyp" cukinii, a placuszki i zupa krem już się przejadły chciałam zrobić coś innego. Przeglądając przepisy wpadłam na czekoladowe ciasto z cukinią i jak się okazało był to strzał w dziesiątkę! Cias...

Macie swoje ulubione potrawy, ulubioną kuchnię? My przepadamy za daniami kuchni śródziemnomorskiej (czosnek. pomidory, bakłażan, bazylia, oregano, grillowane ryby i owoce morza, hummus i falafel - mniam). Druga naszą miłością jest kuchnia dalekiego wsc...

To było jakiś miesiąc temu - szliśmy na lunch do Toan Pho na Chmielną - a może to było Tu Thai by Sunan?? - nie pamiętam. Na Brackiej zauważyliśmy nowe miejsce - jeszcze zamknięte, w środku trwały ostatnie poprawki przed otwarciem, które zaplanowano wó...

Przygotowania do wyjazdu na wakacje trwają. Mam już listę najpotrzebniejszych rzeczy, które muszę mieć przy sobie podczas podróży. Moją rodzinkę czekają 24 godziny samej jazdy, ale jestem pozytywnie nastawiona. Najważniejszy sprzęt to aparat, oczywiści...

Witam w nowym roku!Zdecydowanie już się do niego przyzwyczaiłam, a dziś jadę na pierwsze zajęcia i przyznam, że po takiej długiej przerwie nie mam na to wszystko większej ochoty. Nie poddaję się jednak, zaciskam zęby i ruszam, bo sesja już niedługo.Jeś...

Ponad tydzień temu byłam uczestnikiem pewnej kolacji, zorganizowanej przez Zomato z okazji siódmych urodzin portalu (siódmych na świecie bo w Polsce portal obecny jest od końca 2014 roku po tym jak przejął gastronauci.pl). Na miejsce tego uroczystego w...

Wokół Ramen Girl zrobiło się głośno zanim jeszcze Luiza Trisno otworzyła lokal w Warszawie. Jej krakowski Ramen Girl by Yellow Dog zbiera pochwały od samego początku istnienia. Nawet ja byłam ciekawa jak poradzi sobie w Warszawie - czy podtrzyma zachwy...

Pączki kocha chyba każdy naród. Przepisów na różne wariacje smażonego, drożdżowego ciasta jest mnóstwo, ze wszystkich zakątków świata, ale w okresie Nowego Roku warto zapoznać się bliżej z tradycyjnymi Oliebollen. Holenderskie (spotykane również w Belg...

Oto druga zapiekanka jaką proponuję na jesienny obiad.2 duże ziemniakiśredni seler3 garści jarmużu2 cebule2 łyżki masła klarowanego100 g serka ricottajajkołyżka śmietany 18%sól, pieprzłyżeczka czosnku granulowanegoszczypta chilli2 łyżeczki oliwyłyżka m...

Cały tydzień było szaro i buro a dziś słoneczko zajrzało mi w okno. Czyżby na stałe zawitała prawdziwa wiosna? Mam nadzieję, bo gotowam popaść w jakąś depresję!Dziś proponuję makowo-cytrynowy przekładaniec. Jest łatwiejszy w wykonaniu, niż na to wygląd...