Przepisy z kategorii Kuchnia holenderska

Po raz pierwszy ze stroopwaflami zetknęłam się na wymianie studenckiej: po prostu ktoś z Holandii przywiózł je na degustację typowych europejskich potraw. Przepadłam, podobnie jak większość uczestniczek tej wymiany. Kruche ciasteczko, z nutą cynamonu i...

Pączki kocha chyba każdy naród. Przepisów na różne wariacje smażonego, drożdżowego ciasta jest mnóstwo, ze wszystkich zakątków świata, ale w okresie Nowego Roku warto zapoznać się bliżej z tradycyjnymi Oliebollen. Holenderskie (spotykane również w Belg...

Paasstol to tradycyjny, świąteczny wypiek holenderski, najczęściej związany z Wielkanocą, ale można  go spotkać i podczas Bożego Narodzenia. Przypomina niemiecką struclę bożonarodzeniową. Słodki chleb na drożdżach, pełen bakalii i dodatkowo: masy marce...