Przepis na Dorsz po chojnicki

Wędlina na specjalne zamówienie męża, fana ostrych smaków, któremu żadna ostra papryczka nie jest straszna. To był eksperyment ilościowy, użyłamszynkowaraSingielprzy wkładzie mięsnym zaledwie 500 g i udało się świetnie, jak widać wędl...

Odkąd zakupiłam wolnowar bardzo chciałam sprawdzić jak uda się w nim przygotować duże kawałki mięsa, tak jak się robi pieczyste. Wszędzie można znaleźć przepisy na zupy, buliony, gulasze i inne dania jednogarnkowe a ja chciałam boczek, z efektem jak z ...

Kolejnym świetnym sposobem na wykorzystanie serka labneh są kuleczki otoczone w przyprawach, a następnie zamarynowane w oliwie lub w oliwie pół na pół z olejem rzepakowym. Są świetne jako przekąska, przystawka, dołożone do sałatek, roztarte z oliwą w k...

Pyszny schab faszerowany mięsem mielonym z ostrą papryczką. Domowa wędlina nie ma sobie równych. Przygotowałam wędlinę w szynkowarze Singieli takie tu są podane proporcje, w przypadku użycia innej praski dostosujcie sobie gramatury do swoich urzą...

Uwielbiam serniki i pewnie z czasem będzie ich na moim blogu całkiem sporo :) Nie piekłam jeszcze klasycznego Krakowskiego więc pora na debiut i powiem ,że nawet wyszedł ....jest delikatny ,waniliowy i nie taki słodki jak te co zazwyczaj robię ,&...

Dawno mnie tutaj nie było. Nie znaczy to jednak, że próżnowałam. Wręcz przeciwnie był to dla mnie bardzo pracowity czas. A szczytem moich osiągnięć jest fakt, że udało mi się przekonać męża doprzymalowaniasalonu ;). W okresie mojego milczen...

Dziś w głowie to samo pytanie, co zwykle. Co zrobić na obiad?Najlepiej szybko i smacznie. Niestety, nie zawsze jest tak łatwo ...Dzieci krzyczą, że wciąż to samo i to samo.Mąż też nie chce schabowego...A zatem będą krokiety z mięsem!!!Nadzienie mięsne ...

Jajka dają wiele możliwości.Możemy przygotować je na wiele sposobów, z wieloma dodatkami lub po prostu ze szczypiorkiem. Zawsze są pyszne!SKŁADNIKI :6 jajek5 pieczarek1 łyżka posiekanej cebuli1 łyżka majonezusól, pieprz do smakuJaja gotuję na twardo. S...

Z dżemem bananowym jest bardzo prosta sprawa. smaczna też.Często jest tak, że zapominamy zjeść banany i zaczynają się nam psuć. Wtedy dobrze jest to przerobić do słoików.Składniki:dojrzałe bananycytrynaWykonanie:Banany rozdrobnić, wlać do garnka troszk...

Poniżej przepis na paprykę konserwową- idealną. Pyszna jest zarówno do sałatek jak i gotowania czy po prostu na kanapkę. smak trochę octowy z nutą słodyczy (czyli ostra na słodko :) )Polecam paprykę tzw. pomidorową- ma dużo miąższuTutaj podaję id...

Ostatnio po powrocie z pracy kiedy wszedłem do domu od razu poczułem coś pysznego. Pani domu znowu przygotowywała rewelacyjne danie Post Potrawka z kurczaka pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Czekając na upalne dni, warto wcześniej przygotować listę przekąsek i napojów, które wtedy sprawdzą się najlepiej, a my dzięki temu nie będziemy musieli spędzać całego dnia w kuchni, tylko cieszyli się słońcem i wakacjami. Obowiązkowym punktem na mojej...

Ser suszony domowy. Suszony twaróg.  Suszony biały ser. Domowy ser suszony, o którym piszę jest wyjątkowy w smaku i bardzo łatwo go przygotować. Jego smak zależy od jakości twarogu, najlepiej tłustego, wiejskiego. Do tego wiejskie jajka. Ser przypomina...

Tym razem w majowej Piekarni Amber pieczemy chleb wypatrzony przez Anię na blogu Marcina.Struan to szkocki słodki chleb tradycyjnie wypiekany po żniwach, w przeddzień święta Michała Archanioła (29 września). Do jego wypieku używano zazwyczaj wszystkich...

składniki:- 300 g słoik oliwek bez pestek zielonych lub czarnych- 1 łyżeczka suszonej kolendry- 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego- 2 suszone papryczki chilli- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka octu balsamicznego- 1/2 szklanki oliwy- Kolendrę, czosnek, pokro...

składniki (2 duże blachy):- 200 g masła- 200 g mąki pszennej- 150 g mąki orzechowej- 6 łyżek herbaty zielonej matcha- 3 jajka- 150 g cukru- Masło rozpuść z cukrem i herbatą matcha. Następnie wymieszaj w dużej misce z mąką pszenną i orzechową, dodaj...