Przepis na Dorsz po chojnicki

W sklepach zaczęły się już pojawiać produkty okołobożonarodzeniowe. Widziałam już wywieszone łańcuchy świąteczne i opakowania czekoladek ze Świętym Mikołajem, ale najbardziej zainteresowały mnie MAR-CE-PA-NY!Chociaż nie przepadam za supersłodkimi łakoc...

Pobudka po 4.Na północ wyruszamy o 5.Niemal od razu zasypiam.Na którejś stacji kupuję WO ekstra.Czytam, zasypiam, czytam.Jednak w czasie jazdy dochodzę do wniosku, że fajnie.Pobudka w środku nocy nie należy do przyjemnych.Kilkugodzinna podróż też...

Sezon na rozgrzewające potrawy zaczął się już dawno. Jednak dzisiejszy śnieg (czy u Was też zrobiło się biało?) to już nie przelewki. Ubierajcie ciepłe kurtki i biegnijcie do warzywniaka. Pora ugotować niezwykle aromatyczny bulion i domową kostkę rosoł...

Większość rodziców rozpoczynających rozszerzanie diety swojego malucha - niezależnie od wybranej metody - zastanawia się co właściwie można podać? W jakiej kolejności? Jakiej ilości? Kiedy można podać jajko? Czy zacząć od najpierw od samego żółtka? A ...

Pychotka! Po zrobieniu kremu z dyni stwierdziłam że jednak nie lubię dyni i to zniechęciło mnie do robienia kremów. Jakiś czas temu mama wspomniała że zrobiła ten właśnie krem i wszystkim bardzo smakował.To do roboty, próba kolejna tym razem z gr...

Witajcie w Nowym Roku 2019. Przyzwyczailiście się już do zmiany daty? Jak Wam się zaczął 2019 rok? U mnie przełom roku był wyjątkowy. 29 grudnia urodziła się moja wnusia. Królewna przyszła na świat o 4.10. Całą noc czekałam na jej narodziny, a potem, z...

Moi drodzy. Koniec października i nadchodzący dzień Wszystkich Świętych to znak, że w naszych kuchniach czas zacząć przygotowania do Bożego Narodzenia. Pierwszym etapem tych przygotowań jest nastawienie ciasta na dojrzewający piernik staropolski. Tak, ...

Zmysłowy sernik z malinami. Zapewniam, że działa na wszystkie zmysły i niewielu jest odpornych na jego oddziaływanie. Spód owsiano - kokosowy bez dodatku pszenicy do tego kremowy, czekoladowy sernik, kisiel z konfiturą malinową, a wszystko przykryte wa...

Obiecałam i jest!Moi Rodzice świętują 30 Rocznicę Ślubu. 27 kwietnia ślubowali przed rodziną i przyjaciółmi miłość, wierność i uczciwość aż po grób. Piękny perłowy jubileusz świętujemy przez cały weekend. Mama poprosiła żebym upiekła coś pysznego na dw...

Witam po dłuższej przerwie :)Wiecie, że kocham truskawki, więc zapewne nie dziwi Was, że teraz pojawiać się będą przepisy z wykorzystaniem tych owoców. Nie jestem najlepszym ekspertem jeśli chodzi o torty. Nie wychodzą mi specjalnie dobrze, ale gdy jes...

Ten przepis powinien się ukazać jakieś dwa miesiące temu, ale plany planami, a życie śmieje się po cichu i wszystko przekręca. Cóż, najważniejsze, że nareszcie jest :)Po ciężkich wypiekach świątecznych postanowiłam zrobić coś lekkiego. W swoich zbiorac...

Lekka odmiana od tradycyjnie przygotowywanych żeberek. Poza długim czasem duszenia niewiele przy nich pracy. Kapusta kiszona nadaje im pyszny kwaskowy aromat. Idealnie smakują z gotowanymi ziemniakami. Dla urozmaicenia o kapusty można zetrzeć małą marc...

Kurczak z dużą ilością czosnku to jeden z moich ulubionych. Niesamowicie aromatyczny, ale wciąż delikatny z chrupiącą zglazurowaną skórką. Mała odmiana dla osób lubiących tradycyjnego pieczonego kurczakaSkładniki (2 porcje)-2 ćwiartki z kurczaka-główka...

Super dodatek do naleśników, placków, gofrów, ciast, lodów, owsianki ...Składniki:600 g truskawek,3/4 szklanki cukru,sok z połowy cytryny,1/4 szklanki zimnej wody,3 łyżeczki mąki ziemniaczanejPrzygotowanie:Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek. Kroimy ...

Pyszna, zdrowa pieczona ryba, dobrze doprawiona. Świetnie smakuje z surówką z papryką, cebulą, bazylią i rzodkiewką!Składniki:2 dorady,przyprawy: sól, pieprz cytynowy, bazylia, oregano, imbir2 gałązki koperkuPrzygotowanie:Ryby muszą być ypatroszone, wy...

Uwielbiam połączenie słodkiej papryki i curry. Prędzej czy później musiałam dodać te przyprawy do pulpecików. Dodanie estragonu cudownie wzbogaciło smak.500 g mięsa mielonego z indykaśrednia cebulaząbek czosnkułyżka słodkiej paprykiłyżeczka currypół ły...