Przepis na Dorsz po chojnicki

Czym byłaby Wielkanoc bez jajek - już za tydzień najprawdopodobniej 90% z nas będzie miało ich po dziurki w nosie, ale do tego czasu marzymy pewnie o tych wszystkich pyszności przygotowanych przez nasze mamy i babcie... i ja mam takie rarytasy. Już na ...

Po prostu pyszneSkładniki:ciecierzyca 25 dagłopatka (lub schab, indyk itp.) 0,5 kgmarynata klasyczna do mięsolej 2 łyżkibulion warzywno-mięsny 2 lchili suszone 2 płatkicebula duża 1masło 2 łyżkipieczarki malutkie 10papryka (najlepiej zielona) 1li...

Na niedzielny chłodny, jesienny wieczór nic tak dobrze nie zrobi jak szklanka grzanego wina. Nie znoszę gotowych mieszanek przypraw. Zawsze doprawiam wino do smaku w zależności od mojego nastroju i kaprysu.Do garnuszka wlałam pół litra półsłodkie...

Dziś w nocy spadł pierwszy śnieg w moim ogrodzie, choć zdążył już się rozpłynąć to jest to ewidentny znak, że czas na regenerujący sen ziemi. Gdzieniegdzie tylko wystają jeszcze zielone badyle porów i kępki liści pietruszki. Rukola, rzeżucha i szczaw s...

Przekąski, przegryzki, snaki kojarzą się z czymś niezdrowym. I zazwyczaj są, jeśli są to produkty przetworzone, tłuste, zasolone i zasypane konserwantami. Ale, ale nie jest tak źle, są przecież zdrowe przekąski, które można zrobić w 5 minut samemu w do...

Bardzo często piekę ostatnio ciasta. Chyba nawet za często. Króluje szarlotka, bo wciąż mamy mnóstwo jabłek na strychu. Ale jedna z dyń też wymagała szybkiego zjedzenia, więc przerobiłam ją na zupę i ciacho. Dynię do ciasta można albo najpierw upiec i ...

Co to się działo w lasach w ten weekend?! Tłumy proszę Państwa tłumy! W sobotę i niedzielę nazbieraliśmy mnóstwo grzybów. Podgrzybek na podgrzybku, borowików mnóstwo! Wiadra, skrzynki wypełnione po brzegi. Sezon na grzybobranie oficjalnie uznaję za otw...

Szybki, pyszny, smaczny i bardzo ładny dodatek do dań głównych, czyli ryż z buraczkami, który zachwyci swym kolorem każdego, a jeżeli nie zachwyci kolorem, to pewnie zachwyci smakiem. Podałem ryż z pieczonym kurczakiem ziołowym i danie na prawdę ...

Może najpierw zacznę od Fit Burgera. Tak więc o co w tym chodzi? Dziś natknęłamsię na konkurs organizowany przez McDonalds , w którym trzeba stworzyć burgera.Kanapka , która wygra wejdzie w skład menu w McDonalds. Postanowiłam wziąćudział i stworzyć co...

Końcówka lipca i początek sierpnia dobrze wpłynęły na smak i kolor pomidorów w ogródku Mamy Kulki. Z tego powodu z domu wróciłam z dwoma pojemnikami wypchanymi po brzegi czerwonymi kulkami. Pomidorożerca ze mnie dziwny bo lubię je tylko po obróbce term...

Sezon na paprykę w pełni! Trzeba to wykorzystać. Przepis jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, natomiast efekt bardzo ciekawy i smaczny.Składniki (na 2 porcje):2 kawałki schabu wieprzowego2 papryki czerwone1 łyżeczka smalcu gęsiego1 papryk...

Bardzo rzadko piekę, gdyż mój piekarnik baaaardzo lubi przypalać mi spody ciast, babeczek i innych słodkich wypieków.W tygodniu natknęłam się na przepis owego ciasta i stwierdziłam, że w weekend go stworzę.Składniki:250 g cukry trzcinowego2 tabliczki g...

W tym roku pierwszy raz organizujemy Święta Bożego Narodzenia. A jak świąteczne menu, to koniecznie muszą być uszka, a właściwie w przypadku tych lepionych przez mojego męża to raczej uszy. W pierwszy weekend grudnia rozpoczęliśmy przygotowania k...

II danie- pyszne i zdrowe. Zapiekanka to zawsze szybki sposób na obiad, można zrobić ją wcześniej i odgrzać, a także zużyć wszystkie resztki jakie mamy w lodówce. Makaron zawsze można zamienić na pełnoziarnisty ryż lub też kaszę gryczaną, tuńczyka na ł...

Składniki:100 gram kaszy jaglanej60 gram mąki gryczanej50 gram mąki z kasztanów jadalnych (można zastąpić gryczaną)15 gram siemienia lnianego15 gram mielonego lnu50 gram słonecznikałyżka oliwysól, pieprz, wiórki suszonych pomidorówniecała szklanka ciep...

Dzisiaj tłusty czwartek, także okazja do wypróbowania kolejnego przepisu na pączki.Pączki wychodzą rewelacyjnie, są puszyste, rozpływają się w ustach.TAKŻE DO DZIEŁA... SMAŻYMY PĄCZKI!!!Składniki na ok. 20 sztuk:600 g mąki pszennej 3 jajka100 g roztopi...