Przepis na Dorsz po chojnicki

                                                 

Już najwyższy czas. Najwyższy czas powrócić do naszego cyklu "Śniadanie do łóżka" po świąteczno-noworocznym, przedłużonym lenistwie. Dzisiaj nie znajdziecie tu jednak słodkich pankejków ociekających syropem, ani gofrów z bitą śmietaną, nie nie. Bowiem ...

Naszła mnie dziś przeogromna ochota na placki ziemniaczane. Takie klasyczne, lekko chrupiące, podawane obowiązkowo z kwaśną śmietaną i cukrem. Co prawda znam osoby, które placuchy wcinają z ketchupem na kromce chleba, ale u mnie jedynie w wytrawnych ko...

Wow wow wow, temperatura rośnie! Ale co zrobić gdy zrobić zrobi się zbyt gorąco? W takim wypadku ściągamy warstwy jak łupiny z cebuli w rytm piosenki Nelly'ego "Hot in here", albo szykujemy chłodnik. A ponieważ płynie we mnie trochę wschodniej krwi, a ...

Zupy - kremy, wprost je uwielbiam ale pamiętam "ten" dzień gdy pierwszy raz ugotowałam ją dla mojego, wówczas przyszłego, męża ;) Jego komentarz był niezwykle prosty i trafny: "Wiesz ja lubię jednak jak w zupie coś pływa" :))) Po nim wiedziałam, ...

Postanowiłam przygotować domowe pestki z dyni, które szybko znikają z pojemnika :) Przyprawy można skomponować wedle uznania jeśli nie przepadacie za curry proponuję dodać papryczkę ostrą lub po prostu samą sól. Zapraszam po przepis.Składni...

Ten sok z pomarańczy robię bardzo często, ponieważ smakuje wyśmienicie i na pewno jest wiele zdrowszy o wszystkich soków w kartonach z konserwantami, na dodatek świetnie pasuje do karnawałowych drinków.W moim blogu podawałam już przepis na ten domowy s...

Szwajcarski Lidl skusił nas dziś promocją, więc na szybko wrzucamy ekspresowy przepis na kapustę pak choi. Jemy ją bardzo rzadko, ale jest to warzywko godne uwagi i bardzo smaczne. Polecamy gorąco!Składniki (2 porcje):3 sztuki kapusty pak choi;1 cebula...

Z reguły nie planujemy szczególnie obiadów i gotujemy danego dnia to na co mamy ochotę (lub akurat jest promocja w sklepie na jakiś produkt :)). Tak było też i dzisiaj. Kupiliśmy w dobrej cenie ekologiczną marchewkę, cukinię oraz pieczarki (niestety ni...

Cześć po przerwie!Jednym z moich ulubionych deserów, który nie zawiera czekolady jest tapioka. Uwielbiam ją za konsystencję, to że z małej porcji wychodzi jej cała masa i można przygotować ją w milionie odsłon.Na blogu znajdziecie już kilka deserów z t...

O czym pisałam w 2018 roku? Dokąd odbyłam kulinarne podróże? Dlaczego na blogu jest ostatnio mniej recenzji? Sprawdźcie, czy czegoś nie przegapiliście!Nowe restauracjeOd 2014 roku co kwartał publikuję listę nowo otwartych restauracji, cukierni i food t...

Po weekendowej przygodzie z ksylitolem jakoś nie mogę się zabrać za pieczenie. Już wspominałam, że psy nie mogą jeść ksylitolu bo jest dla nich trujący (obniża drastycznie poziom cukru we krwi). Niestety nie udało się nam tym razem upilnować psa przyja...

Pamiętam, że sałatka gyros miała swoje wielkie 5 minut parę lat temu, robił ją każdy, a przepis wędrował z rąk do rąk i w końcu nie było imprezy, przyjęcia czy rodzinnej posiadówy bez jej udziału. A potem popadła w niełaskę, bo ile można jeść to samo ;...

Dzisiaj chciałabym zabrać Państwa, moim zdaniem, w udaną podróż do Indii. Zapraszam na hinduski dal, pachnący kolendrą. pól szklanki suchej, czerwonej soczewicypół szklanki bulionupo pół łyżeczki kurkumy, suszonej kolendry i mieszanki...

Nie wszyscy lubią kalarepkę ze względu na jej ostry posmak, a ja ją bardzo lubię zwłaszcza na surowo, ale jak mam jej nadmiar to bardzo chętnie gotuję z nią coś smacznego. Taka duszona kalarepka to dla mnie idealny dodatek do klasycznych kotletów mielo...

Rano było jakoś tak ponuro i zimno więc postanowiła ugotować jakąś zupkę od dawna chodziła za mną kalafiorowa więc ugotowałam i była pyszna :)Kalafiorowa z suszonymi pomidorami1/2 kg kalafiora4 ziemniaki1 marchew1 pietruszkakawałek seleraliście l...