Przepis na Dorsz po chojnicki

Czasami lubię sobie zrobić taką bombę witaminową, a Wy?Składniki na dwie szklanki:- 1 grejpfrut- 1 pomarańcz- 1/2 cytryny- 1 jabłkoWykonanie:Wszystkie owoce bardzo dokładnie obieram z białych części... i wrzucam do sokowirówki i gotowe!Najlepiej ...

Jesień to czas, w którym dzieją się w moim smakowym życiu dwie rzeczy. Po pierwsze – jem więcej, bo lubię jak ciepło rozchodzi się z żołądka po wyziębionym, jeszcze nieprzyzwyczajonym do ochłodzenia (chociaż nie w tym roku), ciele. Po drugie – częśc...

Burger nie musi być z mięsa. Można go zrobić na przykład z fasoli. Odpowiednio przyprawiony może z powodzeniem uchodzić co najmniej za drób. Potrzebne są dwie puszki białej fasoli, którą po przepłukaniu należy rozgnieść na papkę, dodać do niej drobno p...

Ostatnio z powodu obowiązków matczynych trochę wypadłam z pisania. Teraz piszę jedną ręką, gdyż mój kochany prawie pięciomiesięczny "kaowiec" jest na moich kolanach. Bez wytchnienia dba o organizację moje czasu i oczywiście posiłków. Najważniejsze jest...

Cudownie puchate, intensywnie czekoladowe, pachnące pomarańczą, przełożone twarożkiem ze skórką pomarańczową i truskawkami, zwieńczone odrobiną gorzkiej czekolady - czyli krótko mówiąc omleciki niebiańskie. A nawet podwójnie niebiańskie, bo poza tym, ż...

Tak samo jak nie lubię Bożego Narodzenia, nie lubię Świąt Wielkanocnych. Mimo, że pogoda nastraja pozytywnie, ma być coraz cieplej i bardziej słonecznie, na co czekam z z niecierpliwością gdzieś od września. Ale może właśnie dlatego nie rozumiem, jak p...

Czasem trzeba próbować nowych rzeczy. Ostatnio było to mleko migdałowe, teraz tofu. Nie powaliło mnie na łopatki i raczej nie będzie częstym gościem w mojej kuchni... ;) Pomysł częściowo zaczerpnięty z Kwestii smaku.Potrzebujemy (2 porcje):...

Zakończył się pewien etap w moim życiu związany ze studiami. Po dwóch tygodniach treningu "podtrzymującego" wracam do roboty. Ruszamy ostro z treningami, bo do pierwszego startu w TRI zostały 3 miesiące.Przepis na tzw. "Musli na bogato":-baza - musli t...

Marzenia są po to, by się spełniały. Trzeba wyznaczać sobie cały czas nowe cele, trzeba wciąż próbować nowych rzeczy. Ja należę do osób, które lubią stawiać sobie wysoko poprzeczkę, lubię żyć na wysokich obrotach. Robiąc coś staram się dawać z siebie w...

Impreza urodzinowa córki była dla mnie dużym wyzwaniem. Thermomix chodził na okrągło i gdyby nie on.... ;)Wyczarowałam, między innymi pyszne, wytrawne ciasteczka! Przepis pochodzi z kolekcji na TM.Potrzebujemy:- 200g parmezanu,- 110g masła,...

Kiedy pierwszy raz piekłam ten sernik nie byłam pewna czy mi zasmakuje. Za chałwą nie przepadam, a do tego w serniku wydawało mi się to...

Bardzo mi już brakuje słońca, lata, wakacji i ciepła, no i jedzonych w ramach schłodzenia się po długich eskapadach rowerowych. :)Dlatego też dzisiaj zaklinałam ładną pogodę, jedząc mrożone owoce w ilościach hurtowych. ;)Grejpfrut, mrożone truskawki, m...

Witajcie :) zapraszam na placuszki na bazie białka z kokosem. Najlepiej smakują bezpośrednio po upieczeniu, u mnie w towarzystwie domowego dżemu z malin.PLACUSZKI BIAŁKOWO KOKOSOWEna 5-6 placuszków3 białkaszczypta soli3 płaskie łyżki cukru pudru3...

Ostatnio wolne dni mijają mi w strasznym pośpiechu. I tak bardzo, jak chciałabym upiec coś smacznego, tak bardzo nie mam na to czasu. Wczoraj po całym dniu w biegu miała mnie odwiedzić koleżanka, więc wypadało coś przygotować. Postawiłam na smaczną i b...

Gdy za kuchennym oknem pojawiają się na kasztanie pierwsze pąki, to nieomylny znak - wiosna jest tuż tuż. A z wiosną i nadchodzącym po niej latem kojarzą mi się pyszne, pełne smaku i witamin, chłodniki. Może i aura nie sprzyja zajadaniu zimnego c...

Kurczak smażony na maśle to jeden z najpiękniejszych wynalazków kucharzy. Delikatne mięso pełne smaku, niezwykle soczyste i wprost uzależniające. Mniam. Do tego chlebek pita lub naan oraz surówka coleslaw i jestem w niebie.Potrzebne nam:- 2 piers...