Przepis na Dorsz po chojnicki

Dzień dobry! Jeśli jeszcze nie gotujesz i zastanawiasz się czy warto zacząć się w to bawić i po co to... read more Ten wpis 6 powodów dla których warto zacząć gotować pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulin...

Serio jeszcze kilka lat temu uważałam, że risotto to po prostu byle jaki ryż wymieszany z mrożoną mieszanką warzyw... read more Ten wpis Jak zrobić prawdziwe risotto 5 wskazówek pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, ...

Wiem, wiem znów tarta, ale dziś niecodzienna tarta, tarta czekoladowo miętowa.  Bardzo lubię połączenie czekolady i mięty i dziś postanowiłam wykorzystać te dwa smaki do przygotowania pysznego deseru. Spód tarty to po prostu bardzo czekoladowe kruche c...

Nie upiekliście jeszcze pierniczków na święta? Nie martwicie się, możecie zrobić to jeszcze dziś, przepis jest idealny dla zapominalskich! Pierniczki chrupiące można jeść od razu po upieczeniu, nie wymagają leżakowania. Ciasto po wymieszaniu jest bardz...

Szybki przepis na chleb pszenny z płatkami owsianymi przygotowanie ciasta na chleb zajmuje tylko kilka minut, można więc przygotować je rano przed pracą, a po powrocie do domu upiec. Moje ciasto wyrastało 2 godziny, ale spokojnie proces ten może trwać ...

Podjadanie to strasznie uciążliwy nawyk, który potrafi zniweczyć nawet najlepszą dietę. Jak sobie z tym poradzić raz na zawsze? Przyznam, że  z podjadaniem mam niemały problem. Potrafię miesiącami trzymać się ustalonych przez siebie zasad, nie sięgać p...

Tak jak obiecałem, dzisiaj świąteczny przepis na prawdziwy barszcz dla spóźnialskich. Czyli dla tych co nie zakisili buraków odpowiednio wcześniej. Na pocieszenie powiem, że nawet bez kiszenia możemy uzyskać bardzo smaczny tradycyjny barszcz. Swoją dro...

Piękny, słoneczny, wiosenny dzień, a że wolny to trzeba nadrobić zaległości na blogu:) Chickenburger czy jak kto woli kurczakburger lub po prostu filet z kurczaka w bułce XD chodził za mną od zeszłego tygodnia. Miałem zrobić go co prawda ...

Jak ugotować jajka na miękko? Nie daj sobie wmówić, że jest to trudne. Jeżeli zastosujesz się do naszej instrukcji na pewno uda Ci się ugotować idealne jajko na miękko.  Jajko ma miękko krok po kroku: Włóż jajka do zimnej wody. Doprowadź wodę do...

Ryba po japońsku uwielbiam jeść, zaś nie cierpię nazwy. Niestety taka się przyjęła i pewnie dużo osób będzie jej szukać właśnie pod tymi słowami. A o czym mowa? O smażonej rybie w zalewie pomidorowo-octowej w towarzystwie cebuli, ogórków i kons...

Prosta zupa z niewielkiej ilości składników, ale niewiele trzeba by była pyszna :) 4 pory (białe części) mała cebula 2 łyżki masła klarowanego 1,5 l bulionu warzywnego łyżeczka lubczyku pół łyżeczki bazylii spora szczypta soli i pieprzu oscypek ...

Pestka z awokado w koktajlu? Tak! Prawdziwy, naturalny superfoods! Czytaj więcej »

Wołowina po burgundzku czyli danie znane pod nazwą Boeuf bourguignon to nic innego jak rodzaj gulaszu wołowego z czerwonym winem. Doskonałe zarówno w wersji pieczonej jak i gotowanej. Mięso długo gotowane staje się wspaniale mięciutkie a sos nabiera wy...

W ramach tygodnia azjatyckiego w Lidlu, pojawiło się mleczko kokosowe i postanowiłem sprawdzić czy nadaję się do zrobienia wegańskiej bitej śmietany. Zawartość kokosa w puszce wynosi 82%, do tego trochę wody i stabilizujących dodatków. Po włożeniu do l...

Ostatnio kolejny raz przez weekend stołowaliśmy się w Toruniu. I co fajne: z każdą wizytą mamy coraz lepsze zdanie o tutejszej gastronomii, która stoi naprawdę na wysokim poziomie. Podczas wyjazdu nie przytrafiła nam się żadna wpadka i odwiedziliśmy ty...

Cześć =) Jak już wielokrotnie wspominałem, zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup, ale wśród wielu wersji jakie jadłem - szczególne miejsce zajmuje zupa ogórkowa babci Krysi.Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława w Bydgoszczy ...