Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Składniki:4 filety z kurczaka300 gram pieczarek1 papryka czerwona1 cebulka200 gram sera żółtego lub sera camembertszczypta słodkiej wędzonej mielonej papryki oraz tymiankusól, świeżo zmielony pieprzPonadto 1 jajkobuła tartaolejWykonanie:Pierś myj...

A tu jaja w roli głównej, gdyż na Święta wielkanocne występują pod każdą postacią, tutaj mamy choćby dwie propozycje podania, każda wersja efektowna, jak i smaczna, warto się na którąś skusić - jedzmy jajka nieprawda, że mamy je sobie ograniczać ze wzg...

Wojciech Modest Amaro "Natura Kuchni Polskiej"Z tej książki cieszyłam się jak małe dziecko, które wejdzie do sklepu z zabawkami :-)Przebierałam nogami czekając na przesyłkę od KUKBUK (serdecznie dziękuję za taką cudną nagrodę!)Myślałam o niej od ...

Dla miłośników kawy! I deserów ;)Kolejna propozycja na wykorzystanie nasion chia.Wzbogacony o kremowy smak tahini oraz słodycz miodu pomarańczowego ;)Składniki:4 łyżki nasion chia2 łyżki kawy mielonej1 łyżka miodu z kwiatów pomarańczy1 łyżka tahini1 sz...

Skład (na jedną porcję)2 łyżki kaszy manny1 szklanka mleka1 banankiść winogronKaszę zalewamy mlekiem i gotujemy co jakiś czas mieszając, aby nie przywarła do naczynia. Banana obieramy ze skórki, rozdrabniamy widelcem na "papkę". Następnie przek...

Kasza owsiana, mimo że trudno ją kupić, warta jest zachodu. Wytwarzana jest z ziaren owsa i z racji małej obróbki termicznej jest bogata w błonnik i składniki mineralne. Daje szybkie uczucie sytości, ułatwia wypróżnianie, ma działanie ochronne na błonę...

Knedla w Czechach jadłam bardzo dawno temu. Przypomniał mi o nim Robert Makłowicz w jednym ze swoich programów kulinarnych. Knedel wyglądał tak apetycznie na ekranie, że musiałam go spróbować. W rzeczywistości okazał się idealnym daniem obiadowym - raz...

Aura za oknem nie sprzyja aktywności. W sumie zaczynam rozumieć niedźwiedzie i to, że wolą przespać i poczekać na wiosnę. Być może gdyby nie moje poczucie, że warto korzystać z każdej chwili, nie rozdrabniać się i nie marnować czasu na czekania na "jut...

Uwielbiam kruche ciasteczka. Zwykłe ciastka dzięki orzechom i migdałom nabierają wyjątkowego smaku i stają się jeszcze bardziej chrupiące. W pieczeniu pomagała mi moja sześcioletnia córeczka, która wkładała dużo serca w dekorowanie tych małych słodkośc...

W lecie nie ma tygodnia abym nie zrobiła ich na obiad. Cała rodzina je uwielbia, a najbardziej chyba Oliwka. My zwykle pierogi posypujemy cukrem ale równie pyszne są ze śmietanką.Smacznego :) Pierożki podałam na pięknym talerzu "Agawa Gold" od Porcelan...

Bardzo lubię gotowane i delikatne potrawy (w przeciwieństwie do reszty domowników ;-)). Dlatego często robię te klasyczne pulpeciki. Szybkie w wykonaniu, niedrogie i smaczne. Miła odmiana od pomidorowych sosów. Świetnie komponują się zarówno z gotowany...

Sałatka z tuńczyka i ryżu I pomyśleć, że kiedyś nie lubiłam majonezu! Ale te czasy mam już dawno za sobą Teraz co rusz nachodzi mnie chęć na jakąś sałatkę z majonezem. Mam kilka ulubionych. Dziś przedstawię jedną z nich, zdaje się, że najbardziej kl...

Pierwszy raz bułki te robiłam sporo czasu temu, a ostatnio postanowiłam je powtórzyć. Przepis trochę przerobiony pochodzi z książki "Domowy wyrób tradycyjne pieczywo" Eleonora Trojan.Składniki: 500 g mąki pszennej, 40 dag drożdży, 2 jajka, 1/4 szklanki...

. Miałam ogromną ochotę na konkretną surówkę o wyrazistym smaku.A, że ostatnio mam niesamowite zapotrzebowanie na cebulę (tak, cebulę, mogłabym ją jeść jak jabłka!) i kapustę, zrobiłam właśnie taką kapuściano-cebulową surówkę do obia...

Rozsmakowałam się w śniadaniach i smarowidłach kanapkowym a oto kolejna wariacja na temat past...Składniki :6 jajek1 awokado1 garść pestek dyni1 łyżka jogurtu greckiegoSól, pieprz, chilliJajka gotujemy na twardo, kroimy w kostkę lub rozgniatamy widelce...

Moi mili dzisiaj szybko i konkretnie, więc przed Wami przepis na łatwego kurczaka z cukinią i pomidorami. To co, zaczynamy?Co potrzebujemy:Filet z piersi kurczaka2 cukinie1 paprykaPuszka pomidorów3 łyżki przecieru pomidorowego1 cebula...