Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Znacie już teff - czyli trawę abisyńską, z której wytwarza się mąkę i płatki? Jeśli nie, koniecznie musicie spróbować. To afrykańskie zboże zawiera bowiem duże ilości błonnika, wapnia, żelaza, kwasu foliowego i antyoksydantów. Mąkę z teff używała...

Nazwa ciasta pochodzi od charakterystycznego, ciemnobrązowego koloru - koloru prawdziwej czekolad. Ciasto idealne dla czekoladoholików! Mega czekoladowe, wilgotne i mimo, że na pierwszy rzut oka wygląda dość niepozornie to jednak jest bardzo sycące. Ju...

Składniki (blacha 24x24:4 całe jaja1 białko160 g przesianej mąki owsianej1 łyżeczka proszku do pieczenia380 g marchewki100 g oleju kokosowego20 g orzechów włoskich10 g orzechów laskowych2 łyżki miodu akacjowego1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczk...

Kilka tygodni temu napisałam, że żegnam się z Poznaniem, ale jednocześnie nie spodziewałam się, że na dłuższą chwilę będzie to również pożegnanie z blogiem. Przyszła pora, by wrócić ze zdwojoną siłą, nowymi pomysłami, w zasadzie całkowicie nową koncepc...

Co potrzeba?2 duże jabłkacynamoncukierbiałka z 2 jajekbita śmietanaSkładniki na kruche ciasto:200 g mąki tortowej50 g cukru (4 łyżki)140 g zimnego masła1 żółtkoszczypta soliDo dzieła :Mąkę pszesiać przez sito. Dodać sól i cukier oraz masło ...

Pyszny, lekki, zdrowy i szybki obiad - sandaczpieczony z puréez zielonego groszku. Angielskim klasykiem jestpurée z groszku z miętą, ja natomiast dla podkręcenia smaku użyłam pesto - idealnie zgrywa się kolorystycznie i smakowo. Podcz...

Ciasto z masy białkowej z bezami i malinami- pyszne, lekkie i słodkie !Składniki:8 białek jaja,30 dag cukru,12 dag margaryny,5 dag mąki ziemniaczanej,10 dag mąki pszennej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,20 dag małych bezików,tłuszcz do formy.Składniki ...

Wbrew powszechnemu w internecie żartowi o cebuli, najbardziej polskim warzywem dla mnie wciąż pozostaje ziemniak. Przynajmniej u mnie w rodzinnym domu nie ma obiadu bez tłuczonych ziemniaków ;) Ja nie jestem ich aż tak wielką fanką i często wolę zjeść ...

Kilka miesięcy temu rozmawiałam z gotującą koleżanką o wegańskich, bezglutenowych deserach. Omawiałyśmy puddingi chia, budynie z tapioki i tofurniki, a na koniec zgodziłyśmy się, że wszystkie te nowinki na głowę bije stary, poczciwy kisiel. Kisie...

Polędwiczka wieprzowa zaczęła stale gościć na moim stole. To delikatne mięso przyrządzałem jużw sosie kaparowymiw sosie kurkowym. Tym razem podałem je zsosem pieczarkowym na bazie śmietany.Składniki (dla 2-3 osób):1 polędwiczka ...

Surówki z cyklu "wrzuciłem, co miałem" nie raz już mnie zaskoczyły. Z tą nie było inaczej. Połączenie sałaty z awokado, soczystą gruszką i słodkim awokado okazało się bardzo trafione. A dodatek soku z limonki i odrobiny chilli doskonale zbalansował sma...

Wilgotne i pachnące ciasto przygotowane bardzo prosto w kilka minut, szybko się je robi i tak samo szybko znika z talerza :) Wszystkie składniki na ciasto muszą mieć temperaturę pokojową.Ciasto jogurtowe z malinkamiwszystkie składniki są odmierza...

Wszystkie ścinki i zrzynki :) z tortów trafiły w te ciasteczka i jeśli o mnie chodzi były to najlepsze cake pops jakie ja zrobiłam, wniosek jest jeden z " odpadów " też można zrobić coś pysznego. Cake popsokoło 30 dag suchego ciasta biszkoptowego3 łyżk...

Witam Was po małej nieobecności. Dziś bardzo szybki i łatwy przepis na obiad. Oczywiście nadal wykorzystuję szparagi póki są dostępne w sklepach. &nb...

Zapragnęłam czegoś słodkiego... raz dwa zakręciłam muffiny ! :-) Do wypieku użyłam mąki kukurydzianej, którą uzyskuje się z przemiału ziaren kukurydzy. Zawiera witaminę A, E, błonnik p...

Długo zastanawiałam się, czy dodać na bloga przepis, który jest tak banalny. Wrzucenie kaszy do garnka, podsmażenie warzyw i wymieszanie całości wydaje się być niewiele trudniejsze od samego wyszukania przepisu, czy inspiracji w sieci.Ale oto jes...