Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Cześć!Dla wszystkich lato to czas lżejszych posiłków wypełnionych po brzeg warzywami. Na kilka miesięcy odkładamy rozgrzewające kasze i gęste, śmietanowe sosy, aby cieszyć się orzeźwiającymi sałatkami. Sama chętnie sięgam po takie obiady, a dodatkowo s...

Przyszedł czas na afrodyzjaki dla niej, które w zasadzie nieróżnią się tak bardzo od tych dla mężczyzn. Większość z nich stanowią te same owoce i warzywa, jednak najsilniej na kobiety działają przyprawy. Ponadto sprawdzają się również niektóre za...

Warzywa w połączeniu z delikatnym mięsem dorsza.Składniki1 marchew1 pietruszka1 kawałek selera korzeniowego1 biała rzepa1 łyżka masła500 g filetu z dorsza2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiegobiały pieprzsólPrzygotowanieJarzyny obieramy, ścieramy ...

truskawkami i oliwkamiNa dzisiejszy upał idealnie sprawdzi się taki oto chłodnik, intrygujący smakiem i wyglądem.Połączenie słodkiego i orzeźwiającego arbuza, soczystych pomidorów i truskawek ze słonym smakiem sera typu śródziemnomors...

Zimny napój na bazie trawy cytrynowej, imbiru i miodu, który zaspokoi każde pragnienieSkładniki na orzeźwiający napój z trawy cytrynowej, imbiru i miodu:0,5 l wodyliście trawy cytrynowejimbir (kawałek około 3 cm)limonkamiód do smakukostki loduPrzygotow...

Moja pierwsza babka gotowana. Już od dłuższego czasu korciło mnie, żeby ją zrobić ale nie miałam foremki. Przeczuwałam, że może być pyszna, bo na taką wyglądała ilekroć się spotkałam gdzieś ze zdjęciem. Wreszcie udało mi się upolować fajną foremkę &nbs...

Sezon na rabarbar w pełni, nieodłącznie kojarzy mi się z cudownym okresem wiosenno-letnim. Staram się korzystać jak najwięcej i tym razem przygotowałam domową granolę rabarbarową. Bardzo łatwa i szybka do zrobienia, a do tego pożywna i wartościowa. Świ...

Kilka dni temu kupiłam pierwsze w tym roku szparagi!Niosłam je dumnie do domu jak najpiękniejszy bukiet kwiatów :) wyglądały naprawdę cudownie.Bardzo, ale to bardzo lubię szparagi. Po raz pierwszy spróbowałam ich dość późno, było to jakieś dwa albo trz...

Prosty przepis na pyszny sernik, z brzoskwiniami, kokosem i bezą. Ciasto przygotowane jest na kruchym spodzie i samą kruszonką również wykończone. To jeden z naszych ulubionych serników, który zazwyczaj piekę na Święta lub rodzinne uroczystości. Z poda...

Piernikowa pianka, nieprzesłodzona, bo zrobiona z ricotty, z mandarynkami i pierniczkami. Lekki deser, który mimo piernikowego smaku można by podać nawet latem.*keksówka 10* 30 cmSkładniki:na biszkopt:2 jajka1/2 szklanki cukru1/2 szklanki mąki1/2...

Od kilku lat z przyjemnością witam na rynku kolejne książki Gabrieli Gargaś. Szczególny urok ma pachnąca cynamonem, kakao i różnymi herbatami historia Michaliny, jej brata Bartka i babci Zosi z małego miasteczka gdzieś w Bieszczadach, czyli trzeci tom ...

Tej jesieni postawiłam na aktywność ruchową. Brzmi jakbym dotąd tylko leżała, zatem stop…i jeszcze raz... :)Tej jesieni postawiłam na zwiększoną ilość ruchu. Do dotychczasowej, wcale nie małej aktywności fizycznej, dołożyłam kolejne „co nieco”: sporo ...

Pracuję w miejscu gdzie ludzie dużo myślą o jedzeniu. Może nawet niedługo wynikną z tego jakieś kulinarno-botaniczne warsztaty. Rozmawiamy o tym co jemy, częstujemy się wzajemnie i pożyczamy sobie książki o kuchennej tematyce. Bezpośrednio współpracuję...

Wyszłam z domu kiedy było już jasno. Co za ulga! Niebo bez chmur, przebłyski słońca... W pewnym momencie trasy coś jednak się zmieniło... mleko zalało Stolicę, mgła wpełzła nawet do tunelu pod Mostem Świętokrzyskim. Niesamowite uczucie oderwania od rze...

Pewnie każdego z Was zalała kiedyś żółć. Mnie to spotkało nawet dzisiaj, ale wcale nie ze złości i bezsilności, wręcz przeciwnie, tryskam dziś humorem, więc w wesołym nastroju ugotowałam kolejny czwartkowy obiad. Tematem przewodnim był kolor żółty, a z...

Nie wiem czy połowę października można okrzyknąć początkiem jesieni, tak naprawdę trwa ona nie od dziś. Jesienny sezon wita się zazwyczaj kurkami, śliwkami, figami i dynią. Dania z nimi w roli głównej wciąż mogą być lekkie i nawiązywać bardziej do lata...