Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Długo przymierzałam się do tego ciasta. Przepis wydawał mi się długi i skomplikowany. Gdy wpadał mi w ręce to albo nie był to sezon na morele, albo nie miałam masy marcepanowej. Ostatnio będąc w Ikei kupiłam tam masę marcepanową w promocji za około 3 z...

" Czasami to, czego chcemy najbardziej na świecie,odbiera nam to, czego najbardziej na świecie potrzebujemy."Życie, które prowadziła, nie było szczytem marzeń. Owszem, zarabiała całkiem niezłe pieniądze i mogła odłożyć z nich sobie na więcej niż ...

To chyba najprostszy przepis na wegańskie ciacha, jaki tylko można sobie wymarzyć, bo jego podstawowe składniki skrywamy na co dzień w otchłani kuchennych szafek. W smaku przypominają nieco domowe herbatniki, ale z wyraźną waniliową nutą. Przełamane sm...

Nie mogę powiedzieć, żeby kryminał był moim ulubionym gatunkiem. Szczerze mówiąc, przez długi czas unikałam go jak ognia. Kojarzył mi się przede wszystkim z prostym, powtarzalnym schematem. Trup plus śledztwo. Czasem prowadzone przez policjanta, czas...

Uwielbiamy książki Astrid Lindgren. Są radosne, beztroskie, a jednocześnie bardzo realistyczne. Właśnie z tej miłości do prawdziwej Szwecji zrodził się pomysł cyklu #smakiAstrid.Kiedy po latach wróciliśmy do książek Astrid Lindgren zauważyliśmy, ...

Gdynia. Sobotnie popołudnie. Czworo dorosłych i pięcioro dzieci chce jeść.Nie chce nam się gotować w domu. Brzmi jak wyzwanie.Przerzucamy się nazwami miejsc, które znamy. Po krótkim namyśle nasza niezawodna przyjaciółkapisząca o zarzą...

Burak ostatnio bardzo mi zasmakował, szczególnie po upieczeniu. A fanką risotto byłam od długiego czasu! Zamiast ryżu często dodaję też kaszę pęczak  kaszotto smakuje równie PYSZNIE. Risotto samo w sobie nie jest trudne do przyrządzenia, jedynie...

Ostatnio często spotykam obcokrajowców, którzy poza pytaniem, która wódka jest najlepsza pytają też o to, jakie są tradycyjne polskie dania. No i stawiają mnie w kłopotliwej sytuacji. Bo jako miłośnik pierogów mogłabym rzec, jak cała rzesza Polaków, że...

Z Youmiko mamy bardzo dobre wspomnienia. Prawie 5 lat temu Paweł Gnatowski uraczył nas tam pierwszym w życiu omakase. Siedzieliśmy przy stoliku i przychodziły do nas sukcesywnie kolejne kawałki nigiri, rolek i gunkanów. To chyba pierwsze miejsce w Pols...

Funkcjonowanie organizmu człowieka zawsze mnie fascynowało. Organy które wzajemnie ze sobą współpracują. Jeden nie może się obyć bez drugiego. Współdziałają, uzupełniają się. A wszystko po to abyśmy mogli prawidłowo funkcjonować. Największym gruc...

Nowe przepisy dotyczące ilości cukru i soli w produktach ze szkolnych sklepików oraz potrawach ze szkolnych stołówek udowodniły jak duży problem mają Polacy z solą i cukrem.Tematyka jest mi bardzo bliska ponieważ o to co zostało wpisane do ustawy walcz...

W ramach akcji Regionalne Smaki prowadzonej przez Renatę w lutym do wspólnego gotowania zostały wybrane wielkopolskie pyry z gzikiem, wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na listę produktów tradycyjnych. Poznań i Wielkopolska bez pyry nie...

Czerwcowa piekarnia Amber ma aromat prostego drożdżowego chleba pieczonego w garnku żeliwnym lub naczyniu żaroodpornym. Przepis na najprostszy chleb z garnka wybrała Marzena, a pochodzi on z bloga Malinowo w kuchni. Chleb dzięki pieczeniu w garnku żeli...

Obiad w bardzo letnim stylu. Mloda cukinia, ostatnie już szparagi, botwinka, pierś kurczaka i pyszny drobny makaron razem z delikatnym sosem na bazie sera ricotta. Uwielbiam takie połączenia a to jest wybitnie smaczne. Bardzo proste i szybkie w przygot...

Ponieważ marna ze mnie zielarka, przywrotnika dotąd nie znałam, co ze skruchą przyznaję. Ale odtąd będę go na pewno często stosować, gdyż przywrotnik to ziele o wielu zastosowaniach zdrowotnych, m.in. przyspiesza leczenie ran, poprawia pracę mięśni, re...

Tak przyrządzona szarlotka jest dla mnie królową wśród wszystkich innych. Co prawda, wymaga ona sporego wkładu pracy oraz czasu, ale na prawdę warto. Przepis stworzyłam sama, choś sam pomysł bazuje na szarlotce z cukierni Pokusa, w której moja mama czę...