Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Wróciliście już do normy po świąteczno-noworocznym lenistwie/ obżarstwie/ szaleństwie (niepotrzebne skreślić)? Ja tak jeszcze nie do końca. Uwielbiam te (pi razy drzwi) dwa tygodnie rozdzielające stary i nowy rok - z reguły staram się w tym czasie upor...

Długo kazałam Wam czekać.Tę tartę robiłam już dawno temu, ale na wspomnienie o niej robi mi się ciepło na sercu. Ślinianki zaczynają intensywniej pracować, wyobraźnia galopuje i tylko perspektywa łuskania pistacji nieco studzi mój zapał przed powtórką....

Jeśli w moim domu pojawia się mięso na obiad, to jest to, często białe mięso, takie jak indyk lub kurczak. Jak wiecie jestem osobą dla, której mięso mogłoby nie istnieć, gorzej z ciastem hehehehe, ale przede wszystkim owocami i warzywami. Mięso pojawia...

Wielka i pulchna drożdżowa babaIdealna do kawkiSkładniki0,5 kg mąki10 dkg masła2 jajka2 żółtka40 gram drożdży3/4 szklanki cukru250 ml mlekana lukierszklanka cukru pudrusok malinowyWykonanie masło rozpuścić w rondelku i zos...

Gluten dla wielu stał się synonimem kolejnej mody żywieniowej, dla innych niepotrzebną fanaberią a dla jeszcze innych koniecznością, aby funkcjonować we względnym zdrowiu. Kiedyś straszono czarną wołgą dziś funkcję wołgi przejął gluten.Ksią...

Sezon na jabłeczniki u nas trwa zapewne cały rok, pewnie ich wypieki zwiększają się w okresie jesiennym po zbiorach pachnących jabłek. Przedstawiałam Wam kiedyś jabłka prażone do słoików, dzisiaj je wykorzystamy. Aby urozmaicić nas jabłecznik dodamy do...

Macie ochotę na trochę odmiany ? Dzisiaj proponuję właśnie takie danie. Może być daniem głównym, przystawką czy też daniem na grilla. Składniki dostępne w każdym sieciowym sklepie. Polecam.Składniki:Mięso mielone wołowe – 500 gramKilka suszonych pomido...

Dla miłośników szpinaku danie idealne i takie jest dla mnie. Wielokrotnie już pisałam jak bardzo lubię szpinak. W dzieciństwie zjedzenie szpinaku było karą, a wymagał tylko odpowiedniego doprawienia. Dzisiaj szpinak jadam w różnych daniach a miłość do ...

Chętnie podejmuję nowe wyzwania. Równie chętnie uczę się nowych rzeczy. Kiedy zobaczyłam, że Sylwia prowadząca blogMała Łyżeczka proponuje malutkie wyzwanie na najbliższy.. rok to postanowiłam wziąść w nim udział :) Podczas następnych 12 miesięcy...

Zawsze myślałam, że przygotowanie jagnięciny wymaga mnóstwa tajemnych zabiegów przed jej przyrządzeniem. Gdy tylko w kulinarnych rozmowach z przedstawicielami starszego pokolenia wspominałam jagnięce przysmaki kosztowane za granicą strofowana byłam mno...

Uwielbiamy drożdżowe bułeczki z nadzieniem. Robię je na słodko i na wytrawnie. Mięciutkie bułeczki z rybnym nadzieniem wzbogaconym dodatkiem suszonych pomidorów to propozycja szczególnie na piątkowy obiad. Kołaczyki mogą też stanowić lekką kolację lub ...

Mięsny wtorekNadeszła pora na moją ulubioną akcję kulinarną organizowaną przez autorkę bloga Filozofia Smaku - Festiwal Kuchni Arabskiej.Kuchnia arabska to jedna z moich ulubionych kuchni świata, jest niezwykle smaczna, ciekawa, bogata i urozmaic...

Słodka NiedzielaDzisiejszym wyzwaniem w ramach naszego wspólnego gotowania było przygotowania ciasta czekoladowego. Jak już wielokrotnie pisałam - cukiernictwo nie jest moją mocną stroną i zawsze przygotowanie czegoś słodkiego jest dla mnie dużym wyzwa...

Sobotnie ŚniadanieWeekend to mój ulubiony czas, kiedy mogę spokojnie i bez pośpiechu poszwendać się po kuchni i przygotować fajne śniadanko. Zazwyczaj jest to jakaś potrawa z jajek - jajecznica lub właśnie frittata. W związku z tym, że jest lato ...

Nie ma jak brokuł, czy lato, czy zima,żadne warzywo doń nijak się ni ma.Z nim się kalafior też równać nie może,ni żaden seler, roszponka, czy orzech.W kiściach zielonych kwiat gęsty mnie wita...Smak w podniebieniu dopiero rozkwi...

Chciałam się podzielić z Wami przepisem na zapiekankę z tortellini.Muszę przyznać, że bardzo smakowała moim domownikom.Przepis warty polecenia!Zapiekanka z tortelliniSkładniki:opakowanie tortellini z serem,200 g szpinaku mrożonego,400 g mięsa mie...