Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Tort letni mocno porzeczkowy i do tego czekoladowy z galaretką ze świeżych porzeczek. Dzięki niesłodzonej galaretce nie jest słodki. biszkopt:5 jaj1/2 szklanki mąki tortowej1/3 szklanki mąki ziemniaczanej2 łyżki kakao czubate1 łyżeczka proszku do piecz...

Kurczak wyszedł bardzo aromatyczny i bardzo soczysty. Podany z młodymi ziemniaczkami smakował znakomicie :)SKŁADNIKI1 świeży kurczak (ok 1-1,5kg)pęczek świeżego lubczykupęczek świeżej szałwii2-3 ząbki czosnku1 cebulasólpieprzok 1 łyżeczki lubczyku susz...

Lekki i puszysty jak chmurka. Bardzo wilgotny i bardzo pyszny. Ja do swojego dodałam jeszcze żurawinę suszoną.SKŁADNIKItortownica 26cmSpód:150g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka kwaśnej śmietany1 żółtkopół kostki margaryny...

Dlaczego?...bo przy garach stać nie chciało się :P Poza tym Australia Open więc…no co? Interesuje nas wiele, łączy kuchnia 3Składniki400 g ulubionego makaronu500 g piersi z kurczaka1 cebula200 g pieczareknatka pietruszki3 łyżki śmietany300 ml...

Sezon gruszkowy w tym roku otwarty wcześniej. Dostaliśmy sporą dostawę gruszek od rodziny. Trzeba było je jakoś zagospodarować. Zrobiliśmy to na trzy sposoby. To trzeci z nich.Składniki2 kg gruszek2 cytryny1 kg cukru2 galaretki wiśniowe ( opcjonalnie )...

Pad Thai - tajski makaron smażony w woku. Ile regionów Tajlandii, ile kucharzy, tyle przepisów. Ale jest przecież jakiś klasyczny, taki podstawowy, od którego można czasem robić odejścia w bok. Podczas kursu kulinarnego w Tajlandii nawet uczyłam się pr...

SKŁADNIKI (dla 3 osób):3 kawałki łososia (około 120 g każdy)przyprawy: pieprz i sól1,5 litra bulionu warzywnego (u mnie z kostki)sos koperkowy:100 g śmietany 12 %garść posiekanego, świeżego koperkuprzyprawy: sól, pieprz, ostra paprykadodatkowo: risotto...

Pyszne, delikatne, migdałowe ciasteczka. Chrupiące z zewnątrz i ciągnące wewnątrz. Moje Dziecię oszalało na ich punkcie ;-) Ciasteczka bez dodatku tłuszczu, bez mąki, więc bezglutenowe i bez dodatku zarówno laktozy jak i białek mleka. Doda...

Cudownie kremowy sernik z mnóstwem chrupiących ciasteczek i kwaskowym śmietankowym lukrem. Czyż to nie brzmi i nie wygląda pysznie? :) Przekonajcie się sami!SKŁADNIKI (tortownica 23 cm)Spód150g czekoladowych herbatników80g masła2 łyżki cukru kryształ D...

Cudo! Po prostu cudo! W życiu bym nie pomyślała, że ze śliwek można stworzyć coś tak pysznego jak ten mus :) A w połączeniu z ciasteczkowym spodem i warstwą sernika - czysta poezja!SKŁADNIKI:Spód ciasteczkowy:250 g (1 op) ciastek Hitów lub 250 g ciaste...

Skład.2 szklanki mąki orkiszowej (nie czubate; można zastąpić pszenną, typ 450)1 szklanka mleka 2 dag drożdży5 dag masła2 jajka2 łyżki brązowego cukru1/2 szklanki drobno pokrojonych, miękkich jabłek1/2 szklanki pokrojonego rabarbaru (dobrze...

Nie udaję, na wakacjach czy też weekendowym wypadzie mam ochotę się zrelaksować. Stąd też nie gotuję, nie generuję kuchennego bałaganu. Nie lecę rano po świeże bułeczki i nie smażę jajecznicy, chociaż mam do dyspozycji kuchnię. W mojej wakacyjnej samot...

Dzisiejsza propozycja to pyszne domowe cheeseburgery z serem korycińskim.SkładnikiNa bułkiwoda - 380 mldrożdże świeże - 25 gcukier kryształ - 0.5 łyżeczka do kawymąka pszenna (typ 500) - 800 gsól - 1 łyżeczka do herbatyjajko średnie, rozmiar "M" - 1 sz...

Syrop z rabarbaru robi się niezwykle prosto i wymaga minimum pracy. Otrzymujemy dwa produkty: syrop z rabarbaru oraz dżem/mus rabarbarowy, który można użyć do naleśników na słodko, posmarować nim chałkę, czy dać do porannej owsianki/jaglanki. Do czego...

Obowiązkowym elementem Wielkanocy jest jajko, dlatego robi się je i podaje na różne sposoby. Najczęściej są gotowane na twardo i podawane z majonezem i szczypiorkiem albo faszerowane różnymi pastami. Dobrze jest mieć oprócz ciekawego farszu coś jeszcze...

Weekend majowy już tuż tuż.. Jak co roku trzymam kciuki za pogodę. Choć jeśli zostanie taka, jak aktualnie mam za oknem, to się nie obrażę. Będzie idealna na chodzenie po Gorcach :)Zanim jednak zacznę marzyć o szarlotce z sosem jagodowym ze schro...