Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Bardzo lubię pożywne przekąski. Często jednak brakuje mi czegoś do pokrojonych warzyw. Czasem więc podaję je z masłem orzechowym, czasem z twarożkiem... a czasem z hummusem. I ta ostatnia propozycja chyba wygrywa w moim przekąskowych hitach. Hummus z b...

Chcecie zaskoczyć swoją drugą połówkę? Zróbcie taki tort. Z pewnością zrobi na ukochanej osobie duże wrażenie. Bo poza uroczym wyglądem smakuje wyśmienicie! To chyba mój ulubiony tort: czekoladowy biszkopt, truskawkowy mus i masa na bazie mascarpone, g...

Jako dodatek do barszczu lub przekąska w czasie przyjęcia. Paszteciki z ciasta francuskiego są szybkie do zrobienia, proste i bardzo smaczne! Przygotowałam je do nowego numeru Magazynu Maszkety. Gorąco zachęcam do lektury! (kliknij tuta by przeczytać m...

Wszyscy dobrze znamy płatki owsiane. Z rozpoznawalnością kaszy owsianej jest nieco gorzej.  Pora to zmienić!  Kasza ma bowiem przewagę nad płatkami, ze względu na to, że jest mniej przetworzona. Przez bogactwo błonnika i składników mineralnych zasługuj...

Jak zmienić poczciwe, rodzime warzywa korzeniowe w danie o innym wymiarze smakowym? Wystarczy użyć odpowiednich przypraw! Ostatnio zakochałam się w indyjskich smakach, czego efektem jest między innymi ta zupa. Krem z selera i pietruszki, aromatycznie d...

Kaszka kukurydziana z bananem, borówkami i masłem orzechowymSkoro marzec tak nas rozpieszcza, to tematycznie sięgam po ulubioną żółtą kaszkę, dokładam do niej banana, (jeszcze) domowe borówki i (gigantyczną) łychę masła orzechowego - trzeba mieć siłę n...

Marchewkowa kasza jaglana (gotowana ze startym jabłkiem i cynamonem) z bananami, masłem orzechowym i cynamonemKoniec końców cierpliwość przy tarciu marchewki o poranku zawsze się opłaca.

Upalne dni nie kończą się, nawet w chłodnym dotąd domu zaczyna robić się za gorąco, pijemy hektolitry wody, ale nie tylko. Upał to okazja do tworzenia innych napojów, które smakują w taką pogodę po prostu niebiańsko...Dziś napój dla dorosłych: piwo imb...

Dziś chciałabym zaproponować Wam lekki i na przekór zimie, letni deser. Jest on bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, co z pewnościąwielu z Was doceni. A co najważniejsze jest pyszny i niezwykle efektowny. Idealny dlałasuchów dbających o ...

Piątek kojarzy mi się z dniem bez mięsa, dlatego też dziś postanowiłam przedstawić Wam przepis na pyszne pieczone warzywa. Mam nadzieje, że co piątek uda mi się publikować jakiś wegetariański przepis;) Do pieczenia idealnie nadają się "stare" warzywa, ...

Dziś już ostatni dzień Pieczarkowego Tygodnia, z tej okazji postanowiłam przygotować coś innego, a o czym myślałam już od dawna - carpaccio z pieczarek. Ponieważ często zdarzało mi się podjadać surowe pieczarki, gdy coś z nich przygotowywałam i bardzo ...

W niedzielny, leniwy poranek, lubię na spokojnie przygotować smaczne śniadanie. Dziś postanowiłam zrobić je w stylu arabskim, w związku z trwającym Festiwalem Kuchni Arabskiej. Muszę przyznać, że kuchnia arabska wykorzystuje bardzo ciekawe i wydawałoby...

Tost na ciepło z masłem orzechowym + owoce

Pieczone marchewki to idealny dodatek do obiadu, ale także do spakowania do pudełka do pracy czy szkoły. Dziś postanowiłam przygotować pikantne pieczone marchewki z dodatkiem miodu i ostrego sosu chili - sriracha. Takie połączenie okazało się fantastyc...

Już chyba na naszym blogu była mowa o tym, że lubimy zupy kremy i to bardzo. Dzisiaj proponujemy krem z kalafiora w nieco innej wersji, bo wzbogaconej pomidorami, przez co zupka nie jest mdła, a kolor też jest zachęcający do jedzenia. Naprawdę warto sp...

Makaron nie musi być nudny i zawsze z sosem bolognese czy carbonara. Prezentujemy Państwu pyszny sos do makaronu ze świeżych pomidorków, świeżych lub mrożonych krewetek i kilku dodatków znajdującychsięw każdej kuchni. Naprawdę warto spróbow...