Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Historia lubi nas zaskakiwać. Raz zatacza koła, innym razem prowadzi w nieprzewidywalne meandry życia. Powtarza, chociaż ponoć nic dwa razy się nie zdarza. Zadziwia, pomimo tego, że od tysięcy lat wiele spraw układa się w ten sam sposób. I uczy. Przede...

SKŁADNIKI (2-3 porcje):świeże podgrzybki (około 20 sztuk)1 mała cebula2 ząbki czosnkuokoło 20 g masłaolej rzepakowy1/3 szklanki białego wina półwytrawnego2/3 szklanki śmietany 30% (albo 18% z dodatkiem cukru pudru)sól morskaświeżo mielony pieprz koloro...

Jeszcze tydzień temu temperatura sięgała 40 stopni, a dzisiaj o ponad 20 stopni mniej. Niestety taka pogoda będzie coraz częściej, dlatego czas powoli zacząć sezon na rozgrzewające zupy. Krem z marchwi z dodatkiem imbiru świetnie ro...

Siedzenie w domu z rzężącymi oskrzelami i rzeżącymi mini oskrzelami Tygryskiem ma ten plus, ze mogę w końcu pouzupełniać to i tamto. A zatem ruszamyBezglutenowe misiaczki biszkoptowe z czekoladowymi bezmlecznymi brzuszkamipo 12 miesiącu4 sztukiczas prz...

Jak się zupełnie przypadkiem okazałoostatni post, był postem o numerze 300.Tak więc było ciacho.Z tej okazji. A że zakupiliśmy ostatnio dwie wielkie skrzynie jabłek,(bo potrzebowałam skrzynki do dekoracji przedpokoju...) Wiadomo... wyjścia nie było ;)I...

Dawno temu zjadłam je i zakochałam się w ich smaku. Orzeszki, bo to o nich mowa podbiły moje serce i podniebienie. Długo szukałam miejsca gdzie można je kupić, jednak zawiodłam się i nie znalazłam. Postanowiłam więc zrobić je sama. Zajmują trochę czasu...

Pyszne pulpety łatwe w wykonaniu wegańskie bez glutenu.POTRZEBUJESZ* szklanka płatków owsianych*1 mała cebula* słonecznik zmielony* przyprawy: sól ,pieprz ziołowy, przyprawa warzywana* 1 łyżka płatków drożdżowychWYKONANIEPłatki ...

Pestki awokado wiele dobrych rzeczy słyszałam o pestce z awokado.I na tym się kończyło,próbowałam suszyć w całości, potem wyrzucałam do śmieci. Co z tym dalej zrobić?Może to też lenistwo i brak chęci z mojej strony. Dziś chcę pokazać co z tą pest...

Już rok temu przymierzałam się by wprowadzić wreszcie na bloga przepisy na nasze tradycyjne mazurki. Jest szansa, że w tym roku zrealizuję choć część tego planu ;)Mój zmysł leniwca każe mi więc na początku dać przepis na ciasto na mazurka a później tyl...

Botwinka to ulubiona moja zupa wiosną. Kazdy, robi botwinkę na swój sposób ale podstawowym produktem zawsze są pęczki młodych buraczków z łodygami i listkami.2 pęczki botwinki1 marchewka2 litry bulionu warzywnego2-4 ziemniakisok z cytrynypi...

Życzę wszystkim tym Małym i Dużym dnia pełnego Mikołajkowych niespodzianek i jak co roku zachęcam do wykonywania kartek i ozdób świątecznych. Ja pierwsze mam już za sobą ....

W poprzednim przepisie wykorzystałam śliwki (ciasto ze śliwkami i siemieniem lnianym). Przyszła więc pora na kolejne owoce sezonowe: do wyboru były gruszki i morele. Zdecydowałam się na morele, bo są bardziej zwarte i nie rozpadają się przy obróbce cie...

Postanowiłam, że póki co nie będę oceniać samego urządzenia, muszę je trochę "przegonić", żeby móc się w jego kwestii wypowiedzieć.Dziś zatem prezentuję pierwszy przepis na potrawkę z kurczaka i muszę przyznać, że jeszcze nigdy wcześniej nie udało mi s...

Wiem, wiem, Persja to już nie Lewant, ale uczepił mi się w trakcie gotowania ten wierszyk z Henrego Kuttnera (na marginesie polecam, świetny pisarz). Chciałam zrobić jakąś kulinarną odskocznię od boszczyków i małosolnych, więc padło na kebab. Dodatkowy...

"Bycie na diecie" czy "dbanie o linię" (zwał jak zwał, zawsze chodzi o to samo:P) wcale nie musi być nudne i bez smaku. Ja osobiście uwielbiam duszone mięsa i ostatnio bardzo często robię je właśnie w takiej postaci. Zostaje mi zawsze sporo aromatyczne...

Mam to szczęście, że odkąd mieszkam w Łodzi, zawsze mam dosyć blisko jakiś rynek. Na pierwszym roku studiów był to mały, ale dobrze zaopatrzony ryneczek przy ulicy Wodnej. Kolejne lata to spacery na rynek Bałucki, gdzie przed laty zakupy robiła moja ba...