Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Udostępnij Dynia obok jabłek i grzybów jest dla mnie nieodłącznym elementem jesieni. Czy to w formie zupy, czy jako nadzienie do naleśników ( o tym wkrótce!) baza do ciast, czy też marynowana każda jej wersja mi pasuje i nie wyobrażam sobie, że...

Udostępnij Vermentino i ja Okazuje się, że świat można ugryźć nie ruszając się ze stolicy, a kuchnia włoska nie jedno ma imię. Wczoraj, dzięki uprzejmości Polsko- Włoskiej Izby Gospodarczej  miałam okazję wziąć udział w wydarzeniu promującym region Sar...

Dzisiaj przepis na biszkopt z zieloną herbatą od samej Anny Olson, mistrzyni słodkich wypieków. Ten Post Genueński biszkopt z zieloną herbatą z przepisu Anny Olson z mascarpone i sezonowymi owocami pojawił się poraz pierwszy w .

Udostępnij Jaka jest lemoniada idealna? Bardziej kwaśna czy bardziej słodka? Klasyczna z cytryną czy na wypasie z różnymi dodatkami? Dla mnie im kwaśniejsza tym lepsza, a im bardziej miętowa tym bardziej orzeźwiająca. Najbardziej lubię taką,Continue re...

To danie powstało dość nieoczekiwanie. Kupiłam kiedyś makaron chiński z myślą zrobienia z warzywami – Post Makaron chiński z krewetkami, selerem naciowym, papryczką chilli pojawił się poraz pierwszy w .

Szukając pomysłów na zdrowe obiady przeglądałam książkę z przepisami na ryby i owoce morza. Do przygotowania pstrąga w tak nietypowy Czytaj dalej

Próbowaliście kiedyś znaleźć w słownikach tłumaczenie słowa nalewka? Naprawdę dobrze oddające istotę rzeczy tłumaczenie? Wierzcie mi, nie jest łatwo! Liquor, cordial, infusion? No nie do końca. Może opisowo flavoured vodka, infused vodka? Troch...

Kuchnia powinna być praktyczna, ale warto zadbać o to, by była także ładna, ponieważ w takiej kuchni gotuje się o wiele przyjemniej. To właśnie dlatego wiele osób wybiera sprzęt kuchenny, który swoimi walorami wizualnymi wzbogaci [...] Artykuł Garnki e...

Obrączki są pięknym symbolem zawarcia związku małżeńskiego. Towarzyszą nam przez resztę życia, warto więc poświęcić trochę czasu na ich zakup. Tym bardziej, że sklepy jubilerskie mają dziś w swojej ofercie mnóstwo rodzajów biżuterii. Na co należy zwróc...

Jak u Was z poniedziałkami? U mnie są różne, w zależności od pogodyDzisiaj od rana nieco mroźnie i słonecznie. Sikorki z rana urządziły rwetes kłócąc się o dostęp do kawałka słoniny, który wywiesiłam im na drzewie. Były nadzwyczaj ożywion...

Pasty kanapkowe mają w sobie coś oldskulowego. Taka np. jajeczna albo z tuńczykiem albo dobry, stary paprykarz. Kojarzą mi się z ceratą i herbatą w szklance.  Kiedyś powstawały z konieczności dziś mogą być świetną alternatywą dla nudnych ( i coraz mnie...

Drodzy Piekarki i Piekarze, zaczynamy kolejny rok w naszej Piekarni! Cieszę się ogromnie, że nasze domowe piekarniki raz w miesiącu uruchamiamy w tym samym czasie, aby upiec ten sam chleb, bułki lub ciasto. Moja radość jest tym większa, ...

Galette (rustykalna tarta) … kruche ciast wypełnione po brzegi owocami z dodatkiem rozmarynu … na wierzchu wykończone figami i polane pachnącym miodem z mniszka lekarskiego. Pycha! Składniki: 270 g mąki pszennej 50 g cukru pudru 200 g zimnego masła 1 j...

Bardzo lubię gotować ale denerwuje mnie krojenie, siekanie szczególnie warzyw. A już najbardziej nie znoszę kroić cebuli. Nie sądziłam, że można znacznie ułatwić sobie tę żmudną czynność. Krajalnica Finecut niemieckiej marki Fissler to urządzeni...

Szpekuchy to tradycyjna potrawa kresowa, popularna na Litwie, przyrządzana na Wielkanoc. To nic innego, jak pieczone drożdżowe pierożki nadziewane słoniną z cebulką, czasem boczkiem. Danie to wywodzi się z tradycji kuchni niemieckiej, gdzie kuch...

To pomysł na elegancki i wykwintny obiad. Roladki w sosie grzybowym prezentują się efektownie, zwłaszcza jeśli są podane na półmisku wraz z sosjerką. Aromatyczny sos grzybowy i schab nadziewany boczkiem, ogórkiem i cebulką, zapewnią wspaniałe doznania ...