Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Zjawiła się wiosną. Czarna, dumna, niezależna. Z kocią rezerwą i nieufnością lecz bez cienia strachu. Z pewnością po przejściach i trudną przeszłością. Jej opuszczony brzuszek wskazywał na to, że była wysterylizowana, a jej sprawność w pokonywaniu prze...

Święta trwają kilka pięknych dni, a kiedy już opijemy się barszczem z uszkami, zjemy wszystkie pierogi i pasztety z fasoli, przyjdzie czas na odświętne śniadania. A wtedy warto zaskoczyć siebie i innych domowników aromatycznymi pastami na świeżym chleb...

Doskonały i sprawdzony przepis na sypki ryżOdmierzamy szklankę ryżu. Wsypujemy na sitko i płuczemy pod bieżącą wodą tak długo,aż woda zmieni kolor z białej na przezroczystą. Ryż zawiera dużo skrobi, aby był sypki po ugotowaniu trzeba go bardzo dobrze w...

Domowy wypiek chleba naprawdę nie jest niczym skomplikowanym. Nie ma wymaga też ani specjalnego sprzętu ani wyjątkowych umiejętności. Jego przygotowanie jest naprawdę proste i zajmuje około 10 minut. Reszta to czas wyrastania ciasta i pieczenia. A zado...

Dzisiejszy przepis będzie dotyczył potrawy, która wczoraj idealnie sprawdziła się jako posiłek potreningowy, a tym samym obiad, którego często brakuje mi gdy późno wracam z pracy. Postanowiłem uderzyć w czarną fasolę, która od dłuższego czasu zal...

Filet z kurczaka z brokułem i mozzarellą, pomysł na ten przepis dostałem od mamy lecz nie byłbym sobą gdybym go choć trochę nie zmodyfikował. Efekt mojej modyfikacji widać na zdjęciu a przepis poniżej.Składniki : (na 4 porcje)podwójna pierś z kurczakap...

After Christmas and New Year I suggest a vegetarian diet for at least a week.Gnocchi are delicius and light and make a fantastic accompaniment to pasta dish.Po świętach Bożego Narodzenia i Sylwestrze proponuję wegetariańską dietę przynajmniej prz...

Rolada z indyka z papryką to danie, które świetnie smakuje na gorąco, ale także na zimno. Nadaje się na danie główne podane np. z sosem i ziemniaczkami, ale także sprawdzi się na imprezach lub podczas świąt. Rolada jest pięknie rumiana z zewnątrz i del...

W wielu sklepach "mięsnych" Panie ekspedientki dysponują maszynami do mielenia mięsa. Fajne to bo wybierasz sobie sam kawał, który Cię interesuje, Pani mieli i gotowe. Przynajmniej wiadomo co zostało zmielone :)Odkryłam ostatnio w sklepie niedaleko moj...

Kaszę jaglaną kupiłam już kilka miesięcy temu, przeciez taka zdrowa i tyle dań można zrobić z jej uzyciem, a jakoś leżała w szafce, a ja nie miałam na nią żadnego pomysłu. Na urodziny dostałam cudowną książkę "Kipi kasza" i w niej postanowiłam poszukać...

Calzone, potrawa pochodząca z Neapolu, jest niczym innym, jak pierogiem z ciasta pizzowego wypełnionym po brzegi farszem. Tradycyjnie calzone wypełnia się salami, szynką lub warzywami, mozzarellą, ricottą, parmezanem lub serem pecorino i jajkiem. W zal...

Jednym z moich noworocznych postanowień jest jedzenie większej ilości ryb. Dlatego też pierwszy wpis, jaki pojawia się na blogu w nowym roku to przepis na rybę, a dokładniej na mintaja :)Przepis jest łatwy, nie wymaga dużego nakładu pracy, nie jest cza...

Hej :)Dzisiaj zahaczamy o bałkańskie klimaty i chcemy Was zachęcić do wypróbowania klasyki bałkańskiej, czyli mamałygi inaczej zwanej polentą. Wspaniałe danie z kaszki kukurydzianej podawanej na różne sposoby. Nasza wersja jest trochę w stylu kotletów,...

Przechodziłem obok nich kilka razy i za każdym razem mój wzrok uciekał w ich kierunku, lustrując wyeksponowane krągłości. Starałem się wzrok wbijać w produkty, które nie przyciągały w tak nachalny sposób, ale nie dało się. Wbrew swojej woli, cały czas ...

Dzisiaj propozycja na podanie ziemniaków pieczonych w piekarniku. Ziemniaki a'la frytki w niewielkiej ilości oliwy i posypane pachnącymi ziołami, są idealnym dodatkiem do mięs i ryby. Młode ziemniaki nie będą tak chrupiące, jak te smażone w głębokim tł...

Pyszne ciasteczka owsiane z orzechami arachidowymi i słonecznikiem - do zrobienia w jedną chwilkę. Mają jedną wadę- znikają w mgnieniu oka :) Wyobraźcie sobie lekko maślany smak kruchego ciasta, aromat i smak podpieczonych orzeszków, słonecznika i ...