Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Ostatnio, ze względu na to, że oczyszczałam organizm poszcząc, starałam się unikać robienia dań, które błagałyby mnie, żebym je zjadła. Ale jako, że post zakończony, na koniec okresu wychodzenia z postu, postanowiłam zafundować rodzince (i sobie) pizzo...

Okrąglutki-żółciutki soczyście skwierczał na maśle.Miał być na śniadanie a wyszedł wczesną porą obiadową. Okrąglutki-żółciutki soczyście skwierczał na maśle. Czarne ziarna czarnuszki na tle czerwonego miąższu pomidora udawały mini-pesteczki mini-arbuza...

Moje uwielbienie do ostrych przypraw i smaków wzmogło się po wczorajszej mojej wizycie z indyjskiej knajpce.Stąd pomysł na kurczaka marynowanego papryką.Potrzebujemy:- pierś z kurczaka,- 4 łyżeczki ostrej papryki,- 1 papryczkę piri piri,- 1 puszka ciec...

Moim ulubionym dodatkiem do obiadu jest sałata w postaci mizerii. W sezonie letnim przygotowuję ją bardzo często,a to dzięki możliwości zakupienia świeżej, polskiej sałaty prosto od zaprzyjaźnionych rolników. Podobnie jak mizerię, sałatę również przygo...

W temacie chlebków i ciast bananowych jestem dość obeznana :) Najwyższa pora, aby zamieścić jakiś tutaj.Pierwszym jaki wypróbowałam był klasyczny, aromatyczny i miękki chlebek Sophie Dahl. Jest wspaniały. Często gościł na moim stole i na pewno nie raz ...

Miałam ambitne plany na ten weekend, zamierzałam piec tort z kremem, którego dotąd jeszcze nie robiłam. Miałam też wyczarować coś nowego na obiad. I niestety rozchorowałam się na dobre. Nie mam nawet siły iść do łazienki by doprowadzić się do porządku,...

Moja najnowsza propozycja to zupa z pieczonych i gotowanych warzyw. Od dawna chciałam coś takiego zrobić, ale w końcu, po długim czasie dostałam wenę i zrobiłam. Żałuję, że dopiero teraz bo zupa jest niesamowita i smakuje całkowicie inaczej niż klasycz...

Caponata to danie wywodzące się z Sycylii. To nic innego jak warzywa duszone w zalewie słodko kwaśnej a obowiązującym składnikiem są bakłażany, oliwki i kapary. Oczywiscie zawartość składników może się zmieniać w zależności od regionu ale smak pozostaj...

Wstępnie przygotowuje się go jak klopsiki, ale ostatecznie robi za pieczeń.Jest łatwy, miękki i soczysty, a do tego tapla się w smakowitym pomidorowo-ciecierzycowo-worcesterowym sosie.Sprawdza się zarówno na ciepło jako obiadowa porcja mięcha jak...

Dzisiaj przedstawiam przepis na klasyczną, prostą i moją ulubioną fasolkę po bretońsku. Smak mojego dzieciństwa w mojej interpretacji. Uwielbiam zapach wędzonego żeberka i aromat natki pietruszki unoszący się w domu podczas gotowania. Fasolka z tego pr...

Sałatka z ziemniaków i soczewicySałatka z ziemniaków i soczewicy do dobry pomysł nie tylko na imprezę, ale też na smaczną, sytą, warzywną kolację.Składniki:5 średnich ziemniaków1 puszka soczewicy1/2 puszki zielonego groszku1 mała cz...

Uwielbiam makarony, mogę ich zjeść dowolną ilość :) Ten jest typowo kremowy przez dodatek śmietanki i pysznie łososiowy :) Miałam zrobić coś szybkiego na obiad... I zrobiłam! Aromat wędzonego łososia unosił się wszędzie podczas jego robienia :) S...

Ostatnio otrzymałam niezwykle uskrzydlającą wiadomość. "Pan D. i jego Brzusio dziękują za przepis na jesienną zupę i proszą o więcej". Jedno zdanie a sprawiło, że moja pasja przyniosła mi po stokroć więcej radości niż dotychczas. W podzięce za te miłe ...

Mój dzisiejszy obiad był z gatunku tych posiłków, które powstają spontanicznie z tego co jest pod ręką. Po Świętach byliśmy tak przesyceni, że nikomu nie chciało się jechać na zakupy i lodówka zaczęła świecić pustkami. Znalazłam w niej dzisiaj tylko re...

Pyszne danie z chińskim makaronem i aromatyczną lekko pikantną wieprzowiną. Składniki: 2 łyżeczki mielonego czosnku Thai Heritage 3 łyżeczki mielonego imbiru Thai Heritage 2 łyżeczki mielonej trawy cytrynowej Thai Heritag...

No i wreszcie są! ...Drugie najżarłoczniejsze święta w roku.Wiem, że niektórym świąteczna palma odbija i zaczynają sprzątać jak szaleni całe swoje "m".Osobiście wolę skupić się na tej ciekawszej stronie tych wolnych od biurowego klimatu dni - wolę zamk...