Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Ostatnio na blogu pojawiało się mniej przepisów niż zwykle. Na szczęście, w końcu mam więcej czasu i pomysłów na nowe dania. W najbliższym czasie, oprócz słodkości, które w styczniu opanowały blog, pojawią się też przepisy na dania wytrawne, bo tę kate...

Poleca: EwaŹródło: ArtKulinariai Moje WypiekiFot. EwaDziś, na tydzień przed czasem, zapraszam na tradycyjne świętomarcińskie rogale, które będzie na pewno można dostać w cukierniach w Poznaniu i całej Polsce 11 listopada.To był mój pierwszy raz. ...

Fot. EwaTo druga - po żurawinowej - granola, jaką robię najczęściej. I ciągle nie mogę się zdecydować, którą lubię bardziej. W tej chyba najbardziej urzeka mnie sezam. Dobrze, że dziś dodaję ten post, bo uświadomił mi, że zapas granoli w słoiczku się k...

Kotlety z czerwonej soczewicy chciałam zrobić już dawno, spaghetti z pesto ze szpinaku również... Nadarzyła się okazja gdy odwiedziła mnie Przyjaciółka. Mam nadzieję, że jej smakowało - i mojemu Mężowi, świeżo upieczonemu Inżynierowi także :)Pest...

Kasza jaglana gotowana na mleku roślinnym z dodatkiem cynamonu, karobu i fig jest tym, co stawia mnie na nogi każdego dnia. Szczególnie o tej porze roku mam na nią zdecydowanie większe zapotrzebowanie. Po porcji ciepłej i słodkiej jaglanki czuję ...

Ten chleb to moja wariacja na temat „pain au levain”: lekko zmodyfikowałam znany przepis na klasyczny chleb francuski (przygotowywany na sztywnym zakwasie), dodając do ciasta właściwego garść płatków żytnich. Wydaje mi się, że dzięki temu chleb ma ciek...

Proste i smaczne ciasto z jabłkami. Podobne ciasto pokazywałam już kilka miesięcy temu, tak naprawdę sama nie wiem, która wersja jest lepsza. Obie mi smakowały:) To ciasto jest zdecydowanie bardziej wilgotne. Chyba każdy musi sam spróbować i dokonać p...

Wreszcie weekend! Udało się do niego doczołgać, zresztą jak co tydzień :) Zupę którą Wam dziś prezentuje robiłam dobre 4 lata temu jako moje danie popisowe. Nadal jest to moja ulubiona zupa, prosta i aromatyczna - dokładnie taką lubię. Robię ją najproś...

Mój pierwszy wypiek z drożdży instant. Z drżeniem stałam przy piekarniku ale wszystko się udało, ciasto wyrosło i smakowało. Ja jednak z przekory chyba nadal chętniej sięgam po drożdże w kostce, tak jestem już przyzwyczajona. Ale jeśli Wam brak czasu n...

Ciasto kukurydziane z żurawiną - lekkie, wilgotne, bez tłuszczu i białego cukru. Ciasto ma cytrusowy aromat, żółty kolor, a w niektórych miejscach lekko kwaskowy posmak, od żurawiny. Robi się je niezwykle łatwo i szybko, nie potrzebujecie nawet miksera...

Sałatka ziemniaczana, z jajkiem, cebulą i obowiązkowo ogórkiem kiszonym. Sprawdza się świetnie jako dodatek do grilla, a także jako samodzielne dania. Młode ziemniaki gotuję w mundurkach, nie obieram ich (dokładnie myję), moim zdaniem wtedy sałatka sma...

Śledzie pod pierzynką, czyli warstwowa sałatka śledziowa. Przygotowuję ją zawsze w okresie świątecznym, ponieważ moja rodzina ją bardzo lubi. Świetnie się sprawdzi na imprezie, a także jako przekąska w sylwestra. W mojej wersji nie ma buraczków, ale je...

Witajcie :)Szukając inspiracji do kolejnych wpisów, przypomniałyśmy sobie o naszych początkach blogowania i naszła nas ochota na frittatę, czyli rodzaj omletu z warzywami. Niby banalna w wykonaniu, ale jej smak, przy odpowiednim doprawieniu potrafi zwa...

Lato już za nami ale jego ślady pozostały jeszcze w zamrażarkach. Jednym z pomysłów na wykorzystanie tych zamrożonych wspomnień lata są te pyszne placuszki z borówkami:)Na 2 porcję:szklanka mąki pszennej3 łyżki cukrułyżeczka proszku do pieczenia1 i 1/4...

Mój ostatni wypiek: wczoraj upieczony, a dziś już tylko słodkie wspomnienie… Może to dlatego , że mniejsza blaszka(?) może dlatego, że lubię się dzielić(?) a może dlatego, że był po prostu pyszny(?) J Musicie sprawdzić sami… Ja na zachętę mogę ty...

Kochani! Z całego serca dziękuję Wam za to, że byliście ze mną cały ubiegły rok- mam nadzieję , że nie zawiodłam Waszych oczekiwań i moje przepisy nadal Wam się przydają. Ciągle wymyślam coś nowego i szybko staram się z Wami , chociaż wirtualnie podzie...