Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Po pieczeniu pasteis de nata zostały mi białka. Wyrzucić? Wykorzystać? Ewentualnie do czego? Odwieczne pytania w kuchni ;) Postanowiłam wykorzystać. W końcu to aż 4 białka od tzw. szczęśliwych kur. Szkoda by była wielka, gdyby się zmarnowały. Pierwsze,...

Joł!Nooo, ciepło jakby, lato chciałoby się rzec, no to i lody zajadamy. Mam swoje najukochańsze, marki nie zdradzę, bo i po co....uważam, że są fantastyczne, najlepsze, naj! Moje, nie sięgają im nawet do połowy patyczka, ale cóż począć.....takie domowe...

Niepodważalnym atutem tego ciasta jest jego piękny kolor. Zawdzięcza go szpinakowi, którego większość dzieci po prostu nie lubi. Dla mnie jest to genialny sposób na przemycenie go w diecie mojej młodszej córki. Spróbujecie?Składniki:450 g świeżego szpi...

Pamiętam jak moja mama kilka lat temu na przyjęcie przygotowała "Ambasadora". Pyszny deser składający się z jasnej i ciemnej masy. W jasnej warstwie miały być jasne owoce typu ananas, brzoskwinie, a w ciemnej gorzka czekolada i bakalie. pamiętam ten s...

Jestem fanką knedli. W końcówce lata uwielbiam je szykować i zajadać z wielkim smakiem. Oczywiście wersję tradycyjną,ze śliwkami lubię,ale jednak zdecydowanie lubię robić coś nowego.Szykowałam niedawno knedle ze śliwkami i pomyślałam,że następnym razem...

Ostatnio znów uśmiechnęło się do mnie szczęście i nawiązałam nową współpracę – ze sklepem internetowym Tarka i miarka. W swojej ofercie ma on przede wszystkim produkty wyposażenia kuchni i jadalni, ale nie tylko.Wszystkie akcesoria podzielone zos...

Przez ostatnich kilka miesięcy wegańskim światem kulinarnym w Polsce zawładnęły bezy! Bezy, do których zupełnie zbędne jak się okazuję są jajka. Wystarczy woda z puszki po ciecierzycy, która wspaniale zastępuje białka. Fanką tych słodkich wypieków n...

W takie dni jak dziś uwielbiam sycące, rozgrzewające dania, najchętniej zupy i wszelkie zapiekanki. Tym razempodaję Wam recepturę na przepyszne zapiekane wegańskie maccheese inspirowaną tradycyjną serową wersją. Wcale nie potrzebujecie wiele c...

Deszcz za oknem więc zapraszam na przepyszną, rozgrzewającą zupę Minestrone w moim wydaniu, czyli zupa jarzynowa z białą fasolą i makaronem. Do jej przygotowania możecie tradycyjnie używać swoich ulubionych warzyw, u mnie to bez wątpienia jest dynia, c...

Kutiajest przepysznym i bogatym deserem Wigilijnym, którego podstawą jest są ziarna pszenicy. Z racji tego, że moja kutia jest bezglutenowa, to zamieniłam pszenicę na moją ulubioną kaszę jaglanę. Natomiast ciemny mak zamieniłam na biały- tak dla ...

Składniki:spód:-100g kaszy jaglanej+200ml mleka roślinnego-100g gorzkiej czekolady min. 90% kakao-30g prawdziwego kakaomasa:-200g suszonych daktyli bez dwutlenku siarki (można zastąpić innymi owocami)-8 łyżek wody-2 spore garście orzechów włoskic...

Wiele ludzi nie wyobraża sobie życia bez słodkości- ciast, ciasteczek i słodyczy. Wspaniale byłoby móc je jeść bez ograniczeń, przy okazji chudnąć i dobrze się czuć. Niestety, ale to nie jest możliwe.Dzisiaj jesteśmy tak uświadomieni, że zdajemy sobie ...

Składniki:-50g suchej kaszy jaglanej(u mnie odAGNEX)-20g oleju kokosowego bez zapachowego-1 szklanka orzechów nerkowca(u mnie odAGNEX)-20g agaru(u mnie odAGNEX)-1 szklanka wody-1 łyżka płatków drożdżowych-1 łyżeczka ...

Sernik dyniowo-malinowy z owczego i koziego sera bez pieczenia. Czyli kolejna odsłona sernika, ale tym razem na zimno. Zamiast klasycznego sernika, postanowiłam przygotować nieco inną wersję. Do twarogu dodałam purre z dyni i dużą ilość skłodkiego i pr...

Mój leniwoholizm sięgnął zenitu - nie wyobrażam sobie tygodnia bez tych pysznych klusek z twarogu! Choć znalazłam już przepis idealny, postanowiłam trochę pokombinować i zamiast mąki dodać kaszy manny. Leniwe wyszły równie smaczne, alenie tak ład...

Pyszny i szybki deser lub podwieczorek dla dużych i małych łakomczuchów ;)4 jabłka2 łyżki siekanych orzechów włoskich2 łyżki rodzynkówłyżka płatków migdałowychłyżka mioducynamonKruszonka:50g masła80g mąki50g cukru waniliowego domowegoJab...