Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Zarówno warzywa, jak i owoce można suszyć praktycznie przez cały rok. Wiadomo, że nie będziemy zimą suszyć truskawek, byłoby to bezsensowne choćby z powodów ekonomicznych, ale cena bananów, pomarańczy czy mango nie podlega sezonowo dużym zmianom,...

Można kupić gotowe w brzydkim plastikowym, jednorazowym opakowaniu. Ale gdzie ta frajda, gdzie ten zapach smażonego oleju w całym domu? Cóż, jestem w stanie znieść ten zapach przez jeden dzień w roku. Różnica w smaku i zabawa podczas robienia faworków ...

Dłonie to nasza wizytówka, i dotyczy to zarówno kobiet jak i mężczyzn. Zadbane, gładkie, nawilżone sprawiają że wzbudzamy poczucie zaufania, zwłaszcza w zawodach gdzie są widoczne.Co ważne, dłonie zdradzają wiek. Pokaż dłonie, a powiem Ci ile masz lat?...

Menopauza dotyka kobiet między czterdziestym piątym, a pięćdziesiątym rokiem życia. To umowna nazwa ostatniej miesiączki po której przez kolejnych dwanaście miesięcy nie ma następnej. Poprzedza ją okres klimakterium czyli przygotowania do tego momentu....

Instytut Żywności i Żywienia po analizie najnowszych badań zaprezentował nową piramidę czyli nowe żywieniowe zalecenia mające na celu profilaktykę i poprawę naszego stanu zdrowia. Co się zmieniło i co to dla nas oznacza?Filarem poprzedniej piramidy był...

Pogoda się troszkę popsuła to można odpalać piekarnik i piec ciacho z mnóstwem moreli! Lubicie? Drożdżowy placek z morelami i tymiankiemSkładniki:15 g świeżych drożdży 80-100ml mleka, letniego 1,5 łyżki cukru 60 g maki pszennej chlebowej...

Letnie wieczory to idealny czas na lekkie przekąski i sałatki. W carpaccio z awokado ten sycący owoc został połączony z soczystymi truskawkami i mieszanką sałat, a wszystko to razem doprawione miodowym winegretem. Tak sałatka doskonale smakuje gdy się ...

W kwietniowej bardzo wiosennej piekarnia Amber króluje przepyszny chleb tostowy z ziarnami i nasionami chia. Chleb do pieczenia zaproponowała Dana, do jego wypieku potrzebna jest mąka z pszenicy Durum. Ja piekłam z semoliną, więc chleb ma mniej delikat...

Konfitura rabarbarowa z różą to bardzo aromatyczne połączenie rabarbaru z płatkami róż. Konfitura jest pyszna i idealnie nadaję się do nadziewania ciasteczek oraz by przygotować zawijaniec z konfiturą rabarbarową z różą.500 g rabarbaru200 g cukru 50 g...

Przepyszna, orientalna zupa pomidorowa z mleczkiem kokosowym, mango, batatem i rybą. Zupa z dużą ilością imbiru, przypraw, delikatnie pikantna. Lekka a zarazem sycąca, czyli tak jak lubię najbardziej. Lekko słodka za sprawą mango i pożywna dzięki batat...

Pierwotny przepis na te maleńkie kotleciki był zupełnie inny, ale niestety nie wszystkie jego składniki były łatwo dostępne. Kiedy w końcu je skompletowaliśmy okazało się, że cały wysiłek nie wart był zachodu. Potem receptura przeszła kolejną zmianę i ...

Pomysły na słodkie kanapki, które doskonale smakują o tej porze roku. Gdy świeci słońce, a temperatura nadal przekracza 30 stopni to najchętniej jemy orzeźwiające, lekkie śniadania - większość z owocami późnego lata, choć nie tylko. Na ciep...

 Czasem przychodzi mnie nieodparta ochota na ciastka. Ale takie domowe, bez polepszaczy i dziwnych, niepotrzebnych moim zdaniem składników. Owsiane ciasteczka mają w sobie coś, co sprawia, że nie potrafię się od nich oderwać. Uwielbiam ich kruchość i z...

To drugi przepis na pierniczki w tym sezonie przedświątecznym i z pewnością nie ostatni. Tym razem propozycja pochodzi ze starej książki kucharskiej, którą dostałam od mojej mamy. Zainspirowana przepisem postanowiłam upiec te tradycyjne pierniczki. Pys...

Myślę, że bardzo dobrze znacie, a przynajmniej w jakimś tam stopniu kojarzycie markę Crispy Natural i jej produkty. Mam rację?

Świąteczny okres pachnie dla mnie cytrusami i czekoladą. To był nieśmiertelny zestaw, który zawsze pełnił rolę słodkiego dodatku do mikołajkowych upominków. Nie ma więc lepszej pory roku na pomarańczowo-czekoladowe połączenie smaków! W ubiegłym roku pr...