Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Jesień i wczesna zima to najlepszy czas na jedzenie dziczyzny. A tak się doskonale złożyło, że właśnie w moje ręce (za sprawą niezawodnego kolegi K.) wpadła sarna. I to aż w dwóch postaciach: combra oraz szynki na gulasz. Dziś będzie o przygotowaniu te...

Ciasta "leśny mech" nie robiłam już z rok, a wcześniej tyle się go napiekłam w pracy, że aż mi bokiem wychodziło. Ale ostatnio tak mnie naszło, żeby trochę pokombinować z tym przepisem. Odrobinę go przerobiłam i jak dla mnie wyszło lepiej niż w orygina...

Wpadłam na pomysł, by do zwykłych kopytek dodać startą na tarce marchew. Kopyta nabrały ładnego koloru oraz smaku. Polecam, bardzo fajna propozycja :)Składniki :1 kg ugotowanych ziemniaków1,5 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki kaszy manny1 jajko1...

W sobotę rano dostałam smsa, "śpisz?", odpisałam że nie, a chwilę potem miałam telefon "bo śniło mi się że jadłam twój sos czosnkowy, musisz go zrobić na dziś!"no to zrobiłam, chociaż robię zawsze, bo to najłatwiejszy sos jaki świat widział. Dlatego że...

Dość nietypowe połączenie słodkiej kukurydzy i pikantnych klopsików, które w towarzystwie mleka kokosowego i kolendry smakuje rewelacyjnie! Polecam zrobić od razu z podwójnej porcji :DSKŁADNIKI (3-4 porcje)zupa1 puszka kukurydzy Bonduelle o pojemności ...

Szachownica sernikowa różni się od zwykłego sernika z ciastem tym, że ma fajny wygląd szachownicy. Połączyłam murzynka z sernikiem cytrynowym. Końcowy efekt jak dla mnie jest na 5+, ponieważ moja szachownica jest lekko "pijana" tak moja przyjaciółka to...

Pogoda sprawia nam niestety już jesienne niespodzianki, jednak ja cały czas staram się przywołać lato przynajmniej na moim talerzu :)A na dowód tego lody z samego rana! Naturalnie słodkie lody jeżynowe z genialnymi, 2- składnikowymi pralinami! Nie mogł...

Ostatnio mam smaka na paprykę!Kiedyś jej po prostu nie trawiłam, ale podobno z wiekiem smaki się zmieniają i tak jest ze mną ;)Papryka króluje, póki co pod postacią kremów... A tym razem w towarzystwie z moją ukochaną dynią!Składniki:6 łyżek amarantusa...

Przepyszna, kolorowa salatka z orientalna nuta. Z kaszy kuskus z dodatkiem ogorka, startej marchewki i sumaku. Pelna chrupiacych akcentow: podprazonych pestek slonecznika i orzeszkow piniowych. Z duza iloscia swiezej miety i natki pietruszki (im wiecej...

Dzisiejszy post to przepis na grillowane faszerowane kozim serem piersi kurczaka, czyli przepis z konkursu Jana Niezbędnego, w którym wygrałam nagrodę I stopnia - zestaw noży i desek Szefa Kuchni (bardzo mi się przyda!:D).Zadaniem konkursowym było odtw...

Czasem zdarza mi się zrobić za duże zapasy jakiegoś produktu... Tym razem szuflada ugięła się pod ciężarem mąki kukurydzianej... Nie wiem, jak Wy, ale ja dość rzadko jej używam... Czasem do zagęszczenia zupy, czasem do domowego budyniu...Ale te kilka ł...

lamb + broad bean + zucchini flowers = dinner/jagnięcina + bób + kwiaty cukinii = obiadWeekend dinners (whether Saturday or Sunday, with friends, or just me and M.) in particular we are trying to celebrate. Crazy weeks doesn't allow this, but the weeke...

Najsmaczniejszy żurek – tego jestem pewna – to ten, przygotowany od podstaw. Brzmi trochę poważnie, ale bez obaw, w gruncie rzeczy nie taki diabeł straszny. W końcu mowa tylko o zupie… ;-) W zasadzie nie ma tutaj żadnej wielkiej filozofii. Potrzebny za...

Idealne, kremowe lody na bazie waniliowego puddingu ryżowego. Kto nie Ryżykuje ten nie ma i nie poznaje nowych fenomenalnych smaków.Składniki:szkl ryżu jaśminowego np Uncle Bens2 szkl mleka1/2 szkl śmietany kremówki 30 %4-8 łyżeczek brązowego cuk...

- Zrobimy dzisiaj ciasto z buraków- zapowiedział Julek dzisiaj rano, nie zdając sobie sprawy, że z buraków faktycznie można zrobić ciasto- ok, nie ma sprawyPołączenie czekolady i buraków było modne kilka lat temu i teraz już nikogo nie dziwi. Czuję jed...

Dzisiaj szybko i tanio, po tygodniowej ciszy. Tallin się zwiedzało i się nie gotowało! Nie wiem jak gdzie indziej, ale na Łotwie najwidoczniej sezon na cukinie i dynie nadal trwa, bo można je łatwo dostać :)Składniki:Placki1 duża cukinia1/2 łyżeczki so...