Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Poprzednia nasza restauracja, jeszcze zimowa, otworzyła się na wszystkich tych, którzy cenią sobie smak chleba. To było w lutym i mamy nadzieję, że dobrze zapamiętaliście smak dojrzewającego drożdżowego placka z orzachami czy płatkami chilli i kmi...

opakowanie ciasta francuskiego2 jajka150 ml śmietany 18%1 średnia wędzona makrela200 g sera gorgonzola2 średnie gruszkisól, biały pieprzgałka muszkatołowatymianekPiekarnik nagrzać do 190°C.Formę wylepić ciastem, przykryć papierem do p...

Składniki:300 g szpinaku3 duże jajka3/4 szklanki cukru1 szklanka oleju1 i 1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki soku z cytrynyskórka otarta z 1 cytryny500 g śmietanki 36%5 łyżek cukru pu...

Składniki:spód:300 g mąki pszennej50 g mąki ziemniaczanej50 g cukru 200 g masła6 żółtek (białka użyjemy na bezę)2 łyżki kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli5 łyżek dżemu malinowego rabarbar:600 g rabarbaru2 ...

Cześć! W kolejnym wpisie z cyklu przepisów prezentuję Wam pyszną, lekką i zdrową sałatkę. Tak naprawdę składniki mogą być przeróżne i są w pełni zależne od warzywnych preferencji każdego z nas.Składniki: (na dużą miskę sałatki)Sałata lodowa- mała...

Odkładałam ten wpis, bo zawsze cośinnego się działo w mojej kuchni. Ale dzisiaj przyszła pora na indycze skrzydełka... Na zdjęciu wyglądają jak wypasione podudzia z kurczaka. Tymczasem to górne części skrzydełek. Odcięłam ze skrzydełek lotki i te...

Gdy nie macie pomysłu jak przygotować mięso z piersi indyka... Najlepiej szybko, jak najprościej ale też wykwintnie... Dzisiaj zapomnijmy o kotletach panierowanych, smażonych, stekach grillowanych czy porcjach gotowanych. Dzisiaj na nas czeka duszone, ...

Nie myślałam, że kiedyś to napiszę, ale.. gotowanie, sprzątanie i dbanie o dom to zajęcia absolutnie relaksujące, bo po całym tygodniu siedzenia na czterech literach i gapienia się w ekran miłą odmianą jest dirty dancing z odkurzaczem i oczywiście mój ...

Najlepszą metodą na rozgrzanie się w chłodne, nawet majowe dni jest zupa. Najlepiej z produktów sezonowych, aby czerpać z tego, co natura daje nam najlepszego. Na przełomie maja i czerwca zapraszam więc na zieloną zupę krem ze szparagów, zielonego gro...

(przepraszam Was za nieostre zdjęcie ale kotlety stygły ;) ) Składniki (porcja - zdjęcie; z dodatkiem np. ziemniaków myślę że spokojnie można potraktować za 2 porcje):Mielone:200 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 15 g (1,5 czubatej łyżk...

Druga wersja tortu z przepisu na ciasto ze słonecznikiem poniżej, tym razem na gotowych biszkoptach. Polecam.Składniki:gotowe blaty biszkoptowe kakaowe (tu: Delecta) 200 g łuskanych orzechów włoskich 100 g łuskanego słonecznika80 g masła60 g cukru30 ml...

Składniki2 mielone ze skórą kacze piersiłyżeczka soliłyżka sosu sojowegołyżeczka mioduszczypta anyżu gwiazdkowegoszczypta cynamonumielony lub utarty w moździerzu goździkpo łyżeczce białego i czarnego sezamu Bio Planetłyżka skrobi ziemniaczanejszczypior...

Łubin (Lupinus) - rodzaj rośliny należący do rodziny bobowatych, liczącej ponad 200 gatunków. Największe zróżnicowanie gatunkowe występuje w Ameryce Północnej i Ameryce Południowej. Najwcześniejsze doniesienia archeologiczne o istnieniu łubinu pochodz...

Może się to wydawać dziwne, ale nigdy nie jadłam szyszek. W moim domu nikt ich nigdy nie przygotowywał i tak jakoś wyszło. Zatem pozwoliłam sobie przygotować szyszki pewnego poranka i po powrocie z pracy już nic nie zostało! Niech to będzie potwi...

Mikołaj przyniósł mojej córce kucykową książkę kucharską. Od Wigilii nie słyszałam o niczym innym tylko o wspólnym pieczeniu :) Po Świątecznym gotowaniu było to ostatnie, na co miałam ochotę, ale w końcu dałam się skusić :) Polecam- ciasteczka są bardz...

Do ziemniaków z poprzedniego przepisu dzieci zapragnęły nugettsów. I znów- kombinacje, jak uniknąć głeboko smażonych, niezidentyfikowanych kawałków kurczaka. Pieczone kawałeczki piersi z serem znakomicie się sprawdziły, polecam! Przepis znalazłam tutaj...