Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dzisiaj coś specjalnego dla wielbicieli kuchni indyjskiej i średnio ostrych smaków oraz wegetarian. Danie to wykonywane jest z tradycyjnego indyjskiego sera paneer, przypomina formą pastę. Przepis pochodzi z TEJ strony. Zapraszam. Składniki:20 da...

Fondant - intensywnie czekoladowe ciastko z płynnym środkiem.Wersja z użyciem batoników Lusette (również intensywnie czekoladowych!)Składniki na 2 duże fondanty:2 batoniki Lusette o smaku czekoladowym1 tabliczka (100g) gorzkiej czekolady2 jajka50 g mas...

Jeśli ktoś z Was ma jeszcze siłę myśleć o jedzeniu albo szuka inspiracji jak wykorzystać niezjedzone bakalie i mak polecam surowy deser makowo-figowy w bardzo świątecznym stylu.Składniki:Spód:Duża garść orzechów włoskich (namoczonych przez noc)8-10 dak...

Potrzebowałam czegoś nowego, innego, świeżego...W poszukiwaniach internetowych natknęłam się natenwłaśnie przepis i musiałam go wypróbować.Składniki na muffinki:120 ml mleka100 g masła70 g białej czekolady120 g mąki90 g cukru1/2 łyżeczki pr...

Fakt, w tym roku trochę kombinowałam ze śledzikiem ale nie mogło zabraknąć w okresie świąteczno -noworocznym tego tradycyjnego śledzia.Składniki:1 kg solonych śledzi matias1 kg cebuli1 l mleka1 łyżka ziela angielskiego4-5 liści laurowycholejpiepr...

Zaczął się mój ulubiony sezon: sezon na truskawki! Już od stycznia nieustannie o nim marzę, czasem zdarza się nawet, że w samym środku zimy poddaje się pokusie i kupuję "supermarketowe" truskawki - zazwyczaj kończy się rozczarowaniem - piękne ale niedo...

Macie czasami tak, że chce się Wam coś i nie chce jednocześnie? Mam ochotę upiec takie kruche tarteletki i wypełnić je soczystymi, czerwonymi wiśniami. I nie mam ochoty. Chcę iść na spacer ze znajomymi, obejrzeć nową wystawę w Królikarni i nie chcę. Ch...

Tydzień temu pokazałam Wam jak zrobić knoppers w domu. Tym razem zapraszam Was na domową princesse. Wafelek wyszedł bardzo podobny do tego sklepowego i mocno kokosowy. Jeżeli lubicie wiedzieć co jecie to warto spróbować zrobić go samemu. Mąż od r...

Grudzień przywitał nas. Pomału w internecie pojawiają się typowo świąteczne potrawy. Pośród klusek z makiem, łazanek, serników i pierniczków warto przygotować tą prostą sałatkę.Słodkie jabłko, ostrzejsza rzodkiewka i śledzie idealnie komponują się ze s...

Lubicie pasty do kanapek? U nas jest to codzienność. Mąż uwielbia brać do pracy kanapki z pastami mojej roboty. Czasami jest to pasta jajeczna, czasami z tuńczyka a jeszcze innym razem warzywna.Tym razem postawiłam na pastę z kurczakiem i groszkiem w w...

Desery nie muszą być niezdrowe i tuczące. Możemy przygotować deser, który będzie smaczny, zdrowy oraz ładnie wyglądający. Idealny dla dorosłych i dzieciSkładniki:8 sztuk daktyli Jumbo Agnex1/2 szklanki zmielonych migdałów kalifornijskich Agnex2 łyżki w...

Lubicie pomidorową? A co powiecie na pomidorową w wersji cappucino?1 puszka pomidorów w puszce1 litr bulionu na warzywach i mięsie3 marchewki1 pomarańcza1 łyżeczka skórki pomarańczowejoliwasólpieprz Galeocynamon GALEOśmietanaGotujemy bulion...

Grissini to rodzaj włoskiego pieczywa. Mają postać cienkich paluszków, a wyrabiane są z ciasta drożdżowego. Idealnie sprawdzą się jako przekąska lub jako dodatek do sałatki z owocami. Tradycyjne grissini przygotowywane jest na słono. Podawane są wtedy ...

Sezon na maliny się niestety kończy, ale może zechcielibyście przygotować kilka słoiczków na zimę? Konfitura jest pyszna, nie za słodka, a dzięki agarowi ma lekko żelową konsystencję. Idealnie nadaje się do naleśników lub na śniadanie, np. do croissant...

Wygląda na to, że upały się na razie kończą. W moim zamrażalniku czekają kolejne lody na patyku, za którymi ostatnio przepadam. Jeszcze nie testowane, więc tymczasem postanowiłam Wam przedstawić przepis na drożdżówki, jakie latem piecze moja mama. Są p...

W niedzielę u Ani było przepyszne ciasto ucierane z owocami. Jej komentarz, że robiła je kolejny raz i zawsze wychodzi, utwierdził mnie w przekonaniu, że pora zmierzyć się z tym tematem. Kiedyś, a było to z 8 lat temu, próbowałam robić ciasta ucierane,...