Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Po powrocie z Walencji postanowiłam ugościć rodziców po hiszpańsku. Inspirowałam się daniami, które jadłam w Hiszpanii ( relacja tutaj)- oczywiście przyjemniejsze było to, gdy uprzejmy hiszpański kelner podawał nam pachnące tapas, niż przygotowywanie h...

Ziemniaki z wody i frytki - to najczęściej spotykane, żeby nie powiedzieć jedyne sposoby podania ziemniaków jako dodatku skrobiowego do dania głównego w knajpach. W naszych domach również są to najszybsze i, co tu dużo mówić, najbardziej lubiane, posta...

Cześć =) Kanapki, to temat rzeka i mógłbym pisać o nich bardzo długo, bo po prostu znam się na nich. Agnieszka powiedziała mi kiedyś, że moje kanapki maja w sobie coś ze sztuki.Mam do nich duży sentyment, a ich układanie sprawia mi wielką radość. Pr...

Po prawie rocznej nieobecności powróciła do nas na dobre wiosna. Ptaki śpiewają, słońce świeci i grzeje, zimowe ubrania zapadły w sen szafowy.Dzieciaki chcą aktywnie spędzać czas na świeżym powietrzu, wraca do nas energia.Mam dla Was dzisiaj przepis na...

Ostatnie takie śniadanie w najbliższym czasie... Jutro córcia rusza na pierwszy w swoim życiu obóz na prawie dwa tygodnie a zaraz po nim całą rodziną wybieramy się w góry. Pożegnalne niedzielne śniadanie musi być wyjątkowe.Syncio wczoraj oglądał ...

Uwierzycie, że do wczoraj nigdy nie jadłam czarnego sezamu? jakoś mi było z nim nie po drodze a raczej z zakupem tych ślicznych czarniutkich ziarenek.Przepis znaleziony w "Najlepsze przepisy dla całej rodziny" Grześka Łapanowskiego i Mai Sobczak zmobil...

Po zawrotnej popularności poprzedniego posta z Pączusiami w roli głównej aż nie śmiem proponować Wam skromnych gofrów :)Ale są to wyjątkowe gofry! delikatne, pachnące, wierzchu chrupią a w środku są wilgotne.Łatwo je przygotować więc zrobiłam je ...

Jakoś trudno mi uwierzyć, że w tym tygodniu już Wielkanoc. Przecież przed chwilą był Sylwester, gdzie to zleciało :o Zaczęliście już przygotowania? My na razie ustaliliśmy, co pieczemy, a będzie to sernik, rolada i babka (której jeszcze nie wybrałam ;&...

Kuchnię amerykańską kojarzy się głównie tłustymi, ciężkimi potrawami, najczęściej mięsnymi albo przygotowywanymi, żeby podać do mięsa, i najlepiej, żeby wszystko pasowało do sosu barbecue, który przeciętny Amerykanin uwielbia. I w sumie to wszystko pra...

Przyszedł czas na wykorzystanie siemienia lnianego i z pomocą mi przyszedł przepis AdamaPiekarza.Moje uwagi:- nasiona zmieliłem w młynku żarnowym na średnią grubość,- ciasto wypełniło keksówkę w ok. 3/4 objętości i okazało się, że było go za dużo spoko...

W końcu przebłyski słońca i cieplejsza pogoda! Czuć już powoli wiosnę w powietrzu, więc idzie ku dobremu :) A mnie taka aura dzisiaj niestety strasznie rozleniwiła i czuję się dzisiaj trochę nieproduktywna, ale każdy chyba potrzebuje czasem takiego dni...

Bardzo prosta, praktycznie trzy składnikowa sałatka ziemniaczana. Smaczna i prostaSkładniki:1 kg ziemniaków2 cebule1 pęczek natki pietruszki1 słoiczek majonezu 250 mlsól do smakupieprz do smakuWykonanie:Ziemniaki ugotować w łupinach w osolonej wodzie, ...

Jaki sezon, takie nadzienie :) Dziś z rabarbarem !Składniki:1 kg ziemniaków,25 dag maki,1 jajko,½ kg rabarbaru,5 łyżek cukru,5 łyżek masła,2 łyżki bułki tartej,sól do smaku.Wykonanie:Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i zmielić....

Sezon kalafiorowy trwa od czerwca aż do listopada. Dlatego też często z niego korzystam w swoim kulinarnych pomysłach.Składniki:1 duży kalafior,2 cebule,1 łyżka masła,2 bułki czerstwe,2 jajka,sól do smaku,pieprz do smaku,olej do smażenia.Wykonanie:Kala...

Początek tego tygodnia był pełen niewyspania i braku czasu, zajadałam raczej kanapki, nie zaglądałam tu, później trochę biegałam, pracowałam, dzisiaj odetchnęłam przy pankejkach :)Pankejki z ricottą, kajmakiem, rodzynkami i bananem, a na wierzchu konfi...

Kolejna propozycja zamarynowania pomidorków koktajlowych, w orzeźwiającej marynacie z cytryn i rumu, który wydobywa i podkreśla smak aromatycznych pomidorków.Składniki:2 kg pomidorków koktajlowych1 szklanka rumu3 kg cukru1,2 litra wody2 cytrynyWykonani...