Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Sodra jest to potrawa regionalna znana w górach. Czasem nazwa ta służy do określenia zupy, a czasem do określenia chrzanu. Słyszałam obie wersje.U mnie sodra to połączenie wszystkich najważniejszych składników wielkanocnych.Składniki:2 pętka biał...

Tak przygotowane ogórki są wyśmienitym dodatkiem do potraw mięsnych i rybich.Składniki:1 kg świeżych ogórków,½ szklanki śmietany,2 łyżki mąki,2 łyżki masła,1 szklanka mleka,1 pęczek świeżej mięty,sól do smaku,pieprz do smaku.Wykonanie:Ogórki umyć, obra...

Kolejna pyszna propozycja domowego pasztetu wegetariańskiego.Składniki:2 szklanki fasoli JAŚ2 cebule30 dag pieczarek2 czerstwe bułki1 jajkosól do smakupieprz do smakumajeranek do smakuolej do formyWykonanie:Fasolę namoczyć dzień wcześniej, następnie ug...

Świetny przysmak wigilijny i nie tylko.Składniki:1 kg filetów śledziowych2 cebule5 dag suszonych grzybównatka pietruszkisól do smakuolej do smażeniapieprz do smakuWykonanie:Grzyby namoczyć przez dwie godziny i ugotować w tej samej wodzie do miękkości. ...

Delikata, pyszna, kremowa zupa szpinakowa.Składniki:½ kg szpinaku3/4 litra bulionu¾ litra mleka5 dag tłuszczu4 łyżki mąki¼ litra śmietanki 18%sól do smakucukier do smakupieprz do smakuWykonanie:Szpinak opłukać, udusić na tłuszczu i zalać bulionem około...

Sezon na młodą kapustę w pełni więc przypominam ten przepis bo jest świetny i uniwersalny :)Przepis TUTAJ KLIK

Może nie jest to kurczak z KFC, jednak śmiało może z nim konkurować jako zdrowsza i (moim zdaniem) smaczniejsza alternatywa.1kg piersi z kurczaka3-4 łyżki maki bezpszennej2 jajkaok. 20 czubatych łyżek płatków kukurydzianychsól, pieprzmielone chilisłodk...

Dziś szaro buro i zimno, jednakże uwielbiam ten okres ze względu na dynię! Dookoła mnie same dynie, różnej odmiany, różnych kształtów i wielkości. Polecam Wam małą dynię Hokkaido, gdyż można jeść ją ze skórką. Po ugotowaniu jest mięciutka. Dziś przepis...

Przekąska powstała bardzo spontanicznie i freestylowo, dlatego nie podaję proporcji. Ugotowaną na półtwardo fasolkę przelałam zimną wodą by ją ostudzić. W miseczce roztrzepałam jajko, dosypałam otrąb pszennych, łyżeczkę czosnku granulowanego, pół łyżec...

MAKARON Z KURKAMI Z KREMOWYM SOSIE ŚMIETANOWYM to do niedawna był mój ulubiony przepis, w którym główną rolę odgrywały kurki. Jednak ostatnio moją kuchnię zdominowały pierożki, z aksamitnym, delikatnym nadzieniem z kurkami i... serkiem z nerkowców! Min...

Moim ulubionym Świątecznym tofurnikiem od wielu lat jest ten POMARAŃCZOWY, który zawsze musi być na stole! W tym roku jednak będzie miał godnego konkurenta - TOFURNIK PIERNIKOWY ZE ŚLIWKAMI! Brzmi wspaniale, prawda? Spód oparty na miękkich pierniczkach...

Minęło dużo czasu odkąd opublikowałam ostatni post dotyczący Projektu Śniadanie. Przez ten czas pracowałam nad tym, aby blog w końcu wyglądał tak, jak chcę (czuję się, jak mistrz HTML'a :D). W dodatki poprawiłam sekcję na blogu przeznaczoną dla tej ser...

Jakiś czas temu upiekłam to ciasto z dodatkiem prażonych jabłek. Tym razem dodałam kwaskowate powidła śliwkowe. Powiem, że jedna i druga wersja smakuje wyśmienicie :)Ciasto:2,5 szkl mąki pszennej1/2 szkl mąki krupczatki250 g margaryny2 łyżeczki proszku...

Kremówka to jedno z moich ulubionych ciast. Połączenie kruchutkiego ciasta i kremu budyniowego to dla mnie bomba! Nie wiem dlaczego dopiero teraz zdecydowałam się ją upiec..... Może dlatego, że w mojej ulubionej cukierni robią ją tradycyjnym sposobem i...

Przepyszne, kruchutkie tarty wypełnione kurkowym farszem są doskonałą propozycją na kolację lub przystawkę. Świetnie smakują na ciepło, jak również na zimno. Mi bardzo posmakowały podane z keczupem.Z podanych proporcji otrzymałam 6 małych tart o śr. 8c...

Nieskromnie przyznam, że udała mi się wspaniała rolada. Cudownie żółty biszkopt dyniowy i krem z masła orzechowego stworzyły doskonałe połączenie smaków. Mimo, iż ciasto jest dosyć słodkie to nie mogliśmy poprzestać na jednym kawałku ;)Polecam, na pewn...