Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dacie się skusić na sałatkę z mozzarellą, awokado ipomidorami?Kolorowa, wsmaku delikatna, pachnąca bazylią, z chrupiącymi nasionami słonecznika i zaskakująca w smaku. A dzieje się tak za sprawą oleju dyniowego, którym ją doprawiłam. O...

W lipcu zawsze z niecierpliwością czekam, aż na mojej działce dojrzeje bób.Bardzo go lubię, zwłaszcza ten pierwszy, najmłodszy.Dzisiaj w mojej kuchni pachnie czosnkiem, ziołami prowansalskimi i oregano.Zapraszam na makaron z cukinią i bobem.Składniki:(...

Ravioli ze szczawiem i pieczonym ziemniakiem to w pewnym sensie dekonstrukcja tak popularnej w Polsce zupy szczawiowej. Zawiera 3 składniki charakterystyczne dla tej zupy: szczaw duszony na maśle, ziemniaka i jajko,a właściwie żółtko. Rzeczywiści...

Torcik kokosowo - limonkowy to bardzo proste ciasto dla wielbicieli kokosa. Kokosowy biszkopt przełożony jest masą z kremowego serka. Serek ma limonkowy smak, co kontrastuje ze słodkim kokosowym biszkoptem i sprawia, że torcik nie jest za słodki. Kokos...

Mam smaka na pesto z orzechami laskowymi. Jest potrzeba - jest działanie - robię pesto orzechowo - serowo - brokułowe. Będzie smaczne i zdrowe - wiadomo orzechy i brokuły to samo dobro :)Skład:1 brokuł,2 duże garści orzecha laskowego,2 łyżki stołowe ol...

Dziś kolejne danie z serii ekspresowych i znów z niczego :). Wystarczy twaróg, słonecznik, makaron i... woda. Mimo, że proste i szybkie, to jest zaskakująco smaczne. Warto spróbować.Skład:250g makaronu (najlepiej jakichś karbowany, nie rurki),250g twar...

Za oknem plucha i zimno. Brakuje nam słońca i szaleństw na zewnątrz. W kuchni chociaż staramy się przywołać wiosnę : Może posłucha :)Zafundowaliśmy sobie ze Stasiem odrobinę wiosny w kuchni. Wspólnie, własnoręcznie wyciskany sok z marchewki, dyni, ...

Na początek dnia - porcja zdrowia! Doskonałe na drugie śniadanie czy podwieczorek. Mnóstwo witamin i energii.Składniki:- pęczek natki pietruszki- 1 pomarańcza- 2 kiwi- 150 ml wody kokosowejOwoce myjemy, obieramy i wrzucamy do maleksera. Dodajemy natkę ...

Wraz z nadejściem wiosny powoli rozpoczyna się sezon na świeże warzywa. Ja dziś skupiłam się na rabarbarze i deserze w postaci mojego ulubionego ciasta - tu przepisoraz szparagach. Do wyboru mamy białe i zielone szparagi. Osobiście raczej wybiera...

~lody bananowo-karobowe na bazie tofu podane z masłem orzechowym~PRZEPIS /1 porcja/~2 duże, dojrzałe banany - ok. 250g po obraniu~100g BIO tofu naturalnego Polsoja~łyżeczka karobuBanany kroimy w kostkę i mrozimy (przez noc lub min. 3h). Następnie banan...

~owsianka na mleku roślinnym z figami i tahini~Śniadanie jeszcze z czasu, kiedy był sezon na figi... 3 Czemu trwa on tak krótko? :(Przepraszam za tak długą nieobecność. Nie dodawałam tutaj nic prawie miesiąc. Jednak ostatnio jestem nieco zdemotywow...

No naprawdę. I krócej też nie. A potem już tylko achy i ochyPASTA Z PSTRĄGA Z CHRZANEMOpakowanie serka chrzanowegoopakowanie 100 g pstrąga wędzonegoWymieszać i kropka.

Kolejna propozycja na lekki obiad jednogarnkowy. Sycący i niewymagający żadnych dodatków, idealny do odgrzania w pracy.Składniki:- ok. 60-70 dkg szynki wieprzowej- ok. 1/4 dużej główki kapusty- 1/2 opakowania mrożonej fasolki szparagowej- 2 czubate łyż...

Moja Ciocia ostatnio na serio wkręciła się w mojego bloga, a raczej w wyczekiwanie na efekty moich kuchennych eksperymentów. Co jakiś czas podrzuca mi temat do przemyśleń. Wczoraj na tapecie zawisły porzeczki. I oto, co z tego wyszło...Czytaj więcej »...

Skórka pomarańczowa to jedna z tych słodyczy, których zjedzoną ilość łatwo wytłumaczyć - przecież to gorzka czekolada (oczywiście, że jest zdrowa) i pomarańcze (owoc!). I uwierzcie mi, takie tłumaczenie przyda się dość często :-). Niesamowicie wciąga, ...

Szybki do zrobienia i smaczny obiad :)280g łososia norweskiego1 kulka mozarelli (startej na tarce o średnich oczkach)200g makaronu (u mnie wstążki)1 ząbek czosnku (przecisniety przez praskę)3 duże garście lisci jarmużu1 czubata łyżka drobno posiekanego...