Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Jesień i zima pachną cynamonem. Podobnie jak bułeczki, które dzisiaj upiekłam. Przepis zauroczył mnie od razu ze względu na zdjęcie jakim został opatrzony. W czasie pracy nad bułeczkami okazało się, że nie tylko zdjęcie było piękne ale i ciasto fajnie ...

Na wieczorną wtorkową porę, kiedy już nic się nie chce i jedynie odpoczynek i przyjemne rzeczy w głowie mam dla Was znowu nieskomplikowaną i prostą potrawę, która nada się na szybki obiad czy kolację (albo nawet do jutrzejszego lunchboxa, jeśli macie s...

Piękna słoneczna pogoda napędza tylko do życia i od razu wszyscy wokół jacyś pogodniejsi i szczęśliwsi. Szkoda tylko, że na motywację do pracy wpływa wręcz przeciwnie... Może po zmroku przyjdzie wszystko łatwiej ;p A tymczasem, aby uczcić jeszcze lepie...

Rok minął w okamgnieniu i już przyszedł najwyższy czas, żeby urządzić akcję "Viva Ricotta!: edycja II". Tym razem akcja trwa cały maj i mam nadzieję, że razem uda nam się znowu zebrać wiele cudownych i przepysznych przepisów z udziałem tego włoskiego s...

Szykowałam się na to danie od dłuższego czasu, w końcu wzięłam się do roboty i powstało cudowne wegańskie Shepherd's pie 3 Bardzo sycące, smaczne i oryginalne, a bazujące na sprawdzonych połączeniach. Spód to soczewica podsmażana z cebulą, pieczark...

Czwartek i piątek imprezowo, w sobotę rano doszliśmy do wniosku, że tak w zasadzie nie mamy co zjeść na śniadanie, wybraliśmy się więc z S. do Vincenta. Prawdziwie letnia pogoda zachęciła do śniadania w ogródku stojącym przy Oławskiej no i śniadanie by...

Buraczki nie należą do moich ulubionych warzyw. Zazwyczaj omijam je szerokim łukiem (wyjątkiem jest barszcz i zupa buraczkowa KLIK). Ostatnio jednak miałam okazję spróbować buraczki z dodatkiem jabłka, posmakowały mi. Do tego, zbiegiem okoliczności, na...

Ziemniaki wypatrzyłam na portalu Przyślij Przepis KLIK.Postanowiłam zrobić je z ciekawości. Myślę, że to bardzo fajna odmiana od zwykłych pieczonych ziemniaków czy frytek.1-1.5kg ziemniakówolej rzepakowyciasto:1 szklanka mąki orkiszowej1 jajko1 szklank...

Liście mniszka lekarskiego zbieramy z młodych roślin, które jeszcze nie zakwitły. Zbieramy je w okresie od marca do maja. Wtedy są najsmaczniejsze. Oczywiście można je zbierać w innych okresach, jednak im są starsze ,tym stają się bardziej gorzkie. W p...

Rozpływające się w ustach pierożki z nadzieniem z kaszy gryczane, tofu i mięty. Kasza gryczana nadaje wspaniałego orzechowego smaku i zapewniam, że nawet dla osób które nie przepadają za paloną wersją kaszy będzie to wspaniały smakołyk! Do tego kremowe...

Wstyd się przyznać ale są to moje pierwsze w życiu ptysie..... ale jakie pyszne! Delikatny śmietankowy krem, wzbogacony czekoladowym smakiem likieru Dalkowski Chocotella...Po prostu bajka! Koniecznie wypróbujcie!Ptysie:szkl wody100 g margarynyszczypta ...

Uwielbiam te kruche angielskie, bułeczki. Pierwszy raz miałam okazję ich próbować jakiś czas temu w Irlandii i od razu bardzo mi posmakowały. Te tradycyjne zwykle są z dodatkiem rodzynek. Ja mam dla Was dzisiaj przepis z dodatkiem puree z dyni, która n...

Insalata Caprese- włoska klasyka gatunku, sałatka w kolorach włoskiej flagi. W tradycyjnej wersji przygotowuje się ją z pokrojonych w plastry i ułożonych na przemian pomidorów i mozzarelli, skropionych oliwą i posypanych bazylią. Tu w wersji z grillowa...

"Ręczne wyrabianie chleba to doskonały sposób na pozbycie się stresu, wyładowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pośpiechu. A ciepły bochenek z chrupiącą skórką jest nagrodą dla cierpliwych."Piotr Kucharski,...

Gęsty i pożywny barszcz z pieczonych buraków. Z dodatkiem pokrojonej w kostkę dyni, selera i marchewki. Z poszatkowaną białą kapustą, ciecierzycą z puszki i świeżymi pomidorami. Opcjonalnie także z niewielką ilością liofilizowanych buraków. Te ostatnie...

Pyszna, rozgrzewająca i pożywna zupa dla całej rodziny. Ugotowana na wywarze mięsno-warzywnym, z tartymi, surowymi buraczkami, czosnkiem i majerankiem. Zabielana gęstą, homogenizowaną śmietaną i podana z tłuczonymi ziemniaczkami.Ziemniaczki najpierw go...