Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Ostatnio coraz częściej sięgam rano po wytrawne śniadania. Bardzo często takim śniadaniem okazuje się być jajecznica. Jajecznicę staram się przyrządzać na różne sposoby. Dzisiaj w wersji z dwoma moimi ulubionymi rybami - wędzonym łososiem i tuńczykiem....

W Karnawale pozwalam sobie na bardziej ekstrawaganckie sałatki...I może nie takie do końca PROSTE, ale proste do zrobienia :)Ta jest dla tych którzy lubią specyficzny smak kaparów.Składniki :kapary, pół słoiczka w zalewie ( tj.1/2 - 230 g)rzodkiewka ma...

Na co dzień raczej unikam fast foodów, ale umówmy się, czasem każdego nachodzi ochota na wielkiego burgera. Najlepszym rozwiązaniem jest zaserwowanie go sobie w wersji domowej, z pyszną bułą, własnoręcznie ukulaną. Do takiego pieczywa można przemycić k...

Zostało mi trochę mielonej wołowiny i tak się zamyśliłem nad sposobem jej wykorzystania. Nie myślałem zbyt długo tym bardziej, że miałem w domu ciasto francuskie - gotowe niestety, ale jest.Czego użyłem?-ciasto francuskie jeden płat-wołowina mielona ok...

Pieczona jabłkowa owsianka z rodzynkami, mąką kokosową, cynamonem i dżemem truskawkowym nadziana masłem orzechowymTakie to dobroci jem sobie na uczelni. Odzwyczaiłam się od śniadań zjadanych przed 7, więc przed angielskim tylko coś przekąszam. I szykuj...

Małymi krokami zbliżamy się do świąt wielkanocnych, więc co powiecie na to, aby przy miłej zabawie spróbować wczuć się trochę już w ich klimat? :) Wspólnie z marką E.Wedel przygotowałam dla Was łatwy konkurs, w którym do wygrania są super zestawy (wido...

Blogerzy często piszą, że jakieś danie zrobili zupełnie przez przypadek i spontanicznie. Domyślam się, że są czytelnicy, którzy przymrużają na takie słowa oko, ale tak naprawdę mogą w to nie wierzyć i traktować takie deklaracje jako kokieterię. To dlat...

Uwielbiam siać ferment tam gdzie się pojawię, a tak naprawdę najbardziej w kuchni. Prowadzenie drugiego bloga o wypieku chleba wiąże się z tym, że kilka razy w tygodni moja biedna mała kuchnia zamienia się w szaloną piekarnię. I chociaż w lodówce stale...

Pamiętacie nasze przekąski z ciasta francuskiego w dwóch wersjach (przepisy tutajklik)? Pyszne "ślimaki" z nadzieniem z fety i suszonych pomidorów oraz z zielonych oliwek doczekały się konkurencji. Ser kozi z dżemem pomarańczowym to pyszne połącz...

Dla tych, którzy tak jak ja uwielbiają smakowe eksperymenty z muffinkami.Można do nich dodać dosłownie wszystko.Dziś mam takie, do których dodałam uwielbianą przeze mnie zieloną herbatkę :)Nie ukrywajmy - herbatę czuć w muffince bardzo słabo ale jednak...

Uwielbiam kotlety po parysku i myślałam, że nie jedząc mąki pszennej będę musiała się z nimi pożegnać zupełnie a tymczasem wariant z jajka i mąki kasztanowej zupełnie spełnia oczekiwania. Nawet bym powiedziała, że jest doskonały :) W mojej wersji jest ...

Nie ma co tu dużo pisać. Makaron, brokułowy sos i dodatki. Dobre, bezmięsne danie w środku tygodnia :)Składniki :- makaron typu łazanki,- brokuł,- 2 ząbki czosnku,- 1 dymka,- 3 - 4 pomidory suszone z zalewy,- feta,- pomidorki koktajlowe, - 1 łyżeczka t...

Smaczny krem, który zobaczyłem na blogu Agusiowe Gotowanie i postanowiłem go wypróbować. Moje pomarańcze były słodkie, więc dodałem jeszcze sok z cytryny, żeby było bardziej kwaskowo. Część zdegustowaliśmy całą rodziną, a część wylądowała w słoiczku na...

Kiedy rano u Pani Ani zobaczyłem te rurki to nie pozostało nic innego jak zakasać rękawy i zabrać się do pieczenia. Ciasto jest bezproblemowe, a rurki po upieczeniu pyszne i kruche. Część zrobiłem z marmoladą pigwową, a część z powidłami domowymi. Bard...

Pyszna, szybka, letnia sałatka z kwaśnymi czerwonymi porzeczkami.Zapraszam :)Składniki :- 1/2 główki sałaty lodowej,- ser feta,- 1/2 melona,- filiżanka czerwonych porzeczek,- garść uprażonych, posiekanych migdałów,- natka pietruszki.Sos :- sok z połowy...

Szybkie, smaczne i kolorowe, a do tego w miarę zdrowe danie.Składniki :- 6 - 8 cienkich kotletów schabowych,- 450 g fasolki szparagowej ( użyłem mrożonej )- 200 g pomidorków koktajlowych,- łyżka oleju,- sól, pieprz,- oregano,- 1/2 szklanki bulionu,- 4 ...