Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

W zeszłe wakacje, podczas Targu Śniadaniowego w Sopocie, miałam przyjemność prowadzić warsztaty z przygotowywania roślinnych past na chleb. Tydzień wcześniej obiecałam sobie, że będę próbować wszystkiego, żeby moja fasolowa pasta "wyrywała z papci" i m...

Młoda botwinka i szczaw w proporcji 2:1 (porcja szczawiu na 2 porcje botwinki.sólWykonanie:Botwinkę i szczaw przebieramy i dokładnie myjemy. Osuszamy. Bardzo drobno kroimy. Wkładamy do garnka, solimy i zagotowujemy. Gorącą wkładamy do słoików ( 0,33 l)...

Długo nie mogłam znaleźć idealnej konsystencji sosu pieczarkowego. Metodą prób i błędów doszłam do dobrego sposobu jego przyrządzenia. Tajemnicą jest mąka krupczatka i sposób jej zasmażenia.Kroję w plasterki 40 dag pieczarek.1 małą cebulę kroję w koste...

Eksperymentalny przekładaniec, który okazał się być moim małym sukcesem. Biszkopt, konfitura jagodowa, krem, konfitura,biszkopt, a na wierzchu krem z bitej śmietany. Pycha! ;)Składniki (na ok 12 kawałków):biszkopt-3 jaja-3/4 szklanki mąki tortowej-2 ły...

Sos idealny do sałatek , gotowanych warzyw oraz grilowanych potraw.Składniki:3 łyżki octu z czerwonego wina1/4 łyżeczka soli1/2 łyżeczki musztardy dijon (konieczny składnik aby olej z octem dobrze połaczyć)170 ml oliwy z oliwekś...

Ciasto drożdżowe jest moim ulubionym, choć nie często po nie sięgam, kocham je za to że żyje, że rośnie, że puchnie, że jest słodkie i nigdy nie jest go za mało. Dzisiejsze drożdżówki wykonałam z przepisu już obecnego na blogu, więc zajrzyjcie tutaj.A ...

Czym byłoby życie bez pasji? Codzienną rutyną, czynnościami powtarzanymi bez sensu i bez serca. Marzenia są dla nas siłą napędową do działania. Jednak czy zawsze należy za nimi gonić? Może czasem po prostu… nie warto?Tytuł: UwerturaAutor: Adriann...

Marzec obfituje w mojej rodzinie w kilka urodzinowych i imieninowych okazji. Dla uczczenia jednej z nich piekłam tę tartę. Znalazłam ją (niezawodnie!)tutaj, u Małgosi. Dodałam tylko maliny. Bo je uwielbiam, bo kojarzą mi się z latem, które było n...

Galaretki drobiowe zapisane są na naszej liście ulubionych zakąsek. Przypominamy dzisiaj ten prosty przepis na przygotowanie pysznych galaretek. PolecamySkładniki:udka z kurczaka 2sztmarchew 1 sztukapietruszka 1sztukagroszek 1/2 puszki natka pietruszki...

Pyszny ryż gotowany na mleku z sosem truskawkowym i bitą śmietaną chyba każdemu poprawi humor. Zapraszamy po nasz przepis.Składniki:ryż 400gmleko 0,5lszczypta solitruskawki 1kg (kilka sztuk odkładamy do dekoracji)cukier do smakujogurt naturalny 1sztśmi...

Zrobiliśmy pyszny dżem i postanowiliśmy go wykorzystać do przełożenia kocich oczek. Ciasteczka wyszły przepyszne. PolecamySkładniki i sposób wykonania znajdziecie tutaj:http://3bgotuje.blogspot.com/2014/09/kocie-oczka.html

Za oknem nadal jesień, dlatego przepis jeszcze wpisuje się w porę roku :). Szarlotkowe muffinki, ale bez robienia spodu, krojenia i smażenia jabłek - wszystko miesza się razem, na wierzchu umieszczając kruszonkę, która przez dodatek cynamonu i ga...

Czego potrzebujemy?(6 porcji)3 puszki pomidorów200 ml bulionu3 łyżki mascarpone3 łyżeczki cukru1 łyżeczka soli1 cebula2 ząbki czosnkupęczek świeżej bazyliipieprz mielony oliwa do smażenia Cebule i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. W garnku rozg...

Co zrobić, kiedy późnym wieczorem zachce się coś słodkiego, musimy mieć to już, teraz, zaraz? W dodatku nie trudząc się jakoś specjalnie i nie brudząc miksera? Upiec ciasto jogurtowe, które jest spełnieniem marzeń każdego leniwego ł...

Pyszna przystawka na imprezę i rodzinne spotkania. Wspaniałe połączenie orzechowego w smaku sera brie z białą pleśnią i słodkiej konfitury z cebuli. Składniki: bagietka ser brie Konfitura: 4 czerwone cebule 50 g masła 1/4 szkl cukru 3/4 szkl czerwonego...

Ciekawy smak. Mogą być bardzo ostre lub ostro-słodkie jeśli dodamy miód. Tą wersję robię najczęściej. Składniki: 2 kg ogórków marchew cebula 1,5 l wody 1,5  szkl. octu 2 łyżki soli 5 łyżek musztardy 3 łyżki miodu gorczyca Ogórki myjemy, obieramy i kroi...