Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Na 4-litrowy słoik:2 kg niedużych ogórków1 główka czosnkuduża garść liści z wiśni2 litry przegotowanej, zimnej wody2 łyżki soli Do umytego słoja układamy ogórki, wrzucamy obrane ząbki czosnku, przykrywamy umytymi liśćmi wiśni i zalew...

Dokładnie rok temu były moje ostatnie zimowe ferie. Byłam w klasie maturalnej, codziennie przygotowywałam notatki, robiłam różne testy i... próbowałam być bardziej eko. Postanowiłam wtedy, że przez dwa tygodnie postaram się być lepsza dla siebie i dla ...

Dość sceptycznie podchodzę do magazynów kulinarnych. Jestem perfekcjonistką, więc zwracam uwagę na wszelkie detale; lubię, gdy gazeta z łatwością mieści się do torebki, nie jest wydawana na śliskim papierze, reklamy nie zapełniają połowy stron, zdjęcia...

Eksperymentów gofrowe trwają u nas w najlepsze. Powstały już m.in.: gofry owsiane, jaglane, na soku jabłkowym, korzenne, warzywne....Dziś kolejny sukces - gorfry z serka homogenizowanego! Chrupiące, sycące i smaczne - idealne np. na śniadanie:)Składnik...

Jakiś czas temu koleżanka w pracy powiedziała mi, że korzysta z mojego przepisu na czekoladowe muffiny i że najfajniejsze w nich jest to, że tak szybko je się przygotowuje ;) To mi przypomniało że, po pierwsze nie ma tego przepisu na blogu, a po drugie...

Wszystko o superżywności i czy właściwie ona jest smaczna? Czytaj więcej »

Gdy zobaczyłam tę sałatkę u Marty, od razu wiedziałam, że muszę ją zrobić. Określenie "słodko-kwaśna" lekko mnie zastanowiło, ale teraz wiem, ze pasuje ono do tej sałatki idealnie! Jest na prawdę pyszna, taka właśnie słodko-kwaśna a przy tym nie ...

Pieczone pierogi wydawały mi się być daniem bardzo trudnym. Bo jak je zrobić? Czy zostawić ciasto jak na tradycyjne, gotowane pierogi? Czy może jednak zrobić drożdżowe, z proszkiem do pieczenia lub zwykłe kruche? Z racji tego, że uwielbiam tarty na kru...

Czasem są dni, które muszę spędzić przed komputerem. Zajmuje się tym co absolutnie uwielbiam, ale po iluś godzinach trzeba się otrząsnąć i wstać na chwilę, a w tedy należy się przekąska. Dzisiaj zrobiłam sobie przyjemność kanapeczką z roszponką. Ten ro...

Bez ryby i bez mięsa z samymi warzywami - jasne! Tortille w dużej mierze wyparł z mojej kuchni kanapki w klasycznym ujęciu. Myślę, że spowodowała to łatwość ich przygotowania. Jeden placek, a od razu pojawia się przekąska dla dwojga. Poza tym moż...

Dzisiaj bez ekstrawagancji. Pieczywo, trochę rukoli i zwykła salami. Żeby dodać kanapce trochę charakteru posmarowałam kiełbasę twarożkiem, ale nie byle jakim. Przygotowałam go do łososia i jest na prawdę świetnym dodatkiem. Twarożek naturalny zmieszał...

Święta coraz bliżej i pora się zabrać za pieczenie ciast na wielkanocny stół, ale póki co upiekłam sobie przepyszne śniadanie. Zdrowe i z idealną, jak dla mnie, proporcją białka, węglowodanów i tłuszczu. ;)Babeczki z kremem czekoladowo-proteinowy...

O wschodzie słońca wychylają swe białe i zielone główki ponad glebę. Cisza, rześkie powietrze i delikatna słoneczna poświata. Kobieta w fartuszku i kwiecistej chuście schyla się z małym nożykiem w ręce. Pracuje w pocie czoła, bym ja,...

Składniki:bagietkagarść rukoli3-4 jajkakilka zielonych szparagów1/2 czerwonej paprykiokoło 7 dag sera feta pieprzWykonanie:Szparagi myjemy, odrywamy zdrewniałe końcówki i gotujemy je na parze około 3minuty.Bagietkę kroimy na mniejsze kromki, podgrzewam...

To jak, ile pączków macie już dzisiaj na sumieniu? ;) Tłusty Czwartek, czyli symbol zbliżających się Ostatków i dzień obżarstwa bez wyrzutów sumienia. Pączki, chrusty (faworki), róże karnawałowe i znowu pączki. Każda cukiernia pęka o...

Świąteczna atmosfera ogarnęła już wszystkich. Okna umyte, mieszkania posprzątane, zakupy zrobione, potrawy wigilijne po części już przygotowane, ale jeśli nadal nie masz pomysłu na świąteczne ciasto, polecam poniższy piernik bez miodu.Piernik bez miodu...