Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Pytanie od czytelniczki bloga. „Mój syn uwielbia pizzę, ale ja już nie mam inwencji twórczych. Ciągle to samo. Robiłam Twoje tarty drożdżowe i finał jest taki, że dwa razy w tygodniu muszę je robić. Przysłowie wpadłam z deszczu pod rynnę chyba najlepie...

To ciasto upiekłam z potrzeby wykorzystania zalegających w szafce, poświątecznych zapasów maku i skórki pomarańczowej (wiadomo, w kuchni nic się nie powinno zmarnować).Proste, ucierane ciasto, miękkie i wilgotne, pięknie pachnące wanilią. Oblane czekol...

Wakacyjna przerwa się przedłużyła, bo jak to zwykle po urlopie - trzeba nadganiać. Z resztą dzisiejsze danie też już przygotowane było jakiś czas temu, ale nie było kiedy usiąść do zdjęć i przepisu. No ale żeby tak wrzesień pusty nie wisiał, w końcu si...

Ekspresowy w przygotowaniu, zdrowy i pożywny zielony koktajl. Bomba witaminowa, a zarazem miłe orzeźwienie np. po intensywnym treningu ;)Składniki:3 kiwi1 banan1 łyżka jogurtu naturalnego1 łyżeczka mioduPrzygotowanie:Owoce obie...

Ile potrzeba czasu, aby wyczarować pyszną słodką przekąskę? Potrzebujecie 15 -20 minut. Tak - tylko tyle. Minimum wysiłku i już macie na stole słodziutkie, chrupiące i aromatyczne orzeszki schowane w karmelowej skorupce. Orzeszki, o ile oczywiście wytr...

Zawsze mówię, że w prostocie siła. Tylko kilka owoców, a efekt niesamowity. Kolory napełniające optymizmem i bomba witaminowa zarazem. Oczy nacieszone i podniebienie usatysfakcjonowane, a wszystko to bez grama cukru.KOKTAIL TĘCZOWY:2 porcje2 banany2 ow...

Bardzo smaczna propozycja na zdrowe, aczkolwiek niezbyt lekkie śniadanie. Zapiekana połówka awokado z żółtkiem a do tego przepyszny, czosnkowy sos aioli to istne niebo w gębie. Tą bombę kaloryczną ale zarazem witaminową postanowiłam wzbogacić o posieka...

Choć pęczak to zimowa kasza, (poza gryczaną, to jedna z moich ulubionych), świetnie się sprawdza w wiosennych sałatkach - takich pożywnych i konkretnych, które starczają niekiedy za obiad.Teraz, na przedwiośniu bardzo mi brakuje kolorowych dań z warzyw...

Chyba już zdążyliście zauważyć, że uwielbiam różnego rodzaju zdrowe słodkości.Ostatnimi czasy moim numer 1 są ciasta bez pieczenia, a to ze względu na letnią aurę za oknem.Dlatego jeszcze większą przyjemność sprawiło mi przygotowanie owocowej tarty dla...

Lubię mój dom. Lubię też odc czasu do czasu wyjechać i zatęsknić. Lubię też do niego wracać. To czego nie lubię to pustawa lodówka. Bo przed weekendem nie uzupełniłam zapasów, a jako,że wróciłam w niedzielę po 22, czasu na zakupy nie było. Po pracy był...

Ryż z warzywamiSkładniki :150g ryżu,1/2 brokuła,1 mała cukinia,1 cebula,100g mini marchewki,1,5 - 2 szklanek bulionu, sól,pieprz,olej do smażenia.Przygotowanie :Na wysoką patelnię wlej olej. Dodaj pokrojono drobno cebulę i smaż parę minut. ...

Bigos z młodej kapusty z kiełbasąSkładniki :1 młoda biała kapusta,1 cebula,kiełbasa - swojska i śląska,2-3 łyżki koncentratu pomidorowego,sól,pieprz,liść laurowy,ziele angielskie.Przygotowanie :Kapustę posiekaj. Wrzuć liście laurowe i...

12 zup w 12 miesięcyStyczeń - miesiąc barszczu.Jak Wam poszło?Dostałam info o dwóch. Dorzucam dwa swoje ;-)Jako pierwszy - barszcz zabielanywykorzystałam:2,5l wywaru z warzyw i mięsa (u mnie z królika)1kg buraków100ml śmietanykilka łyżek mleka2 łyżki m...

Zupę krem pierwszy raz jadłam u mojej koleżanki :) Nie spodziewałam się, tak znienawidzona przeze mnie pomidorowa może smakować inaczej...Ze względu na to, iż moja mama nie lubi zup typu krem dodałam dla złamania ostrości i konsystencji warzywa gotowan...

Czas powrócić do blogowania!Postów długo nie było, ale w tym czasie nie jedną rzecz ugotowaliśmy i upiekliśmy, tak więc nie głodowaliśmy:)I co u nas najważniejsze:powiększyliśmy skład naszej rodziny o jednego chętnego do jedzenia więcej, choć na razie ...

Pyszna i delikatna dzięki dodatkowi mąki kukurydzianej ma piękny kolor, w sam raz na świąteczny stół :).Składniki:5 jajek1 i 1/2 szklanki mąki pszennej100 g mąki kukurydzianej150 g margaryny3/4 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia50 ml r...