Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Powoli wracam do rzeczywistości i rozkoszuję się ostatnimi dniami wakacji, które spędzam w Szczecinie, gotując w domu i spotykając się ze znajomymi. Te wakacje pełne były wrażeń, czuję się bogatsza o nowe doświadczenia i znajomości. Miesiąc spędzony w ...

Nastały chłodniejsze dni, więc przyszła mi ochota na mięso. To zdecydowanie mój ulubiony przepis na wołowinę. Cienkie, delikatne kawałki wołowiny zanurzone w słodkawym sosie, a do tego cykoria przepełniona aromatami i jedna z moich ulubionych lekkich s...

Wczoraj w naszej kuchni zapanowała gruszka i dynia. Razem z Ant przygotowywaliśmy mus na świąteczny kiermasz w przedszkolu. Mus kiedyś zrobiłam w pracy na szybko do ryżu, bardzo mi zasmakował. Jest delikatny, bardzo słodki choć nie ma w nim grama cukru...

Szybka i prosta, taka jak lubię. Wczoraj zabrałam ją w skały w pudełku do bento. Każdy składnik oddzielnie plus sos vinegrette w słoiczku. Koleżanka dała mi czosnek niedźwiedzi z własnej hodowli, więc dodałam go do tej sałatki. Całość świetnie "wchodzi...

Jak dobrze, że moja żona ma przyjaciół! Zwłaszcza takich, którzy dzwonią do niej i mówią "znam świetne bistro, musisz je poznać". I tak dzisiejsze popołudnie spędziliśmy we trójkę w "Maleńkiej i ...", przy ul. Heroldów 19C, ciesząc oczy i podniebienia....

Witam witam !!!!Szybciutko muszę nadrobić zaległości!!! Oj trochę się tego nazbierało... No ale teraz mam tydzień wolnego (chorobowe... związane z przemęczeniem w pracy..) i postaram się wykorzystać ten tydzień na uzupełnienie bloga o kilka przepisów :...

Miało być BŁOTKO, ukochane ciasto mojej córki, ale okazało się, że zaginęła nam keksówka. I tak oto powstały babeczki. Wyszły bardzo delikatne i smakowicie czekoladowe.SKŁADNIKI2 szklanki mąki orkiszowej1/2 szklanki ksylitolu (można dodać 3/4 cukru trz...

Odrywam się na moment od biegania za koko i hau hau i życzę wam samych dobrych chwil w te nadchodzące święta. Jedzcie z umiarem, róbcie tylko to co naprawdę macie ochotę i patrzcie z czułością na bliskich. A dla tych co jeszcze nie upiekli ...

Kolejny hiszpański hit - paella :) Oryginalnie znamy wersję walencką, która zawiera mieso królika i kurczaka, a także elementy takie jak choćby fasolka, no ale... Nie bylibyśmy autorami Devilsa, gdybyśmy nie eksperymentowali i nie dostosowali przepisu ...

Przyznaję się bez bicia, że jestem uzależniona od lodów najwięcej ich pochłaniam w okresie zimowym. Słodycze mogły by dla mnie nie istnieć ale z lodów nie potrafiłabym zrezygnować.Najczęściejsięgampo waniliowe jednak ostatnio troszkę ...

Zupa pomidorowa, która tak naprawdę z naszą tradycyjną polską pomidorówką ma niewiele wspólnego.Gęsta, kremowa, gotowana na winie z aromatem świeżego tymianku z grillowanym tempeh, który marynował się w paście miso i dodatkiem chrupiących kiełków...

Dzięki współpracy z Magią Wnętrz ROSSI kolejny gadżet zawitał do Kuchni po mojemu. Tym razem to właściwie prezent nie dla mnie lecz dla mojego Szkraba.Każda Mama i każdy Tata wiedzą jak czasochłonna i "brudogenna" może być nauka jedzenia sztućcam...

Klasyk. Taki klasyk, że pewnie nawet przepisu nie powinnam podawać, ale postanowiłam, ze to zrobię, bo może jest tu ktoś, kto nigdy ich jeszcze nie jadł, nigdy nie robił...?To przepis dla tych, którzy widzieli mule w sklepie, nawet przechodzili obok ni...

Moje postanowienie noworoczne to wprowadzić do mojej kuchni więcej dań wegetariańskich i wegańskich przede wszystkim kierując się zdrowiem dla mojej rodziny. Jest wiele publikacji mówiących o tym że przetworzone mięso jest rakotwórcze porównywalnie do ...

Myślałam, że jesienna deprecha mnie nie dotyczy. Uwielbiam jesień, to moja ulubiona pora roku - przepiękne kolory liści, temperatura odległa od znienawidzonych przeze mnie upałów, lekka melancholia w powietrzu i możliwość bezkarnego podgrzewania wina z...

Przepis konkursowy, autorka: Aleksandra CopikSkładniki na spód:mąka żytnia (100g)brązowy cukier (50g)masło (50g)woda (50ml)1 jajko (60g)½ łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na masę:mleko (250ml)orzechy włoskie (20g)migdały (20g)1 płaska łyżka cukru...