Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Witajcie! :)Dzisiaj mam dla was kilka słów w dosyć innym wpisie jak zawsze. Nie będzie przepisu, a z racji tego iż od dłuższego czasu spędzam wiele czasu w kuchni, by tam przygotować dania do mojej pierwszej książki kulinarnej. Nie chcę zdradzać szczeg...

Obłędnie smaczny makaron czekoladowy z dodatkiem mascarpone wymieszanego z jogurtem greckim i wanilią, świeżymi malinami o prostym sosem z białej czekolady to danie, które zachwyci zarówno dorosłych jak i dzieci. Letnie, smaczne i przepyszne dani...

Chwila przerwy od dodawania postów a ja mam wrażenie jak gdyby nie było mnie tu całe wieki. Wybaczcie. Sesja oraz inne codzienne obowiązki pochłonęły mnie zupełnie, tak, że zupełnie nie mam czasu na nic ale nie martwcie się - gotuję i jem nadal, ...

Mazurki przyrządza się raz do roku na Wielkanoc. Najczęściej są bardzo słodkie i bogato ozdobione bakaliami. U nas rządzi zdecydowaniemazurek czekoladowy, z masą z prawdziwej czekolady, ozdobiony bakaliami albo czekoladowymi drażetkami. Taki mazu...

Smaczne i proste danie. 200g drobiowej wątróbki1 pomarańcza (najlepiej wybrać owoc BIO)½ szklanki soku pomarańczowego100 g boczku parzonego2 ziemniaki100g świeżego szpinaku1 ząbek czosnku1 szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka słodkiej śmietanki 12%1 ły...

Każdego z nas czeka kilka razy w życiu sądny moment, w którym musimy przeprowadzić remont mieszkania, bądź całego domu, jeśli taki posiadamy. Jest to ogromna operacja, o której na samą myśl robi nam się gorąco i opadają nam ręce. Z jednej strony cieszy...

Miesiącami miałam w planach przygotowanie tego deseru (co udawało się parokrotnie) i zrobienie zdjęć na bloga (to już nie). Wykazuje on właściwość szybkiego znikania w niewyjaśnionych okolicznościach. To hiszpańska klasyka i smak mojego dzieciństwa, wi...

Na długi weekend nakupiłam mięsa i ryb, ale jak już przyszło co do czego okazało się, że miałabym ochotę na coś bez mięsa i bez ryb. W związku z tym, że domowa spiżarnia pęka w szwach, m.in. za sprawą zgromadzonych w niej wszelkiej maści kasz, stanęło ...

To jest jeden z przepisów, które moja Siostra wyszukała na blogu Kwestia Smaku i który na stałe zagościł w naszym rodzinnym menu. Po Siostrze przepis podchwyciła Mama, w międzyczasie został przekazany jeszcze kilku innym członkom rodziny i znajomym, a ...

Rozgrzewająca zupa? Znam to określenie od lat, ale dopiero niedawno poznałam je na własnej skórze (a nawet na żołądku). Jak to możliwe? Zmarzłam, zamarzłam, skostniałam i, gdy przyszłam do domu w stanie bałwanka spod zorzy polarnej, odgrzałam sobie mis...

Kilka słodkich i wytrawnych pomysłów na Walentynki.Mam nadzieje, że coś Wam wpadnie w oko i przygotujecie to :).Maślane serduszkowe ciasteczkaSzarlotkaWalentynkowe cake popsBrownieBrownie z burakami...

Są miękkie, niesamowicie delikatne i lekko serowe w smaku.Z dodatkiem cukru kokosowego i wiórek kokosowych. Polane stopionym masłem. Śniadanie mistrzów :)Kokosowe kluseczki serowe(1 porcja)150g serka naturalnego (twarożkowego)1 jajko3 łyżki mąki1 łyżka...

Jak już kilka razy wspominałam i na blogu i na FB tęsknię za latem, słońcem i prawdziwymi soczystymi sezonowymi warzywami i owocami. Obecnie, nie mówi się już raczej o przednówku, bo sklepowe półki uginają się od produktów spożywczych, nawet świeżych i...

Jednym z moich sposobów na radzenie sobie z zimą i małą ilością słońca jest przygotowywanie pysznych i zdrowych, egzotycznie pachnących potraw. Po składniki wybieram się zazwyczaj w weekend na jeden z targów w Oslo i wyszukuję coś nowego do spróbowania...

W zeszłym roku proponowałam Wam przygotować Wielkanocne babeczki z pomadą i bakaliami, moja  tegoroczna propozycja to Wielkanocne babeczki z czekoladą i migdałami, w ich środku ukryta jest suszona śliwka wcześniej namoczona w rumie. Wielkanocne babeczk...

Wspaniała propozycja na Dzień Dziecka, urodziny, spotkanie z przyjaciółmi lub po prostu na pyszny deser w letni dzień. Delikatnie słodki creme patisserie z lekko kwaśnymi truskawkami to wyśmienite połączenie. Polecam!   Tarta z truskawkami i kremem wan...