Przepis na dieta moja pasja

Kiedy widzę na targu młodą kapustę włoską od razu przypomina mi się smak maminych gołąbków. Moja mama, która gotuje nieprawdopodobnie pysznie, gołąbki zawsze robi z kapusty włoskiej. Miękkie, delikatne liście, zawsze zapieczone w piekarniku, polane sos...

Pomysł na nie-nudne śniadanie ? Pasta jajeczna !Pasta jajeczna sprawdza się zawsze i nigdy się nie nudzi. Dlaczego ? Otóż dlatego, że można ją przygotować na wiele sposobów, dodając ulubione składniki, by wzbogacić i urozmaicić jej smak.Mo...

Kotleciki ryżowe z dodatkiem cukinii to bardzo smaczny sposób na upłynnienie ogrodowych plonów. Moja cukinia niestrudzenie obdarowuje nas swoimi owocami i bardzo dobrze, bo jest niezwykle zdrowa i super łatwa do zagospodarowania w kuchni.Przygotowując ...

Puszysty, słodki, pachnący wakacjami placek ze śliwkami. Okazuje się, że i ciasto może być pełne składników odżywczych, zamiast tuczących, pustych kalorii.Mąka gryczana i orkiszowa pełnoziarnista zastąpiły tradycyjną białą, a ksylitol cukier. Bardzo pr...

Prawdziwe masło orzechowe, składające się w 100% z orzechów - to samo zdrowie i bez trudu przygotujesz je w domu. Jest tak proste do przygotowania, że aż szkoda kupować je w sklepie. Co prawda można upolować masełko bio - 98% orzechów w składzie, ale t...

Składniki :pół szklanki ziaren słonecznikaok. 5 dag suchego grochu łupanego3 ząbki czosnku6 kawałków pomidorów suszonych w oleju2- 3 łyżki wody przegotowanej2-3 łyżki oleju w którym były pomidorysok z cytryny ok. 3 łyżeksól, pieprz czarnyPrzygotowanie ...

Dobry obiad wprawia mnie w dobry humor na resztę dnia. Jednak to, co zjadłam w Żyznej (Wrocław), niedawno odkrytej przez mnie wegańskiej restauracji, nie tylko uszczęśliwiło mnie przez parę godzin, ale i zainspirowało do gotowania w tym stylu przez ost...

Zupa, od której się ostatnio uzależniłam: jem ją dwa razy dziennie i ciągle mi mało. Jak na razie tylko ja uważam, że jest boska - dzieci i mąż powiedzieli jej stanowcze NIE i jedli rosół. Ma to swoje plusy, bo cały garnek wzgardzonej zupy był &n...

Nigdy nie lubiłam kopytek, jakoś nie przemawiały do mnie wielkie gumowate kluchy polane ciężkim mięsnym sosem. Takie danie to zdecydowanie nie moja bajka. Jednak gdy mąż zamówił sobie w restauracji dyniowe gnochi, podane w bardzo ciekawy sposób, nie mo...

Niedawno przygotowałam przepysznąsałatkę z jarmużu z przepisu Michaela Solomonova. Rezultat był tak udany, że zdecydowałam się na przetestowanie kolejnego przepisu "nowego Ottolenghhiego". I tym razem efekt był więcej niż zadowalający - gor...

Nadarza się okazja by przetwory które mam jeszcze w zapasie uzyskały nową szatę :)Bo okres świąteczny sprzyja wyjazdom i odwiedzinom, a wtedy mogę pokazać i ofiarować rodzinie czy znajomym swoje przysmaki zamknięte w słojach.Aby było wiadomo, że te ogó...

Składniki :1 szklanka kaszy jaglanej ( suchej ) ugotować w 1 i 1/2 szklance wody500 g pieczarek drobno pokrojonych2 małe cebule lub jedna duża i jedna malutka3 ziarna ziela angielskiego zmiażdżonego nożem 1 łyżeczka papryki wędzonej s...

Sezon na maliny ciągle trwa. Naszła mnie ochota na upieczenia prostego ciasta z tymi owocami.A tu znajdziecie przepis na jeszcze pyszniejsze ciasto malinami.Składniki :3 duże jajka150 g masła3/4 szklanki brązowego cukru1 i 1/2 szklanki mąki1 i 1/...

Jeszcze zdążycie przygotować smaczne mięso na Świąteczny stół, to jeszcze jedna moja propozycja :)Składniki :1 kg boczku5 ząbków czosnkudużo jabłkosól, pieprz, majeranekoliwa ok. 6-7 łyżekłyżeczka papryki ostrej mielonejPrzygotowanie :Umyte mięso osusz...

Młodą kapustę można robić na wiele sposobów, a ta wersja jet prosta i smaczna.A jeśli zrobimy do tego kopytka to będziemy mieć pyszne danie obiadowe.I to jest moja propozycja na jutro:)Składniki :główka białej, młodej kapusty1-2 cebulemasło klaro...

Nie wiem, czy wiecie, ale jestem prawdziwą herbatoholiczką! Nie ma dnia, abym nie wypiła przynajmniej dwóch kubków dobrej herbaty. Dlatego moja radość była ogromna, gdy jakiś czas temu dostałam paczkę pełną rozmaitych herbat od marki Posti! Do wyboru, ...