Przepis na dieta moja pasja

Dzień dobry :-) Lubicie pasty do kanapek ? My tak, a ostatnio dzieciom posmakowała taka z jajkiem, awokado i natką pietruszki. Moja córcia najpierw zjadła na kanapce, a potem samą wyjadała z miseczki łyżeczką :-) Więc dzieciom powinna posmakować, a i d...

Królowa śniadań - manna na mleku - smak dzieciństwa. Najchętniej zajadałam ją na śniadanie z dodatkiem domowejkonfitury. Moja ulubiona manna to taka o konsystencjipomiędzy gęstą a rzadką. Jeśli kasza wyjdzie wam zbyt gęsta, dole...

Moja kochana siostrzyczka podzieliła się ze mną przepisem na wyśmienity krem dyniowy.Zupka wychodzi bardzo pożywna i gęsta, przypomina w smaku nieco grochówkę - pycha.Składniki:1 mała dynia (ok. 1kg)3 ziemniaki1 duża cebulaok. 1,5 l rosołu (lub 1,5 l w...

Potrawa obiecana w poprzednim saharyjskim wpisie. Moja ulubiona sałatka z Maghrebu. Dla Marokańczyka zaalouk jest właśnie sałatką, choć Europejczyka może nieco dziwić jej konsystencja. Dla nas to coś jak kremowy ratatouille, nawet składniki są podobne....

Kasze, moja wielka miłość, mogę jeść bardzo często. Dzisiaj przedstawiam Wam pomysł na obiad, bardzo syty, ale bezmięsny.Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottąSkładniki:2 garście szpinaku baby1/2 brokuła2 ząbki czosnku1/2 woreczka ugotowanej...

Na początku września przyjechała moja przyjaciółka i miałam sobie zrobić 'dzień wytchnienia'. Miała być chwila nieróbstwa, mała sesja zdjęciowa (na potrzeby bloga i nie tylko) i babskie pogaduszki. Kiedy obudziłam się z samego rana, już wiedziałam, że ...

Dawno mnie tutaj nie było, ale wracam do Was z nowym przepisem.Za oknem prawdziwa jesień, a w głośnikach nowa płyta Seal'a. Słuchając popijam pyszną zielonąherbatę z syropem z czarnego bzu. W okresie kiedy ciepła herbata jest tak bardzo doceniana,czasa...

Wspomnienie wakacji na Majorce. Jajeczny placek z ziemniakami. Ale wiecie co? Moja tortilla de patatas jest dużo smaczniejsza niż ta, którą jedliśmy na hiszpańskiej wyspie ;) A to za sprawą dodatków - karmelizo...

Dietetyczna sałatka wiosenna,czyli lekka i pyszna kolacja.Uwielbiam wiosnę za te wszystkie pyszne warzywa, które już są dostępne. I tak powstała moja dzisiejsza propozycja kolacji Dietetyczna sałatka wiosenna. Polecam!Potrzebne składniki:2 małe młode z...

Z majówkowego wypadu w Bieszczady przywiozłam ekstra pamiątkę - pęk czosnku niedźwiedziego. Rósł sobie w lesie gdzieś na stoku góry. Jakaż była moja radość, gdy zobaczyłam całą polankę porośniętą tymi aromatyczn...

Moja miłość do czarnej porzeczki jest niezmierzona i powszechnie znana. Ale sezon na nią jest krótki i głównie poświęcam go na robienie dżemów, a ostatnio trenowaniu crème de cassis (wyszedł obłędnie pyszny, ale pozostały po nim tylko wspomnienia). No ...

Nie powiem, że takie racuchy robiła moja babcia, bo nie robiła. Ale kojarzą mi się właśnie tak babcinie, retro - drożdżowe, z mąką gryczaną i dużymi kawałkami jabłek. Idealne weekendowe śniadanie, kiedy człowiek nigdzie się nie spieszy, może spokojnie ...

Na wielkanocnym stole często pojawia się pascha. U mnie jednak nigdy się jej nie robiło ani nie miałam też okazji jej spróbować. Dlatego też w tym roku skusiłam się i zrobiłam tak na spróbowanie. Przejrzałam trochę przepisów w internecie i stworzyłam s...

Pilaw z karczochem. Enginarlı pilavUwielbiam, po prostu uwielbiam karczochy. Czekam na nie co roku. Niestety moja rodzina za nimi nie przepada więc wychodzi na to, że zjadam je sama, od czasu do czasu starsza córka do mnie dołącza. Karczochy nie mają j...

Pewien właściciel restauracji, wyrzuciłz pracy kucharza...bo tamten nieświadomy swojego błędu, chciałużyć do szarlotki gotowego musu jabłkowego ze słoika (sic!) O szarlotkach mogłabym rozmawiać godzinami. O ich wariacjach....

Kochani, długo czekałam na ten dzień i im bliżej, tym bardziej nie mogłam się doczekać. Dziś z ogromną radością mogę napisać – moja książka jest już gotowa i właśnie trafiła do druku. Trzymałam wszystko w tajemnicy, żeby móc zrobić Wam niespodzia...