Przepis na dieta moja pasja

Hummus z zielonego groszkuGreen peas hummus, for English scroll downUwielbiam hummus w każdej postaci. Od tego klasycznego po te z przeróżnymi dodatkami. Tym razem stwierdziłam, że mam ochotę na hummus z groszkiem. Oczywiście miałam w głowie pomysł na ...

Czwartek, ciężki dzień, najcięższy.Fizyka, matematyka i j. niemiecki pod rząd, eh...Takie dni trzeba sobie umilić jakimś ''czaso-umilaczem'', jak zwie to moja mama. I to nie na byle jakie, bo na karmelowe wafelki firmy Manner.Już jedną recenzję na tema...

Na bloguEliznalazłam świetną propozycję połączenia żurawiny z mięsem drobiowym i postanowiłam to wykorzystać do zrobienia dzisiejszego obiadu.Lekko kwaskowe od żurawiny, słodkawe od miodu.....w tak doborowym towarzystwie jak pieczarki, por ...

Przepis na sangrię podpatrzyłam kiedyś w jakimś kolorowym piśmie dla pań. Taki napitek jest idealny na upalne dni! Ja podałam go jako początek grilla, w czasie oczekiwania na piekącą się rybę.Sangria to hiszpański napój alkoholowy, który pr...

Ostatnio odwiedziłam bardzo modną wrocławską restaurację, knajpę, bistro, sama nie wiem jak to nazwać. Jest tak „fajna”, że nie trzyma się żadnych ram ;) No dobra, złośliwość moja nie wywodzi się z zazdrości (przynajmniej ja tak twierdzę;)), a z lekkie...

Hummusw języku arabskim oznacza ciecierzycę. Przyjęło się jednak, że humusem nazywa się każdą pastę przygotowywaną na bazie roślin strączkowych (głównie z cieciorki) z dodatkiem pasty tahini, czosnku, oliwy, soku z cytryny. Hummus można używać w ...

Witam wszystkich po bardzo długiej przerwie, minęło ponad 2 miesiące od mojego ostatniego postu. Moja nieobecność jest spowodowana kupnem mieszkania, co się wiąże z remontem, by mieszkało się lepiej. Trzeba było przerobić kuchnię żeby była większa, prz...

Ten przepis chodził mi po głowie od dłuższego czasu. Niby proste, niby jeden garnek ale jakoś odkładałem go w czasie aż do momentu, kiedy kupiłem dobrą, swojską, wiejską kiełbasę. Tak, dobra kiełbasa to podstawa. Koncepcja tego dania miała pasować do o...

Wątróbka drobiowa nigdy nie należała do moich ulubionych dań, ale zmieniło się to już od czasu odkrycia jej połączenia z majerankiem i gruszką. Tym razem udusiłem ją w wytrawnym winie oraz gryczanym miodzie i śmiało mogę powiedzieć, że moja antypatia d...

Pracochłonna, skomplikowana, lecz zarazem smaczna sałatka o całej gamie smaków, to moja propozycja na dzisiaj. Łączy w sobie smaki słony, słodki, kwaśny i pikantny, powodując istną burzę na języku.Sałatka warzywna, z trzech powszechnych, dostępnych i t...

W kotletach mielonych najbardziej nie lubię procesu smażenia, szczególnie w sytuacji, gdy do usmażenia jest więcej sztuk. Zapiekając je, oszczędzamy czas, zmniejszamy ilość użytego tłuszczu, a efekt praktycznie pozostaje bez zmian.Moja babcia do takich...

Barszcz wigilijny to jedno z podstawowych dań, które znajduje się na naszym stole. Sposobów jego przygotowania jest kilka, choć większość z nas stara się, aby nie był robiony na mięsnym wywarze. Moja propozycja zaoszczędza czasu związanego z przygotowa...

Bataty są bogate w błonnik, beta-karoten, potas, żelazo, wapń, wielu witamin i soli mineralnych. Jest to korzystne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu zmniejsza ryzyko wielu chorób. Bataty są idealnym warzywem dla tych, którzy chcą schudnąć oraz ...

Ciasto jakiś czas temu wymarzone. Z rabarbarem zza szopy i kruszonką-która-w-końcu-wyszła. Idealne, żeby leżeć, chłonąć zieloność, rozjaśniać włosy słońcem i jeść, jeść, jeść. Czyli to, co leniuszki lubią najbardziej. Leniuszki, czyli ja i Małecka moja...

Powoli dochodzę do wniosku, że jestem uzależniona od pieczenia ciasteczek. Zresztą nie tylko ja, bo moja córcia wczoraj wieczorek oświadczyła stanowczo, że chce piec ciastka. I tak się uparła, że nie było rady. Zresztą nie miałam nic przeciwko. Bawiłyś...

Kolejna moja propozycja słodkiej przekąski na przyjęcie dla maluchów.Te babeczki zawierają w sobie małą niespodziankę, która na pewno zachwyci małych łasuchów. Nie znam dziecka, które nie lubi Nutelli więc prawie pewne jest, że babeczki będą smakowały....