Przepis na dieta moja pasja

Mousakę bardzo lubię....jeść, ale zrobiłam ją po raz pierwszy.Przepis wydawał mi się pracochłonny, ale łatwy. Usmażenie ziemniaków, upieczenie bakłażana....i zrobienie beszamelu? Żadna filozofia. Niestety, brak pokory mnie zgubił. Chodzi o to, że zabra...

Nie raz się pewnie zastanawiałaś co kupić w prezencie szefowi kuchni lub osobie, która uwielbia spędzać czas w kuchni? Pytanie dość skomplikowane, bo na naszym rynku jest od zatrzęsienia różnych gadżetów i innych pierdół. Tak naprawdę nie wiadomo co tu...

Ciąg dalszy muzealnych rozkoszy ;) Zanim jednak przejdę do sedna, to jeszcze mała uwaga natury ogólnej. Większość przybytków muzealnych ma jakieś dodatkowe atrakcje (cały czas mowa o stałych wystawach!) typu: w danym dniu / danej godzinie przewodnik op...

Cynamon to moja ulubiona przyprawa do jesiennych ciast i deserów. Co prawda lato wciąż trwa, ale za oknem pogoda bardziej przypomina moją ulubioną, chłodniejszą porę roku. Ostatnio upiekłam więc proste i szybkie ciasto ze śliwkami, do których idealnie ...

**czekoladowy pudding z kaszy orkiszowej z masłem orzechowym, truskawkami i malinami **dorwałam wczoraj kaszę mannę orkiszową, koniecznie musiałam spróbować tegoż wynalazku ;pLubię jak świeci i grzeje słońce, przeżyje jak pada deszcz, lubię...

Tort wiśniowo- śmietankowyCherry and creamlayer cake, for English scroll downTo był kolejny zbyt szybko biegnący do przodu rok. Nawet nie wiem, kiedy mi zleciał. Tak naprawdę zdałam sobie sprawę, że mój blog ma właśnie 3 lata !! w dzień r...

Likavitos, czyli krótko mówiąc jedno z ateńskich wzgórz. Uważam, że jest to miejsce, które każdy, kto przyjeżdża do Aten powinien zobaczyć. Uwielbiam się tam wdrapywać, a potem przesiadywać na samej górze, rozmawiać, obserwować i robić zdjęcia. Satysfa...

Zrobiłam grilla z okazji urodzin mojego Pana. Planowaliśmy zrobić go tydzień wcześniej, ale na wariata pojechaliśmy w Bieszczady.Grill zrobiłam tydzień później, cieszę się, że pogoda dopisała i podobno wszystko smakowało. Na deser zrobiłam gotowany ser...

Merci od zawsze kojarzyło mi się z jakimiś uroczystościami i świętami. Uwielbiałam kiedy mama i tata dostawali je na święta albo w podziękowaniu od kogoś, bo to wysokiej jakości czekoladki w tak wielu smakach, że każdy znajdzie coś dla siebie. Od dziec...

„Uwielbiam pogawędki ze sobą, przynoszą mi rozwiązania, nowe pomysły, dogrzebują się do sedna, wyciągają to co się zgubiło dawno temu i smutnieje. Emocje chcą być przeżyte, skonsumowane w całości, zaakceptowane. Tak jak każdy z nas. Sięgam w takich sam...

Nie przepadam za ciastami, a w szczególności za tortami z masami.Tarta zaś jest inna, bo na kruchym cieście, smakami można kombinować, a potem się słodyczą rozkoszować.Moja tarta jest słodka, chociaż cukru do niej nie dodałam bo zamienniki ...

Wszędzie te podsumowania, ulubieńcy roku, grudnia, miesiąca, czy ten rok był dobry, czy niedobry, udany czy nieudany?... aż w końcu poczułam się zobowiązana do stworzenia czegoś podobnego. Tak powstał ten post. Moje hity w roku 2014. Zapraszam i ...

W dawnych czasach, za szarą zasłoną systemu,który sprawiał, że ludzie żyli w ciągłym poszukiwaniu jedzenia,nie było nic, naprawdę nic.Wcale nie mam na myśli epoki jaskiniowców,lecz wspaniałe, mimo wszystko, lata 70-te,gdzie życie domowe kobiet po...

Jesień wita nas chłodnymi porankami, więc rodzaj spożywanej żywności musi dostarczać więcej energii, a stosowane przyprawy rozgrzewać organizm. Stąd moja propozycja pasty, którą możemy zastosować jako dodatek do kanapek lub jako dip do świeżych jesienn...

Pochmurna jesień i całe dnie w pracy sprawiają, że tęsknię za kolorami na talerzu. Dlatego w kuchni sięgam po składniki w kontrastowych kolorach. Zupa z zawartością soczewicy i chrupiącymi boczniakami jest nie tylko sycąca, ale i cudownie pachnąca. A d...

Kiedyś moje poranki były bardzo nerwowe. Nie byłam rannym ptaszkiem i raczej należałam do tej grupy osób, która zamiast wstać o określonej godzinie, przestawia budzik o kolejne 5 minut. Pobudka o 6 rano, to był istny koszmar. Wybór kubka na herbatę wpr...