Przepis na dieta moja pasja

Grudniowe święta, to choinka, kolędy, rodzinne spotkania, dużo śmiechu, radości... i Kevin sam w domu.Boże Narodzenie to zapach piernika, makowce, małe kruche ciasteczka. A wszystko dlatego, żeby uczcić tradycję betlejemskiego żłóbka. W Boże Narodzenie...

Wydawałoby się, że jadamy ciągle to samo, czyli pieczone warzywa. Zapewne tak jest, ale za to w różnych odsłonach... Oto przebój tego lata i tej jesieni - sałatka z pieczonych warzyw, podana z komosą ryżową i kolendrą, skropiona tłocz...

Najlepszą szarlotkę na świecie robiła moja babcia. Jej szarlotka pomiędzy dwoma plackami półkruchego ciasta zawierała grubą warstwę startych na dużych oczkach antonówek obowiązkowo posypanych suto cukrem i mielonym cynamonem. Wierzchnią warstwę ciasta ...

Moja mama jest ekspertką, jeśli chodzi o przygotowanie galantyny. Jest to danie wykwintne oraz dość czasochłonne. Przepis pochodzi od mojej śp. babci Maryli. Galantyna od lat pojawia się u nas na stole wielkanocnym, jest to część tradycji. Jej sm...

Kruchy spód z kardamonem i wanilią. Pachnie obłędnie. Dobrze, żeby poleżał w chłodzie przynajmniej kilka godzin, najlepiej noc. Rozwałkowane i wykrojone kółka albo starte na tarce- pieczone ok. 10-12 minut w nagrzanym piekarniku (170stopni). Z te...

Jesienne wieczory bywają szare i zimne . U nas gdy tylko Junior zgodzi się zasnąć wypiwszy hektolitry mleczka , siadamy na sofie , przykrywamy się kocem , pijemy wino i jemy ... no właśnie co jemy ?Otóż dokładnie to co teraz Wam przedstawię. Moja kuchn...

Składniki :50g zakwas żytni aktywny wydajność 200%225g mąka żytnia typ 720250g mąka pszenna typ 550150g maślanka15g smalec wieprzowy9g sól5g drożdże świeże (opcjonalnie)Pierwotne chleb na Kaszubach wypiekany był wyłącznie z mąki żytniej z ...

Wiecie co jest najtrudniejsze w robieniu domowej granoli? ...zdecydowanie się na jej smak! Jest tyle opcji i możliwości, że można aż dostać zawrotu głowy. Orzechy, nasiona, pestki, bakalie, ciasteczka, czekolada, żelki, płatki śniadaniowe, koloro...

Pięknie kolorowa!Wszelkiego rodzaju zupy, gdzie występują buraki nie były moimi ulubionymi. Postanowiłam przygotować zupę z tego warzywa, aby się przekonać lub całkowicie zrezygnować z niego. Botwina- moja dzisiejsza propozycja dla Was zasmakowała mi. ...

Dzisiaj mam dla Was ciasto, które upiekłam dla rodzinki, ponieważ nie spodobała im się moja zdrowsza alternatywa dla murzynka/brownie. Nic straconego, po prostu więcej radości dla mnie, bo uwielbiam piec :)KOKOSOWA TARTA ZE ŚWIEŻYM ANANASEMoraz śmietan...

W ten weekend Gosia dała nam luz blues.... Zróbcie śniadanie jakie chcecie! No to wiadomo... frittata!Moja tym razem ze szparagami, wczorajszą grillowaną śląską kiełbasą i soslankowym wędzonym twarogiem. Proste i smaczne niedzielne śniadanie ;) F...

Czwartkowy wieczór spędziłam z przyjaciółkami w spokojnej kawiarni na ul. Wielkiej 21. Lokal składa się z kilku pomieszczeń, w tym także z pokoi dla palących. Z zewnątrz wydaje się mała, ale po zwiedzeniu wnętrza zdecydowanie małą nazwać jej nie mogę, ...

W ferworze przedświątecznych przygotowań postanowiłam upiec coś... zielonego. Przeglądając internet trafiłam na idealnie zieloną, wiosenną babkę za szpinakiem. Postanowiłam rozbić ją jednak na nieco mniejsze części i upakować do foremek na muffiny. To ...

Witajcie w Nowym Roku !!!Na ten szczególny dzień przygotowałam mało szczególne ciasto, niby bez fajerwerków, ale to jest tylko złudzenie. Proste połączenia sprawdzają się najlepiej. Puszysty biszkopt, karpatkowy krem, no i oczywiście świeże truskawki, ...

Moja polędwiczka marynowała się ciut krócej, ponieważ zbyt późno zabrałam się za jej przygotowanie...mimo wszystko była pyszna - soczysta i pachnąca rozmarynem.Nawet nie spodziewałam się, że czekolada tak idealnie pasuje do mięsa!Składniki:* 1 polędwic...

Najfajniejszą częścią gotowania i pieczenia jest dawanie radości innym. Dzisiaj mogłam dać coś co uwielbia moja Mama. Tort ten powstał wile lat temu na cześć primabaleriny Anny Pawłowej. Autor inspirował się pięknym strojem baletnicy, który był tak del...